Манговый сыроедческий чизкейк – просто пальчики оближешь!!!
У меня он будет из манго и маракуйи, ну, а вы всегда можете заменить эти фрукты другими, так что не спешите закрывать мой тропический рецепт)) Например, спелые сочные персики вполне сойдут за манго, а украсить торт всегда можно сезонными ягодками)
Этот чизкейк не только вкусный, но и суперполезный, научила его готовить нас прекрасная русско-балийская йогиня Катя. В одной из прошлых статей я публиковала интервью с ней, где она рассказала о йоге, как о философии и стиле жизни. Всю информацию Катя донесла очень понятным языком, статья читается на одном дыхании, так что если вдруг пропустили её, обязательно загляните сейчас 🙂
Мы делали этот тортик на кулинарном мастер-классе в рамках йога-детокс-тура
Готовили его порционно, но думаю, можно сделать и целиковый
Итак, необходимые ингредиенты на фото ниже
Как видите – сплошная категория «здоровье», и из всего этого получится торт, ммм настоящая находка для летних десертов!!
В качестве основы выступают финики и миндаль, перемалываем их в блендере до однородной массы
Для аромата можно добавить корицу, а для жирности (упс) – немного масло какао
Полученную массу выкладываем на дно каждой формы, оптимальная толщина такой основы около 5 мм
Чизкейк у нас 2-слойный: манго и чай.
В каждом из этих слоёв участвует кешью, его, кстати, лучше замочить на ночь, к утру он тогда набухнет и станет мягким, то что нужно для торта 🙂
Перемалываем кешью, затем добавляем манго, опять перемалываем до однородной консистенции
Пробуем!! Это, пожалуй, самая вкусная часть мастер-класса))
Вкусно)) Поэтому выкладываем манговый слой в формочки, толщина примерно 2 см,
Затем черёд «чайного» слоя. Это японский зелёный чай матча в порошке, первый раз мы попробовали его в суши-кафе в Гонконге, а сейчас узнали, что оказывается, его можно не только пить, но и в десерты добавлять. Опять же, заменить его можно чем угодно, это не принципиальный ингредиент
также смешиваем с кешью
ну, и как же без этого)) – пробуем!! Цвет получился – будто фисташковое мороженное или гуакамоле из авокадо))
выкладываем сверху на манговый слой, также в 2 см
В качестве украшения и завершающего слоя у нас маракуйя, или как её называют на Бали – маркиза
Но здесь вы можете включить свою фантазию или учесть вкусовые пристрастия. Если бы готовила такой торт в России, то завершающей ноткой у меня бы точно были ягодки – малинка с ежевикой)) или черешня с вишней 🙂
Если вдруг, кто-то едет на Бали из России, привезите баночку ягодок, а? Ну, я серьёзно))
Вот они – слои поэтапно
Теперь ставим всё в холодильник, или даже в морозилку, желательно на 3-4 часа, но если не терпится, можно и раньше достать 🙂 Мы ставили формочки в холодильник после каждого слоя, на то время, пока готовили новый, чтобы сократить время финального ожидания))
Мы не вытерпели пока торт застынет и съели его раньше, так что текстура у него получилась не очень твёрдая, но всё равно было очень вкусно =)
К торту нужен чай, выбор пал на мате со свежей мятой и имбирём
А это наша чудесная терраса для чаепития (в очень классном отеле Room@Bali)
Чай готов, стол накрыт, приятного и вам аппетита!
А это наш женский поварской состав))
Другие кулинарные статьи можно почитать в нашей рубрике «Кулинария», ну а самые вкусные рецепты тортов, десертов и соусов читайте здесь:
- Праздничные десерты к 8-му марта
- Готовим йогурт в домашних условиях
- Пасты и соусы
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
Резюме: спокойное кондо для непривередливых путешественников, готовых зависать в Чиангмае в районе 3-6 месяцев ......
16 05 2024 16:21:53
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Путешествие автостопом в Малайзии, как и в любой другой стране, может, во-первых, оказаться настоящим приключением и превратить обычную дорогу из пункта А в пункт Б в веселое времяпредпровождение в компании интересных неординарных людей,во-вторых, позволить увидеть страну и многие аспекты жизни населения другими глазами и,в-третьих, помочь получить ценные советы, полезный опыт, новые …...
15 05 2024 14:58:31
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Думаю, многие согласятся со мной в том, что отправляясь в любой европейский город, имеет смысл заранее разузнать, какие места в городе обязательно нужно посетить, и Вильнюс, в данном случае, не является исключением! Мы провели в литовской столице 2 недели, побывали во многих интересных местах и в предыдущей статье я уже немного показала вам …...
14 05 2024 6:17:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Во время путешествия по Индии мы не раз задумывались о занятиях йогой – ещё в Питере мы периодически занимались ей в фитнесс-центре, а здесь хотели уделить этому более в пристальное внимание, и было интересно приобщиться к этой практике на её родине. Во время нашего первого посещения Тривандрума, …...
