PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Старинная архитектура Парижа и удивительный культурный потенциал только повышают ценность французского города, который привлекает большое число путешественников с разных стран мира. Даже для опытных туристов достопримечательностями оказываются не только архитектурные постройки, но и площади, мосты, улицы. Культурный досуг оказывается поистине насыщенным и запоминающимся....
16 05 2024 19:57:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Раньше мы воспринимали Хаад Рин как крайне злачный райончик, с постоянными тусовками, вечеринками и прочими пати, но пожив здесь некоторое время, поменяли своё мнение. Безусловно, всё это здесь бывает, особенно в высокий сезон и для любителей Full Moon Party проще всего поселиться именно в этом районе, чтобы …...
15 05 2024 10:15:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Летом мы ездили в круиз по Балтике на пароме St. Peter Line. В принципе, это далеко не первая наша поездка на паромах, до этого неоднократно катались и на Viking, и на Tallink, и на Silja Line (ещё до того, как две последние компании объединились). Но это всё были, …...
14 05 2024 2:32:33
Уютный городок Тосса де Мар в испанской Каталонии - излюбленное место для спокойного и респектабельного пляжного отдыха как для самих испанцев, так и для опытных туристов из Европы и России......
13 05 2024 7:59:23
В городе сохранились достопримечательности и памятные места, связанные с историей страны, в том числе с соседними странами Швецией и Россией....
12 05 2024 3:41:27
Шопинг в Таиланде зависит от длительности вашего пребывания. Если вы приехали на неделю, вам понадобятся лишь пляжные вещи, однако если вы решили отдохнуть в Тае подольше ......
11 05 2024 16:59:24
Никоновская летопись повествует нам о заложении на этом месте города еще в январе 1536 года, для охраны восточных границ Русского государства от мордвы и татар. В конце 19 века здесь расположилось несколько производственных предприятий, затем была проложена железная дорога из Питера в Сибирь, что сыграло большую роль в истории развития поселения....
10 05 2024 5:51:33
Благодаря исторической застройке, в городе сохранилось немало памятников архитектуры: это и здание земской управы, и богадельня купца Куранова, и Александровское мужское училище, и многие другие. В военное время часть построек была разрушена, но восстановление и реконструкция зданий продолжается до сегодняшнего дня – горожане стараются изо всех сил сохранить исторический облик города....
09 05 2024 8:23:55
Кутна Гора славится многочисленными памятниками готической архитектуры, причем исторический центр официально включен в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО....
08 05 2024 9:31:36
Мало ли кто знает, что в этом городишке 50 раз проходило заседание рейхстага, а в окрестностях Старого города с двенадцатого века сохранилась Ратуша с ее нетронутыми массивными воротами. Представляем вашему вниманию заманчивые места, которые следует посетить в первую очередь....
07 05 2024 9:36:40
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После умеренного климата в Элле нам захотелось вновь погреться на солнце и пожить около моря. Пляжами больше всего славится южное побережье, но во-первых в Тангалле мы уже провели неделю, а во-вторых, там уже закончился купальный сезон, а в апреле начались сильные волны - рай для серферов, ну …...
06 05 2024 6:58:30
Стоит заметить, что именно в Марбурге учились такие выдающиеся ученые как Виноградов, Ломоносов, а также писатель Пастернак.
Изюминкой города Марбург считается большое количество лестниц. Еще известный писатель Гримм выразился по поводу этого городишки: “Лестниц в Марбурге больше, чем жителей в домах”....
05 05 2024 13:55:48
Дения была признана ЮНЕСКО и ассоциацией врачей как город с оздоровительным и лечебным климатом, поскольку здесь практически всегда умеренная температура воздуха, даже при смене времён года, воздух богат йодом, а чистейшая морская вода — магнезией....
04 05 2024 1:54:33
Созданный как шахтерский поселок, Артём продолжал развиваться, но в 1990 годы многие из угольных шахт, на которых основывалась инфраструктура города, были закрыты. Сейчас в Артёме функционируют фарфоровый и шиноремонтный заводы, трикотажная и мебельная фабрики. Именно в Артёме расположена фабрика, производящая известное на всю Россию, пианино «Приморье»....
03 05 2024 20:13:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Kampa Park – это ресторан, сочетающий в себе сразу две составляющих для хорошего ужина. Во-первых, здесь действительно совершенно великолепная кухня, шеф Marek Raditsch отлично знает своё дело, а во-вторых, находится ресторан в очень живописном месте, так что здесь можно хорошо и со вкусом поужинать, наслаждаясь шикарными видами Влтаву и Карлов …...
