Тифлис (Tiflis) – ресторан грузинской кухни на Бали
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь.
Одна из немаловажных составляющих путешествия для нас – это кухни народов мира. Мы любим экспериментировать с едой, пробовать что-то новое и интересное.
При этом, если говорить непосредственно о балийской кухне, то я точно не могу назвать себя её фанатом, несмотря на то, что и в ней, безусловно, можно найти вкусные блюда.
Поэтому, через какое-то время жизни на Бали, мы начинаем выбираться в рестораны с иностранной кухней – итальянской, мексиканской, индийской, израильской и тп.
Я уже от нескольких человек слышал, что на Бали есть также и грузинский ресторан, но как-то всё недосуг до него было доехать, а в этот раз мы, всё-таки добрались.
Можно сказать, что это было наше первое знакомство с грузинской кухней – раньше мы если и пробовали какие-то отдельные блюда, то больше случайно. Сразу могу сказать, что от грузинской кухни мы остались в восторге, не знаю уж что в большей степени на это повлияло – непосредственно рецепты или то, как всё было приготовлено конкретно в этом ресторане, но я предполагаю, что и то, и другое.
Ресторан называется "Тифлис" (Tiflis) и находится он в Умаласе (грубо говоря, между Чангу и Семиньяком).
Оформлен ресторан со вкусом, атмосфера внутри спокойная, приятная
Особенно привлекли наше внимание тарелки – нечасто такие узоры встретишь на Бали)
Меню, с подробным описанием блюд представлено на английском, а названия блюд также написаны на грузинском – для настоящих ценителей. Для тех же, кто не очень хорошо ориентируется в грузинском изобилии, есть фотографии, так что можно выбрать то, что выглядит наиболее аппетитно
Мы были в ресторане в четверг и как оказалось – это день Хинкали, так что мы не могли их не заказать
Как нам объяснили, есть их нужно, обязательно, по правилам – держать за «хвостик», надкусывать, выпивать бульон, а потом уже съедать всё остальное
В качестве напитка заказали тархун, его здесь подают в забавной банке с ручкой, он справа, на фотографии выше. Вообще, тархун, оказывается, это кавказская трава – эстрагон, именно на её основе делают тот самый, популярный некогда напиток. В оригинале, без добавления красителей, он не такого кислотно-зелёного цвета, и поэтому выглядит менее привлекательно, но на вкус – то что надо!
Ещё одно классическое грузинское блюдо, с которым мы обязательно хотели познакомиться – это Ajaruli или "хачпури по аджарски". На фотографии оно выглядело аппетитно, а в действительности оказалось даже вкуснее, чем мы могли ожидать)
Из закусок мы попробовали следующее:
- лобио – блюдо из красной фасоли
- пхали со шпинатом и луком
- грибы под сыром сулугуни
- баклажановые рулетики с грецким орехом
в общем-то, всё из этого оказалось весьма вкусным, а особенно нам понравились рулетики – их нам рекомендовали, как одно из фирменных блюд и не зря, они действительно были бесподобными
В принципе, на этом можно было бы трапезу и закончить, но мы столько слышали от наших балийских друзей о чае с чабрецом и десерте «Павлова», который здесь делают, что не могли уйти без него
Про него мы впервые узнали на Бали – оказывается, это весьма популярный в Австралии и Новой Зеландии десерт, впервые приготовленный (и названный её именем) для русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в тех краях в начале прошлого века. Собственно, к Грузии он не имеет ровно никакого отношения, но разве это так уж существенно, если от него невозможно оторваться? =)
Нечасто бывает такое, что нравятся все до одного, заказанные в ресторане блюда, но здесь был именно такой случай, так что после посещения Тифлиса нам еще больше захотелось в Грузию, надеюсь, что когда-нибудь мы, всё-таки, до неё доберёмся =)
Ресторан Тифлис находится в Умаласе: -8.667730, 115.159127
Посмотреть меню ресторана можно на их официальном сайте: www.tiflisbali.com
Похожие статьи:
- Кафе на Бали – наша подброка любимых ресторанов, кафешек и кофеен в Убуде (и не только)!