13 05 2024 8:19:52
Официальных языков в Финляндии два – финский и шведский (сказалось недолгое шведское правление). Поэтому на многих указателях можно встретить надписи сразу на двух языках. Близость российской границы к городу Лаппеенранта также внесло свои коррективы, и нет ничего удивительного в том, что в магазинах многие продавцы свободно говорят на русском языке....
12 05 2024 5:48:56
Одним из главных основателей является Афанасий Коркин, а сам город называли «коркиной слободой». В 1782 году по указу императрицы Екатерины II слобода была переименована в уездный город, имеющим одноименное название с рекой, на котором он стоял. Сейчас город Ишим входит в состав Тюменской области....
11 05 2024 6:21:59
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Последние 2 года мы с Лёшей довольно активно практикуем йогу. В основном, занимаемся самостоятельно по программе, которую переняли в индийском ашраме Шивананды, в котором проходили двухнедельный курс. Честно говоря, я настолько полюбила этот комплекс, и мне он кажется настолько гармоничным, что я была уверена, что …...
10 05 2024 23:50:45
Город разделяется на две части, одна из которых называется Верхней, а другая – Нижней. В Бергамо сохранился исторический центр с удивительными памятниками архитектуры Средневековья, но при этом Нижний город также обладает более современным обликом....
09 05 2024 9:31:35
Места вокруг были глухие и безлюдные, но ужасно плодородные. Тут имелись и уголь, и руда, и лес, и река. Для того чтобы завод начал функционировать не хватало лишь рабочих. Ими стали крепостные крестьяне, изначально, 22 женщины и 22 мужчины, которых выкупил Осокин. А через некоторое время сюда с других предприятий были переселены ещё 540 человек. Так и образовался первый посёлок, который получил имя Осокино, в честь подполковника, но оно не прижилось. Посёлок стали называть Омутнинский завод, а позже просто Омутнинск....
08 05 2024 18:41:59
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. О том, что в Ханое полно озер, я уже упоминала, поэтому совсем неудивительно, что отель, в котором мы поселились, расположен на берегу озера West Lake. Он так и называется The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences. Пожалуй, озеро и есть его главное преимущество а кроме номеров, …...
07 05 2024 7:42:41
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Некоторое время назад у нас в блоге, естественным образом, произошло разделение тематик, на которые мы пишем. Маша фотографирует и ей нравится рассказывать о своих впечатлениях от увиденных мест. Мне больше интересено писать на общечеловеческие темы, которые с путешествиями связаны постольку, поскольку вся наша жизнь сейчас тесно связана …...
06 05 2024 19:31:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Джорджтаун (George Town) – столица острова Пенанг. Благодаря своей хорошо сохранившейся архитектуре, город входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы не смогли оставить его без внимания и отправились погулять по китайским и индийским кварталам. Мы давно заметили, что в китайских кварталах можно встретить самые интересные магазинчики, …...
05 05 2024 18:22:50
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Hotel Alpina – это простой бюджетный 3-х звёздочный отель, который открыл свои двери для постояльцев буквально пару лет назад, в 2014-м году. Он расположен в центре Гудаури, рядом с историческим зданием старой почты, в 200-х метрах от горнолыжной трассы. Летом практически от отеля начинается пешеходная тропа, по …...
04 05 2024 1:14:47
Не зря историки считают этот город неподражаемым высоким искусством, истории и столицей парфюмерией. Ведь каждая улочка, небольшая площадь уникальны, в них удачно переплелись два стиля: провансальский и генуэзский....
03 05 2024 22:23:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Применительно к отелям, существуют эпитеты относительные – так, например какой-то из них можно назвать, самым удобным, самым красивым, самым изысканным и т.п., но всё это будет чьим-то субъективным мнением. А есть некоторые абсолютные категории, с которыми спорить невозможно, так, например The Ritz-Carlton, Hong Kong на сегодняшний день …...
02 05 2024 14:40:58
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Привет, друзья! Этой статьей я открываю цикл статей «Что посмотреть туристу на Бали». Мы получаем очень много вопросов, писем, заказов на маршруты по Бали, от туристов и путешественников, которые отправляются на райский остров Богов на 1-3 недели, поэтому наша первая рубрика выбрана не …...
01 05 2024 9:27:40
Впервые город был упомянут в документах в восьмом веке. Поселение развивалось за счет того, что рядом с ним проходил торговый путь. Официально городом Куфштайн стал в конце 14 столетия. С каждым годом сюда приезжает все больше и больше народу....
30 04 2024 5:56:49
Добираться до острова Панган на катамаранах "Ломпрайя" давно стало нормой среди бывалых туристов в Тайланде......