02 05 2024 2:46:44
Тем, кто не успел забронировать себе отпуск - начались распродажи от отелей на Июль, Август. Есть варианты менее 50 евро даже в Риме и Лиссабоне ......
01 05 2024 6:36:45
Большинство туристов полюбили его за теплое море, чистый песчаный берег. А любители рыбалки или охоты могут провести время на лиманах и водоемах, которые просто кишат рыбой и дичью. Так же можно прогуляться вдоль живописных берегов и насладиться красотой многолетних деревьев. На сегодняшний день в Славянске–на–Кубани развит парусный вид спорта и сплавы на байдарках....
30 04 2024 12:57:26
В обязательную программу каждого, кто приезжает в Панаджи должны входить следующие достопримечательности:...
29 04 2024 4:47:46
Друзья, если вы имеете интересный опыт самостоятельных путешествий и вам есть что рассказать и показать остальным Путешественникам, - присылайте свои...
28 04 2024 1:54:16
Салоники интересны для путешественников всех возрастов разнообразием своей архитектуры, развитой туристической инфраструктурой и дружелюбием хозяев, готовых завязывать все новые и новые знакомства....
27 04 2024 10:57:58
Если вам посчастливилось стать обладателем шенгенской мультивизы, значит теперь вы можете ездить не только в ту страну, куда получили визу, а по всей Европе... Впрочем, нет, не по всей! А только в те страны, которые ......
26 04 2024 15:18:50
За всю историю своего существования город многократно менял «хозяев». Среди них были кельты, римляне, мавры и даже готы. Это не могло не отразиться на внешнем облике уютных улочек и домов....
25 04 2024 1:40:33
В этом небольшом городе есть более 150 отелей, которые могут предложить расположиться нескольким сотням тысяч человек одновременно. Называют Бенидорм еще и Манхеттеном Европы, поскольку он полон небоскребов, построенных уже в 21-м столетии....
24 04 2024 1:57:38
Туристы восхищаются уникальной и неординарной архитектурой Бразилиа, понимая, насколько необычным оказывается именно этот бразильский город и как он отличается от своих соперников, Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу....
23 04 2024 4:17:46
Еще в древности область, на которой расположен Дербент, была известна как ворота Кавказа, сам город был построен более 5000 лет тому назад. Местонахождение его было определено так, что город рос и развивался на небольшой территории между Каспием и Кавказскими горами....
22 04 2024 15:12:28
Эта страница постоянно обновляется, поэтому здесь только действующие промокоды и скидки ......
21 04 2024 23:27:20
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Как мы уже рассказывали, восточное побережье Бали идеально подходит для снорклинга и дайвинга. Большинство точек расположено в деревне Амед и её окрестностях, но есть одно интересное место, минутах в 20 езды на север от Амеда, в деревне Туламбен (незаметно для себя, мы тоже начали …...
20 04 2024 5:52:43
Серов – довольно небольшой город, здесь проживает порядка 98 тысяч жителей, но даже несмотря на свои компактные размеры, он является воротами Северного Урала, так как через него проходят важнейшие воздушные, автомобильные, водные и железнодорожные пути всего Урала....
19 04 2024 2:11:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На следующий день после свадьбы, мы решили устроить себе небольшое мини-свадебное путешествие в рамках нашей поездки по Мексике и США, и купили тур в Гранд-Каньон – с перелётом туда на самолёте из Лас-Вегаса, спуском на дно на вертолёте и со сплавом по реке Колорадо. Поездка получилась незабываемой! …...
18 04 2024 2:51:41
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Про типы индонезийских виз, как их получить в Кула-Лумпуре, а также кто такой спонсор и где его найти, мы писали в статье "Получение визы в Индонезию в Куала Лумпуре", а эта статья будет полезна тем, кто уже приехал в Индонезию по социальной или …...
17 04 2024 2:38:11
С самого начала процветание города происходит благодаря особенной его привлекательности для туристов и паломников. Однако в последнее время в Иерусалиме развиваются высокотехнологичные предприятия, поэтому здесь можно найти не только подтверждения удивительной основы религий, богатую историю, но и нотки современности....
16 04 2024 19:22:46
В России много красивейших мест для отдыха. Одним из лучших бывалые туристы называют отдых на Байкале ......
15 04 2024 7:39:55
Кордоба считается важным культурным центром Испании с богатой историей. Он завоевывался различными, преимущественно арабскими, захватчиками, которые оставили следы в его архитектурном облике. Об этом говорят многочисленные достопримечательности, привлекающие сюда тысячи туристов....
14 04 2024 8:24:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда мы живём в Таиланде, мы стараемся регулярно ходить на массаж, благо стоит он недорого и есть на каждом шагу – долго искать не нужно. Массажные салоны здесь можно условно разделить на две крупных категории: простые, массаж в которых стоит 150-300 батов и spa-салоны, с ценами от …...
