PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Что лучше - Испания или Таиланд? 16 самых ярких впечатлений туриста, который долго путешествовал по Таиланду и впервые приехал в Испанию......
18 03 2024 16:40:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Нам очень понравился старый город в Риге, но чуть ли не бóльшим впечатлением от посещения латвийской столицы, стало проживание в отеле Radisson Blue! Да и как тут не впечатлиться, когда жили мы, фактически на обзорной площадке, с которой весь старый город был словно на ладони. С высоты …...
17 03 2024 21:42:51
Основанный в новом статусе в 1955 году, город получил свое название, в честь одного из первопроходцев этого края, знаменитого геолога Ивана Губкина. В настоящее время, город является крупным горнопромышленным центром, находящимся в Белгородской области России....
16 03 2024 21:27:58
Одним из самых приятных мест для прогулок является Приморский парк, представляющий собой 8-километровый бульвар, протянувшийся вдоль пляжа, улиц Руставели и Ниношвили. С каждым годом туристический поток только увеличивается, поэтому Батуми становится все более привлекательным уголком Грузии для активных путешественников....
15 03 2024 2:41:48
У него богатейшая история и огромное количество замечательных архитектурных памятников, привлекающих сюда миллионы туристов со всего мира. Важным преимуществом города является окружающая природа, уютные скалистые бухты. Здесь созданы все условия для полноценного отдыха на воде и занятиями современными видами водного спорта. В 2013 году город был признан культурной столицей Европы....
14 03 2024 9:18:13
Приезжая на север Чехии невозможно проехать мимо старинного Либереца. Этот город расположился на красивых берегах реки Ниса-Лужицка. Особый колорит этому месту придают отроги скалистых Йизерских гор....
13 03 2024 20:43:58
Рассказываем, что ТВ-передачи и турагенты скрывают от туристов. Давайте стряхнем "лапшу с ушей" ......
12 03 2024 18:31:16
Замок Динабург, основанный немецкими рыцарями-меченосцами в XIII веке, был одним из многочисленных укреплённых центров на территории исторической Латгалии. Здесь находилась резиденция командора ордена....
11 03 2024 9:54:53
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На днях мы совершили один из самых завораживающих своей красотой перелётов – с малайзийского острова Борнео на Филиппины. Чаще всего полёты – это просто способ добраться из точки А в точку Б, но в этот раз мы по-настоящему наслаждались видами из иллюминаторов (последний раз удовольствие от полёта …...
10 03 2024 2:59:34
Центр города окружен древними стенами, построенными венецианцами, и водами речушки Силе, берега которой усеяны ивами и очень удобны для прогулок. С домами, фасады которых украшены фресками, и церквями, построенными в византийском и романском стиле, с элементами ренессанс и готика. Тревизо не похож на остальные города области....
09 03 2024 18:26:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В прошлом посте я начала рассказывать о городке Вунгтау и показала его самобытную сторону, а сегодня остановлюсь на тех достопримечательностях, ради которых сюда приезжают многие туристы, в частности и мы. Вунгтау, нередко, называют вьетнамским Рио-де-Жанейро, и главная причина этого – статуя Христа Спасителя, с которой также, как …...
08 03 2024 8:11:54
Для меня открытием прошлой осени стали автобусы Meinferbus. Не скажу о всех евро-маршрутах этой транспортной компании, но моя поездка из Вены в Прагу прошла на "отлично": четко по расписанию, комфортно и что самое главное - недорого.....
07 03 2024 17:40:59
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Этой весной на Пхукете мы пожили на нескольких виллах, в разных частях острова, и составили своё впечатление, как о районах, так и о самих виллах. Во многих из них есть свои плюсы и минусы, но если бы нас попросили выбрать наиболее понравившуюся, мы отдали бы предпочтение комплексу …...
06 03 2024 22:51:34
Рассказываем, куда лучше поехать в апреле на море, где отдохнуть и что посмотреть интересного и удивительного ......
05 03 2024 8:22:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Те, кто активно путешествуют, наверняка слышали о том, что 15 декабря 2015 года вступил в силу закон, позволяющий гражданам Российской Федерации одновременно иметь два действующих заграничных паспорта. Если быть точным, то такая возможность существовала и раньше, но для того, чтобы ей воспользоваться, нужно было выполнить ряд условий, …...
04 03 2024 7:27:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Отель Tugu, который находится в Чангу, входит в группу Secret Retreats. Мы уже несколько раз останавливались в отелях из их коллекции и каждый раз восхищались этой концепцией и работой дизайнеров, разрабатывающих такие разные, но неизменно потрясающие и вдохновляющие интерьеры, а также внешнее оформление вилл и отелей. Основатель …...
03 03 2024 9:15:46
Это многонациональный городок, который населяют почти 40 тысяч жителей. Здесь нет высотных построек, но имеются очень живописные пейзажи. Это место идеально для отдыха вдали от шумной толпы. В Джанкое можно спокойно провести время, греясь под жарким солнце с мая по сентябрь. Хотя городок находится всего лишь в 93 км от Симферополя, цены на съемное жилье и услуги приятно поразят путешественников....