29 04 2024 21:48:16
Джакарта является важным узлом транспортных коммуникаций, обеспечивающих наземное, воздушное и морское сообщение. Сам город и его живописные пригороды имеют немало достопримечательностей, посмотреть на которые приезжают множество туристов из азиатских и других стран....
28 04 2024 14:34:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Линнанмяки (Linnanmaki) – это парк аттракционов в Хельсинки, который был открыт аж в 1950-м году! Почему-то, раньше он выпадал из поля нашего внимания и мы ничего про него не знали, а в этот раз решили заглянуть туда, но без особенной заинтересованности. Поэтому сразу хочу предупредить – не …...
27 04 2024 21:35:12
На другой стороне реки Парма расположен Старый город, где в элегантном парке расположился известный Герцогский дворец. Художник 15-го века Антонио Аллегри, известный как Корреджо, жил и работал в Парме, и посетители все еще могут восхищаться его работой в церквях и музеях города. Любители музыки приезжают сюда, чтобы воздать должное двум другим родным сыновьям Италии: оперному композитору Джузеппе Верди и дирижеру Артуро Тосканини....
26 04 2024 19:51:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Остров Бали хорош, кроме всего прочего, ещё и тем, что здесь можно найти жильё абсолютно на любой вкус – от дешёвых гестхаусов, до люксовых 5-звёздочных отелей, от ультрасовременных апартаментов, до антикварных вилл, где буквально каждый сантиметр пространства дышит историей. Именно к последней категории относится Morabito Art Villa в …...
25 04 2024 4:27:27
С 1867 года Оттава стала столицей канадского государства. В городе развивалась промышленность и транспортная инфраструктура. С конца XX века он стал признанным центром, где интенсивно развиваются высокие технологии. В городе огромное внимание уделяется развитию безопасной среды обитания. Несмотря на его молодость, в нем немало интересных достопримечательностей, привлекающих внимание туристов....
24 04 2024 13:12:42
Город представляет большой интерес для туристов, так как он богат на архитектурные памятники различных периодов испанской истории. ...
23 04 2024 21:25:47
Побережье региона украшают шикарные отели и особняки. Город был основан в 1760 году, находится он на острове в юго-восточной части Персидского залива. Климат в данном регионе тропический. Абу-Даби один из самых жарких городов мира....
22 04 2024 9:55:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Болливуд (производное от Бомбей и Голливуд) - в отличие от Голливуда, который существует физически как район Лос-Анджелеса, образ собирательный, т.е. это общее название киностудий, функционирующих в Мумбае и выпускающих фильмы в основном на хинди.Попасть на студию можно только через агента, занимающегося подбором массовки, поэтому еще до приезда …...
21 04 2024 18:13:22
Самые ранние сведения исследователями найдены в летописях, относящихся к одиннадцатому веку. Упоминание о Дудутках есть и в произведении « Слово о полку Игореве», где говорится о том, что князь Всеслав, узнав об осаде Минска, волком проскакал из Дудуток до Немиги....
20 04 2024 8:53:27
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Продолжаем делиться впечатлениями от Долины смерти (первая часть здесь). Перед тем как продолжать путешествие по долине, мы хотели отремонтировать колесо, пробитое по пути к Racetrack, но в городке Beatty нашли только одну мастерскую по ремонту колес, которая по причине воскресного дня оказалась закрыта. Правда на заправке нам …...
19 04 2024 5:34:43
Привлекает Фес и путешественников, предпочитающих активное времяпровождение: из города организовываются многочисленные пешие походы в расположенные рядом пустыни и каньоны, а также на гору Атлас, которая возвышается всего в нескольких километрах от него....
18 04 2024 11:22:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После первой нашей поездки во Вьетнам, я написала "вкусную" статью – гид по вьетнамской кухне. Не то, что бы у нас был гастрономический тур по стране, просто мы оба очень любим экспериментировать с едой, ну а делать это во время путешествия по другой стране, всегда вдвойне интереснее. В …...
17 04 2024 3:53:22
Это и величественная архитектура, от которой буквально захватывает дух, и узкие улочки, идеально подходящие для прогулок под жарким солнцем Касабланки, уютные ресторанчики с местными вкусностями и шумнее рынки, где можно найти сувениры на любой вкус. Каждый посетитель с легкостью найдет в этом городе себе что-то по душе....
16 04 2024 17:32:29
Однажды город подвергся ужасному нашествию крыс, их было слишком много, и никто не мог от них избавиться. И вот, 26 июня в 1284 году на улицах города появился человек. Был он музыкантом, играл на флейте, а одежда была пестрой....
15 04 2024 8:29:12
Старинные здания поспособствовали созданию архитектурного облика, в котором можно обнаружить лучшие принципы греческого, романского, мавританского, готического стилей, которые гармонично дополнены модерном и барокко. Туристы получают возможность не только увидеть поистине красивый город, но и понять специфику его развития....