13 04 2024 13:36:10
Для россиян изменились правила въезда в Республику Корея. Визы больше не требуют, но есть рекомендации посольства, о которых мы расскажем в этой статье ......
12 04 2024 3:22:10
Многие туристы могут воспользоваться шансом для того, чтобы прогуляться по арочным улицам, побывать на средневековых площадях. Городская архитектура способна оставить только самые лучшие впечатления. Расстояние примерно в 37 км от Венеции, удивляющей своей романтикой, способствует тому, чтобы популярность Падуи только возрастала....
11 04 2024 15:29:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Нас, периодически, спрашивают – почему мы не пишем про Европу, если практически всю её объездили? Ответ прост, блог мы завели уже позже, во время поездки по США и Мексике. Но поскольку, и фото, и путевые заметки по Европе у нас сохранились, я решила, что иногда азиатские рассказы …...
10 04 2024 23:28:53
С 1378 года Боровск отдается во владение князю Владимиру Храброму и становится одним из крупнейших городов Серпуховско-Боровского княжества....
09 04 2024 3:28:58
Это очень живописный город, где на небольшой площади расположено огромное количество достопримечательностей. Они есть, как в самом Майкопе, так и в его окрестностях. ...
08 04 2024 17:38:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Кодайканал расположен в горной местности, и благодаря этому пользуется особой популярностью у местных жителей - в особо горячее время они спасаются здесь от жары. Из Мадурая в Кодайканал ходит автобус, но не с главной автобусной станции, расположенной рядом с ж/д вокзалом, а со станции Arapalayam, до которой …...
07 04 2024 9:47:22
В середине комнаты два стеллажа, так вот под русские и почему-то греческие книжки отведено аж 4 полки......
06 04 2024 17:16:21
Многие историки ссылаются на то, что город был основан князем Глебом для укрепления своих границ, а также усилить положение Рязани. Именно поэтому все товары направлялись через Коломну. Город получает особый статус, когда происходила борьба с монголо — татарами. В это время город выступал в роли крепости, но, несмотря на это был ими разрушен. В 1293 годы его снова сожгли. Затем стала усиливаться Москва, и Коломна стала надежным сотрудником, а также была присоединена к Москве. Именного с этого времени Коломна была связана с Москвой....
05 04 2024 21:50:35
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Одним из важных преимуществ жизни в Азии для нас (помимо тепла, моря и фруктов, конечно) является доступность здесь всевозможных процедур для тела – массажи, спа-процедуры и тп. Мы стараемся регулярно ходить на массаж – во-первых, потому что это полезно. Как ни странно, но …...
04 04 2024 0:43:59
Хочется узнать мнение читателей, почему русские за границей так нарочито игнорируют друг друга ......
03 04 2024 6:40:50
Планируя путешествие по Испании, бывает трудно определиться, что лучше выбрать для отдыха: материковые курорты или испанские острова. Давайте перечислим курортные острова Испании ......
02 04 2024 17:58:39
Одних туристов это живописное место привлекает к себе горнолыжными курортами, других лечебными термальными источниками, а кто-то едет насладиться чудесными прогулками. В окрестностях расположены удивительной красоты озера, приносящие умиротворение своими пейзажами. Теплая вода в них приносит хорошее настроение во время купания....
01 04 2024 13:32:31
В 75 километрах от Антальи, на небольшом полуострове, расположен очаровательный город Сиде. Согласно научным исследованиям, история города, основанного греческими колонистами, началась в VII веке до н. э. Сегодня это живописное место с рыбацким портом и пологими песчаными пляжами предлагает лучшие условия для отдыха....
31 03 2024 21:33:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. До Варкалы из Аллепи можно добраться на автобусе и на поезде, мы остановили свой выбор на последнем. Индийские поезда достойны отдельного внимания, так что как-нибудь напишем специальный пост о них. Расстояние до Варкалы около 100 км, поезд идет всего 2,5 часа, поэтому мы купили билеты в общий (General) класс, непосредственно перед отправлением. Стоимость …...
30 03 2024 7:22:46
Известно, что город начинает свою жизнь примерно в 970 году. Для осмотра всех достопримечательностей лучше всего выделить несколько дней, в этом красивом городе их очень много. В центре со здания ратуши и церкви Св. Иакова открывается изумительный вид на город....
29 03 2024 5:12:18
Место нынешнего Краснокаменска не всегда принадлежало России. Российская империя распространила туда свою власть только в 17 веке, подчинив себе бурятские племена, обитавшие там в то время....
28 03 2024 19:21:31
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
