PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
После оккупации земель Наполеоном город стал центром прусской провинции под названием Вестфалия. В XX веке город стал активно разрастаться благодаря присоединению близлежащих к нему деревень. Сегодня Бохум является настоящим культурным центром Германии, а также полон динамично развивающихся социальных институтов....
26 04 2024 20:59:48
Славятся Булгары мусульманскими святынями редкостной красоты и диковинными архитектурными памятниками. Древние Булгары были поселением, которое являлось центром торговли и культуры. Много раз его разрушали, и постоянно оно восставало из руин. Современные Булгары – это развитый город, который является гордостью республики и ежегодно радушно встречает многочисленных туристов и отдыхающих....
25 04 2024 5:29:50
Обычно тайская еда очень острая. Сначала это проблема, затем путешественники либо адаптируются к этому, либо быстро запоминают волшебную фразу "ноу спайси" перед ......
24 04 2024 16:10:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры ресторанов в Таллине: Обзоры отелей в Таллине: ...
23 04 2024 18:48:42
Тембуронг заинтересует девственными тропическими лесами, столичный район – мечетями и архитектурой, Тутонг – малонаселённостью, а Белаит – нефтепромыслом. Страна прекрасно подходит для дайвинга, однако, развлечения на пляжах почти отсутствуют....
22 04 2024 5:55:42
Еще в древности область, на которой расположен Дербент, была известна как ворота Кавказа, сам город был построен более 5000 лет тому назад. Местонахождение его было определено так, что город рос и развивался на небольшой территории между Каспием и Кавказскими горами....
21 04 2024 4:24:42
Ломбард-стрит состоит из восьми очень впечатляющих поворотов. Проезжая часть вымощена красным кирпичом и окружена красивейшими клумбами......
20 04 2024 6:42:46
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Способов познакомиться с историей Таллина существует очень много – от чтения путеводителя по городу, до обзорной экскурсии с гидом, который поведает интересные рассказы, коих, благодаря богатому наследию, в городе существует великое множество. Но есть и ещё один способ, который особенно понравится детям, а также всем тем, кто …...
19 04 2024 1:30:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На тему экономии в путешествиях мы уже писали не раз, например в этой статье «4 простых способа сэкономить на авиаперелётах» и здесь «7 способов найти недорогое жилье на время отпуска». Но, интересные фишки появляются постоянно, и сегодня мы решили поделиться новыми способами, благодаря которым, можно немного сэкономить …...
18 04 2024 10:15:54
Город Аделаида носит имя королевы Австралии. Расположился он на берегу океана, у подножия горы Лофти. Аделаида отличается от других городов Австралии спокойствием и чистотой. Основная часть ее состоит из невысоких домов, исключением является центральная часть....
17 04 2024 17:58:30
Входят в состав Королевства Дании, однако с 1948 года имеют ограниченный суверенитет. Официально здесь два языка – фарерский, имеющий древненорвежские корни, и датский; в обращении находятся фарерские и датские кроны. Примечательно, что Фарерские кроны включены в топ-10 самых красивых банкнот мира, при этом своих монет у островов нет....
16 04 2024 5:56:28
Именно этот уголок Испании и Средиземноморского побережья является одним из самых живописных. Туристы, которые мечтают побывать именно здесь, получают хорошую возможность для того, чтобы в полной мере насладиться активным отдыхом и экскурсионным туризмом....
15 04 2024 18:14:49
Путешествие в этот город совершают и ради необыкновенно поэтичной финской природы, и для осмотра местных достопримечательностей, и для того, чтобы насладиться по-настоящему финской уединенностью и умиротворение остью....
14 04 2024 17:10:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Отель Tugu, который находится в Чангу, входит в группу Secret Retreats. Мы уже несколько раз останавливались в отелях из их коллекции и каждый раз восхищались этой концепцией и работой дизайнеров, разрабатывающих такие разные, но неизменно потрясающие и вдохновляющие интерьеры, а также внешнее оформление вилл и отелей. Основатель …...
13 04 2024 12:17:31
Основание города состоялось в XIV веке. Тогда Цейлон был завоёван колонизаторами из Португалии, чей король Викрамабаху и приказал основать город в самом сердце страны. Правление португальцев длилось 225 лет, затем им на смену пришли британцы, которые в течение 150 лет использовали древнюю столицу для сельскохозяйственных нужд....
12 04 2024 12:45:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Главное преимущество туристической улицы в Пушкаре - это отсутствие транспорта, она почти полностью пешеходная. По обеим сторонам улицы расположены отели, рестораны и магазинчики, причем что самое странное, в отличие от других городов здесь никто не хватает за руку и не кричит вслед "just have a look" и …...
11 04 2024 1:11:51
В городе регулярно проводятся известные ярмарки на международном уровне, благодаря чему многие путешественники могут по достоинству оценить культурный потенциал. Познань считается одним из самых старинных городов во всей Польше, вследствие чего многие туристы могут увидеть достопримечательности XVI – XIX столетий. Известные достопримечательности Познани привлекает большое число туристов из разных стран мира....