14 04 2024 10:13:14
Старые здания местечка хорошо сохранились, прогулки по городу доставляет большое удовольствие. Здесь можно узнать факты из истории страны, города, насладиться прекрасными достопримечательностями, попробовать местную кухню, окунуться в самое сердце традиций и мировоззрения местных жителей....
13 04 2024 8:13:44
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Сегодня мы посетим Брайтон-Бич – русский, или даже точнее, советский квартал Нью-Йорка, заглянем в в советские магазины и почитаем рекламные объявления на русском языке. До Брайтон-Бич из Long Island мы решили добираться на метро, но посмотрев на карту, подумали, что экспресс, идущий в объезд через центр, будет …...
12 04 2024 19:17:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Реклама. Статья предоставлена компанией Tripsta. …...
11 04 2024 20:22:44
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На Шри-Ланке множество красивых водопадов и один из самых интересных - это Dunhinda Falls. Водопад находится в 5 км от г. Бадулла. Добраться до него можно на автобусе с автовокзала, либо на авто-рикше. От трассы до водопада ведет живописная тропа, длинной около 1 км На протяжении всего …...
10 04 2024 23:14:17
Старый город, находящийся под охраной ЮНЕСКО, изобилует произведениями архитектурного искусства. Река Мур, протекая через город, устремляет свои потоки к живописной сельской местности....
09 04 2024 2:10:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Alappuzha (или по-другому Alleppey) - город, знаменитый своими каналами Бэквотерс (Backwaters) и хаусботами - домами на лодке. Его еще называют Индийской Венецией, ноканалы - это, пожалуй, единственное чем они похожи =)Из Кумили в Аллеппи ходит всего один автобус в день, но зато часто - автобусы до г. …...
08 04 2024 18:15:35
Второе, неофициальное звание города – спортивная столица. Действительно, на стадионах и прочих площадках Мельбурна регулярно проходят соревнования и спортивные мероприятия мирового масштаба. В середине XX века здесь проходили летние Олимпийские игры....
07 04 2024 7:40:38
Где в октябре хорошие пляжи, отличная погода и теплое море в Турции? Рассказываем, куда поехать недорого и с комфортом ......
06 04 2024 16:57:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы довольно часто встречаем людей, так или иначе увлекающихся саморазвитием, причём в самых различных направлениях: одни помешаны на физическом здоровье и питании, другие уделяют наибольшее внимание духовности, третьи увлечены развитием интеллектуальных способностей. Одна из наиболее распространенных практик, восторженные отзывы о которых, мы периодически слышим – это медитация, …...
05 04 2024 19:57:11
Памятные места, церкви, памятники архитектуры, все это можно увидеть, посетив этот замечательный и уютный город. Чаще всего туристы по достоинству оценивают следующие места, которые вызывают восхищение и покоряют своим неповторимым видом и историей:...
04 04 2024 1:44:40
В цену стрельбы входят услуги инструктора. Он научит правильно заряжать - разряжать оружие, и поможет не застрелить других туристов......
03 04 2024 16:45:35
а также советы куда лучше ехать в отпуск, какие районы подходят для зимовки, где находятся самые лучшие пляжи Самуи, в каком месте море наиболее прозрачное....
02 04 2024 8:27:38
Располагается Киото центре острова Хонсю, который административно относится к региону Кансай (префектура Киото). Функции столицы город выполнял с 794 по 1869 год, здесь же находилась резиденция японских императоров. Другим названием Киото было Хэйан....
01 04 2024 14:56:24
Здесь можно встретить как древние развалины, так и сохранившиеся объекты. А музеи современной столицы вобрали в себя большое количество экспонатов, собираемых долгие годы. В Иордании проживают люди разных вероисповеданий, поэтому тут есть и церкви и мечети....
31 03 2024 3:22:16
На данной территории более двух тысяч предприятий, которые благополучно выпускаю большой объём различной продукции. Благодаря черноземным почвам, в этой местности большое внимание уделяется сельскому хозяйству. Многочисленные фермерства выращивают различные культуры. Вся область разделена на более тридцати районов, в каждом есть свои очень интересные достопримечательности....
30 03 2024 5:47:54
Гуляя по этому городу, у туриста будет возможность ознакомиться с уникальнейшей историей этого прекрасного города. Большое количество парков, памятников и архитектурных строений не оставит равнодушным ни одного туриста. Климат в городе умеренно континентальный....
29 03 2024 9:12:30
Вообще основная часть Намибии занята горными возвышенностями, самая высокая точка среди которых – гора Кёнингштайн, высота которой составляет 2606 м. С западной стороны государство омывается Атлантическим океаном, а его главной водной артерией является река под названием « Оранжевая»....
28 03 2024 9:42:14
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