02 03 2024 12:38:14
Петропавловск- Камчатский – столица региона. Здесь начинаются многие экспедиционные маршруты, но стараниями местных жителей город становится самостоятельным центром туризма. Площадь города не превышает 362 кв. км, тем удивительнее количество памятников истории и архитектуры, каждый из которых был свидетелем патриотизма и мужества горожан. Но, бесспорно, главная достопримечательность Петропавловска- Камчатского – богатство природы этого края. В числе самых посещаемых объектов:...
01 03 2024 23:18:14
Беларусь для туристов привлекательна ещё и тем, что на её территории происходили жесточайшие бои Великой Отечественной Войны, что наложило соответствующий отпечаток на местные достопримечательности....
29 02 2024 11:45:27
Сам город имеет интересную и запутанную историю. Основан он изначально татарами, как город Тумен в конце двенадцатого века. Но в 1536 году, якобы по указу Ивана Грозного, которому на тот момент исполнилось всего шесть лет, он перенесён на противоположный берег реки Мокша. Понятно, что в это время делами государства занималась мама молодого царевича – Елена Глинская. Она же и считается покровительницей Темникова....
28 02 2024 1:45:11
Изначально Мумбаи представляли собой конгломерацию из 7 островов, которые впоследствии удалось объединить в целях создания крупного города. В наши дни город удивляет своими контрастами, но при этом продолжает успешно развиваться. Мумбаи располагаются в западной части Индии, удивительную культуру которой и открывают благодаря известным достопримечательностям....
27 02 2024 22:22:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В очередной раз в Бангкоке мы оказались, когда нам нужно было оформить индонезийскую визу. Индонезийское консульство находится в районе Ratchathewi, так что мы не хотели забираться в Старый город (Rattanakosin), который, несмотря на обилие туристов, нам нравится, а решили остановиться где-нибудь в деловом центре. Когда хочется чего-то камерного, …...
26 02 2024 4:52:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Вам, когда-нибудь, хотелось перевоплотиться в другого человека? Не навсегда, конечно, а на некоторое время – побыть кем-то совершенно иным, делать то, что вам не свойственно и вести себя абсолютно иначе, чем вы привыкли? Побыть, скажем, детективом или музыкантом, врачом или режиссёром, а может вообще – пиратом или …...
25 02 2024 7:25:45
Самая низкая точка находится на высоте 479 метров над уровнем моря, самая высокая — на 646 метров. И хотя Ульм не входит в десятку самых посещаемых мест Германии, старый город знает, чем порадовать своих гостей. Старинные здания в окружении парков и садов прекрасно дополняют музеи, театры и художественные галереи. Статья познакомит вас с достопримечательностями, которые достойны того, чтобы их увидеть....
24 02 2024 11:34:27
Отдыхающих и туристов сюда привлекает узкая и глубокая бухта, в которой всегда спокойная вода. Здесь немало исторических памятников, живописная природа, замечательные окрестные пляжи. Эти места были свидетелями значимых событий в истории Крыма....
23 02 2024 4:44:14
Облик, несравнимый ни с одним городом России, привлекает любителей истории. Великолепная архитектура запомнится на всю жизнь, а церкви и храмы поражают своей изысканной стариной. Город имеет мало многоэтажных застроек, и поэтому выглядит особенно привлекательно, он как будто сохранил дыхание времени. Вот места, в которых обязательно должен побывать каждый....
22 02 2024 23:33:15
Малайзии невероятным образом удалось совместить малазийские, китайские и индийские традиции, что привело к образованию общества, трудолюбивого и гостеприимного....
21 02 2024 15:46:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Таллин – это город с богатым культурным наследием, причём наследие это весьма многообразно и имеет как многовековые черты средневековья, так и оттенки искусства, зародившегося в советскую эпоху и за несколько десятилетий успевшего стать легендарным. В 1972-м году, в эстонской столице открылся отель Интурист, в котором, вопреки строгой …...
20 02 2024 4:49:41
Среди этих направлений особый статус имеет остров Закинф, утонченный и богемный. “Венеция юга”, как еще называют Закинф, третий по величине и самый южный остров Греции, славится в первую очередь своими широкими пляжами с мелким песком, буйной растительностью и оливковыми рощами, цитрусовыми и сосновыми лесами, черепахами Caretta, которые находятся под защитой закона....
19 02 2024 3:16:37
Его большое значение в мировой истории обусловлено тем, что город располагался на Великом шелковом пути. Много раз разрушенный войнами он вновь возрождался, чтобы давать пристанище купцам и караванам с шелком....
18 02 2024 17:49:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если зимой Гудаури превращается в эпицентр зимнего активного отдыха, туристы из разных стран, большая доля которых из России, стекаются сюда, чтобы покататься на лыжах и сноубордах по белоснежным склонам, отточить своё мастерство или впервые попробовать себя в зимнем спорте, то что же здесь творится летом? А летом/осенью …...
17 02 2024 19:36:54
Для тех, кто едет в Рим первый раз, мы подготовили список самых интересных и необычных экскурсий от 10 евро. Пользуйтесь и открывайте для себя великолепный Рим ......