10 04 2024 9:53:27
Что делать, когда устал от затянувшейся зимы? Рекомендую посмотреть зимний Байкал - это стоит увидеть! Полюбоваться голубым байкальским льдом, почувствовать себя первопроходцем Севера ......
09 04 2024 15:12:22
Располагается Киото центре острова Хонсю, который административно относится к региону Кансай (префектура Киото). Функции столицы город выполнял с 794 по 1869 год, здесь же находилась резиденция японских императоров. Другим названием Киото было Хэйан....
08 04 2024 19:10:53
Город Ялта является центром региона, называемого Большой Ялтой, протяженность территории которого свыше 70 километров. Он тянется вдоль черноморского побережья от Краснокаменки на востоке и до Фороса на западе. В состав его входит также Алупка и большое количество курортных поселков. В городе немало интересных мест. Многие выдающиеся личности бывали здесь. Ежегодно Ялту посещают тысячи туристов....
07 04 2024 4:45:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В очередной раз в Бангкоке мы оказались, когда нам нужно было оформить индонезийскую визу. Индонезийское консульство находится в районе Ratchathewi, так что мы не хотели забираться в Старый город (Rattanakosin), который, несмотря на обилие туристов, нам нравится, а решили остановиться где-нибудь в деловом центре. Когда хочется чего-то камерного, …...
06 04 2024 10:48:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Таиланд – это, пожалуй, одна из самых популярных стран для отдыха среди российских туристов. Высокий уровень комфорта, красивая природа, замечательные пляжи, доброжелательные местные жители, вкусная еда – что ещё нужно для хорошего отдыха? Да и не только для отдыха – с каждым годом, всё больше людей выбирают …...
05 04 2024 11:30:11
Богатая история, густозаселенность и красивая природа – все это создало замечательную основу для обилия интересных достопримечательностей....
04 04 2024 10:54:42
Современные и исторические достопримечательности способствуют тому, чтобы город, существующий с далекого 1135 года, завоевал особенное внимание у туристов. Несмотря на то, что Дюссельдорф пострадал во время Второй мировой войны, мероприятия по его восстановлению были успешно проведены....
03 04 2024 9:38:35
Голландия сама по себе — страна уникальная, в которой созданы все условия для велосипедного транспорта. Гронинген не является исключением из этого правила. Туристу, впервые посетившему город, покажется, что автомобили вымерли здесь вовсе. И это совершенно не удивительно, поскольку, даже центр города отличается относительной тишиной. Люди здесь ездят на скутерах и велосипедах на работу, в магазины, на вечеринку....
02 04 2024 21:45:18
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Сегодня расскажу про 2 новых вкуснейших тропических фрукта – "аннону" и "вани", а также про другие сорта уже известных нам ранее фруктов – драгонфрут с розовой сердцевиной, восточную хурму, зелёные мандарины – танжерины, необычную вьетнамскую дыню и любимый авокадо, который я всегда считала …...
01 04 2024 9:10:33
Сегодня Стерлитамак – это место, в котором одновременно живут представители более 70 национальностей. Этот благодатный край богат древесиной, полезными ископаемыми, птицами, животными и рыбой. Город впервые упоминается в 18 веке, когда на месте будущего города была построена почтовая станция....
31 03 2024 18:59:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Прага – один из наших самых любимых городов в Европе! Она обладает каким-то своим, особенным шармом и мы можем бесконечно гулять по извилистым и запутанным улочкам, постоянно открывая для себя новые места, хотя казалось бы, исходили её уже вдоль и поперёк. Конечно, чтобы максимально полно прочувствовать атмосферу …...
30 03 2024 1:46:22
Печальные исторические события не позволили стране завоевать особенный интерес у путешественников. Несмотря на такие нюансы, многие туристы обладают возможностью понять, насколько интересной и захватывающей может быть поездка в Боснию и Герцеговину. Государство готово открыть не только интересные природные достопримечательности, но и важные архитектурные памятники....
29 03 2024 17:56:41
В списке шоппингцентров Бангкока пополнение. Новые интересные точки заставляют туристов исследовать все новые и более удаленные районы Бангкока ......
28 03 2024 16:57:55
История Янтарного насчитывает более семисот лет, причем добыча янтаря успешно ведется с XVII столетия. Торговцы и землевладельцы могли по достоинству оценить богатые месторождения ценного янтаря. В наши дни многие туристы готовы побывать в небольшом поселке городского типа для того, чтобы убедиться в том, что населенный пункт все-таки уникален....
27 03 2024 20:52:10
Центром Крымского полуострова и его же столицей является город Симферополь, который расположен на реке Салгир. В переводе с древнегреческого дословно Симферополь звучит как город-собиратель. И не напр......
26 03 2024 21:42:19
При посещении столицы Малайзии туристы первым делом планируют посмотреть башни Петронас. Совместите полезное и приятное, поселившись в правильном отеле ......
25 03 2024 20:24:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Нью-Йорк – один из крупнейших городов мира, важнейший экономический центр и самый посещаемый туристами город в США, и несмотря на это (а может и наоборот – благодаря), Нью-Йорк считается самым безопасным крупным городом в Америке. Несмотря на ранний вылет, в Нью-Йорк мы прилетели только к 17 часам. …...
24 03 2024 23:15:57
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. В этом году, после Бали, мы решили снова поехать в Таиланд, на полюбившийся нам остров Панган. Почему мы не поехали куда-то в новое место? Тому есть несколько причин, но о них – в следующей статье. А в этой мы расскажем как получить визу …...
23 03 2024 23:28:45
На этих землях издревле проживали такие племена, как мурома, мещера и меря. В 1108 году князем Владимиром Мономахом был построен город Владимир на Клязьме, ставший уже при Андрее Боголюбском центром Владимирской области....
22 03 2024 17:45:26
Новый буддийский Дацан "Ринпоче Багша" был достроен в Улан-Удэ на Лысой Горе еще в 2005 году. Сегодня в дацане ежедневно ......
21 03 2024 13:22:32
В переводе с итальянского языка его название означает «моя земля», более раннее античное название города звучало как «Матеола». Другие версии происхождения названия города: mata, meteoron, matterah, что означает, соответственно, «груда камней», «звездное небо» и «тюрьма»....
20 03 2024 19:12:33
Городом Данилов стал в XVIII веке по указу самой императрицы Екатерины Великой. На протяжении своей долгой истории город многое повидал, следовательно, недостатка в достопримечательностях Данилов не испытывает. Здесь практически не найдешь пышных памятников архитектуры и монументальных сооружений, но пытливый турист найдет в Данилове массу интересного....
19 03 2024 15:21:55
Хихон придется по душе любителям природы, так как в нем находится множество парков, например, парк Провиденс с холмами и видом на море и город. Исторические церкви и дворцы передают своеобразную атмосферу города, а исторический район Симадевилья познакомит с историей жемчужины Аустрии....
18 03 2024 11:13:10
Адыгея славится разнообразием флоры и фауны, альпийскими и субальпийскими лугами, среднегорными лесами. Туристы могут забронировать номера в санаториях и домах отдыха, отмечая высокий уровень комфорта и доступные цены, но при желании можно воспользоваться возможностью самостоятельного путешествия. В любом случае природа Адыгеи восхищает....
17 03 2024 13:58:39
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда мы оказались на территории отеля, первое что нас поразило, это количество зелени – цветов, деревьев, аккуратных газонов, ровно подстриженных кустов и прочих экзотических растений. Конечно, Таиланад не обделен зеленью, и особенно Пхукет покрыт ею практически полностью, но тем не менее, в Thavorn Palm Beach Resort мы …...
16 03 2024 22:38:12
Не знаю, временная это акция или нет, но мне удалось купить туристическую страховку именно по этой цене. Попробуйте, может быть и вам повезет ......
15 03 2024 0:41:39
Такое месторасположение сразу же выделяет область для туристов, которые могут с легкостью включить поездку в Псков и другие интересные города в собственное путешествие. ...
14 03 2024 7:59:26
Город стоит на крупной водной артерии уральского региона реке Чусовой, по которой в свое время ходил знаменитый железный караван, баржи гружённых миллионами пудов чугуна, железа и изделиями из них....
13 03 2024 12:27:12
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Селамат малам или всем доброго вечера! Юхууу!!! мы уже на острове богов, моём самом любимом месте на Земле — Бали))) Короткая ночь в душном Бангкоке позади, ох, седьмой раз мы в тайской столице, ну не могу я понять, за что, многие так сильно …...
12 03 2024 3:45:36
В Тайланд едут не только ради пляжного отдыха, но и для шоппинга. Например чтобы купить себе новый айфон или другую технику. Идея вполне здравая - цены на телефоны в Тайланде неплохие, к тому же все новинки компании Apple и других крупных брэндов, поступают в продажу сначала в Азии (в том числе и в Тайланде) и в Америке, и только потом доходят до России. Так что, если вы фанат Apple, у вас есть все шансы первым ......
11 03 2024 5:17:50
Также северная провинция располагает природными ландшафтами, от которых захватывает дух. Не зря Нормандия являлась колыбелью многих художников и литераторов. Клод Моне, Ги де Мопассан, Марсель Пруст – все они находили вдохновение в нормандских красотах. И туристы подтверждают, что в таком месте непроизвольно хочется творить. А чистый воздух и морские воды помогут оздоровится и «обновить» себя....
10 03 2024 18:31:29
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Сегодня расскажу о супер месте на Бали, где можно за 2-3 часа познакомиться с традициями сразу всех островов Индонезии – Таман Нуса (Taman Nusa). Это новый парк, ему еще нет и года. Для любознательных туристов, приезжающих на Бали на 10-15 дней, это, вообще, …...
09 03 2024 21:27:22
Тихие переулки ведут к затененным дворам, а великолепные дворцы скрываются за большими деревянными дверями. Этот город всемирного наследия ЮНЕСКО является для многих любимым местом для отдыха в дневное время, но к вечеру это очаровательное место оправдывает свою репутацию «Тихого города»....
08 03 2024 21:11:45
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