16 02 2024 21:53:19
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В начале октября я ненадолго слетала в Италию – главной целью поездки была блоггерская конференция TBD-Italy в Римини. Много итальянских фоток я публиковала по ходу в нашем , если вы ещё не подписаны, то самое время присоединиться 🙂 С приходом октября купальный сезон в Римини заканчивается, многие …...
15 02 2024 9:17:25
Значительную часть земель занимают заповедники и парки, охраняемые правительством. На территории Зимбабве обитают слоны, жирафы, зебры, львы бегемоты и крокодилы. Речная сеть в стране хоть и немноговодная, но достаточно обширная с шумными водопадами и водохранилищами. Климатические условия довольно благоприятные....
14 02 2024 0:26:55
Те, кто там был, называют этот праздник самым красивым в мире. Рассказываем как попасть на фестиваль цветов в Таиланде ......
13 02 2024 3:31:31
Буддисты верят, что создание мандалы из песка производит очистку внутренней энергии человека и излечивает душу ......
12 02 2024 10:53:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Отель Sun Island Legian находится в самом сердце Куты, и благодаря такому центральному расположению, когда все клубы, бары, рестораны, знаменитый Sky Garden, спа-салоны находятся под рукой, а к тому же, есть вполне шаговая доступность до моря, длинный широкий пляж и огромный выбор сёрф-школ, делает его очень привлекательным! …...
11 02 2024 18:16:15
Ряд монастырских комплексов, которые сегодня доступны туристам, были основаны в 13-14-х веках, а в эпоху Возрождения новое дворянство построило много роскошнейших дворцов. Известна Перуджа и своими джазовыми фестивалями, а также имеет прозвище “Шоколадный город”....
10 02 2024 7:21:28
Город стоит изучить хотя бы в рамках однодневного тура из Милана. Но это также прекрасное место, на которое не жалко потратить и больше времени из-за его особой атмосферы, архитектуры и интересных музеев....
08 02 2024 20:34:11
Алания – не очень большой, но довольно живописный городок, который расположился возле Торосских гор, почти у самого их подножия. Это один из самых теплых курортов на всем анталийском побережье и по св......
07 02 2024 22:51:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Ура, ура, наконец-то мы в Европе, а именно – в Хельсинки!! Безумно соскучились по европейской культуре, архитектуре, широким проспектам, булыжным мостовым, уютным кафешкам и белым людям, так что пока в голове одни только эмоции)) Сразу по приезду в Россию, 2 месяца назад, мы подали документы на финские …...
06 02 2024 16:44:42
Сегодня в Дублине работают предприятия различных отраслей промышленности. В нем размещены офисы ведущих компаний в сфере информационных технологий. Развивается банковский бизнес и строительство. Работают четыре университета. Растет уровень жизни населения. Своими памятными местами город привлекает большое количество туристов....
05 02 2024 19:41:50
Подробная инструкция, как добраться из аэропорта до Барселоны или как доехать из Барселоны в аэропорт или любую другую часть города ......
04 02 2024 13:21:52
Туристам страна запоминается своими пейзажами дикой природы, красотой морских пляжей и чистотой белоснежных ледников. Каждый, кто посетит Аргентину, сможет найти отдых на свой вкус, наслаждаясь теплым бризом океанского побережья, или посещая один из многочисленных горнолыжных курортов в Андах....
03 02 2024 12:51:15
По-другому озеро называют Осташковским, потому как на его побережье на полуострове раскинулся единственный древнерусский городок Осташков....
02 02 2024 2:30:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Май Тон (Mai Ton) – это экзотический остров с белоснежным песком и коралловым рифом, который находится в 9 км от Пхукета. Всего 15 минут на скоростной лодке, и можно попасть в рай)) Я не шучу, за полтора месяца на Пхукете мы объехали большинство пляжей, но такого белоснежного, …...
01 02 2024 16:23:38
В этой местности он считается наиболее населенным, хоть и не может похвастаться огромным количеством жителей (всего около ста тридцати тысяч человек). Дарвин – молодой город, основан он был в шестидесятых годах девятнадцатого века. За эту сотню с лишним лет столица дважды восстанавливалась: первый раз во времена Второй Мировой при налетах японской авиации, а второй – в 1974 году из-за циклона Трейси. Конечно, это не самые приятные страницы из истории города для воспоминаний, но, как говорится, не бывает худа без добра. После всех перестроек Дарвин признан одним из самых лучших в архитектурном плане городов Австралии....
31 01 2024 4:54:21
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. В этой статье мы рассказываем и показываем самый знаменитый рыбный рынок на Бали, который находится в Джимбаране. Наверное, в любом регионе, расположенном на морском побережье, рыболовство является одной из важнейших отраслей хозяйственной деятельности, а на маленьком острове Бали, на котором практически из любой …...
30 01 2024 18:19:20
Никоновская летопись повествует нам о заложении на этом месте города еще в январе 1536 года, для охраны восточных границ Русского государства от мордвы и татар. В конце 19 века здесь расположилось несколько производственных предприятий, затем была проложена железная дорога из Питера в Сибирь, что сыграло большую роль в истории развития поселения....
29 01 2024 7:40:13
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::