- The Chedi Sakala – ресторан высокой кухни в Танджунг Беноа
- Незабываемая тайская кухня или наш ТОП-10 любимых блюд
- Вьетнамская кухня – наш ТОП-10 блюд, которые непременно нужно попробовать каждому
- Кулинарный мастеркласс по вьетнамской кухне с шеф-поваром из Сайгона
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
В Парагвае расположено много памятников архитектуры и культуры, с которыми также стоит ознакомиться путешественникам. Также туристы могут посмотреть на жизненный уклад резных поселений, которые живут в отрыве от цивилизации, следуя своим традициям....
21 10 2021 10:45:32
Тихорецк является центром Тихорецкого района. Площадь города примерно 4500 га. Железнодорожная станция Тихорецка является узловой, а, потому, добраться в город можно очень просто. Ежедневно железнодорожная станция Тихорецка принимает больше 140 поездов из любых уголков страны. Прямое сообщение у станции с семи городами России....
20 10 2021 5:14:37
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. В последнее время, нам часто приходят письма от читателей, с вопросами относительно аренды дома на Бали – стоит ли искать жильё заранее, списываясь с агентами по недвижимости в интернете, как узнать сдаётся тот или иной дом и по какой цене, где вообще искать …...
19 10 2021 21:54:20
Достопримечательностей в Люблине много, помимо фестивалей, ночных клубов и ресторанов. Экскурсия в этот красивый польский город подразумевает посещение следующих мест:...
18 10 2021 21:59:43
Когда-то укрепленная столица королевства Наварра, Памплона сегодня предложит познакомиться с несколькими историческими, культовыми и культурными достопримечательностями, очень интересными и совсем не агломерированными....
17 10 2021 2:12:52
Друзья, если вы имеете интересный опыт самостоятельных путешествий и вам есть что рассказать и показать остальным Путешественникам, - присылайте свои...
16 10 2021 8:24:49
Отдыхая в Таиланде на море, обязательно выделите время для экскурсии на острова Пи-Пи и Бамбу - получите незабываемые впечатления ......
15 10 2021 13:45:20
К сожалению, инфраструктура туризма еще не высокоразвита, и надо быть готовыми к спартанским условиям проживания. Однако, чистейший воздух, богатство природы и животного мира с лихвой могут все окупить, и не оставят равнодушным ни одного путешественника....
14 10 2021 18:43:28
Эта страна привлекает, прежде всего, туристов, ищущих красоты природы, мечтающих увидеть северное сияние и не боящихся искупаться в горячем источнике при отрицательной температуре воздуха....
13 10 2021 2:27:56
К сожалению на данный момент в стране идет война, поэтому ее посещение для туристов нежелательно и крайне небезопасно....
12 10 2021 19:17:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Сан-Франциско – один из крупнейших городов в США, знаменитый своей испанской архитектурой, мостом Golden Gate Bridge и кабельными трамваями. При въезде в город, мы умудрились застрять в пробке на одиннадцати-полосной (!) автомагистрали, ведущей через мост Bay Bridge. Въезд в город платный – от $4 до $6, в зависимости …...
11 10 2021 11:55:56
Исторические археологические руины древней цивилизации позволяют вдохнуть наследие эллинов и римлян, ощутить величие древних амфитеатров, стадионов. ...
10 10 2021 0:29:27
В красивый французский курортный городок Сан-Тропе лучше всего, конечно, добираться на личной яхте. Однако, при сильном желании вполне можно доехать и на автобусах. Главное - знать правильные маршруты ......
09 10 2021 14:19:59
Строительство железной дороги в 19 веке послужило началом развития города. Было построено электротехническое училище и городской водопровод, библиотека с читальным залом, Троицкий Храм, очень много торговых заведений. Сегодня этот город с развитой инфраструктурой, приятный для отдыха, очень привлекателен для туристов....
08 10 2021 7:24:34
Купаться зимой в Сочи? Не проблема! Вот полезный список отелей с подогреваемым бассейном - то, что надо для отдыха зимой ......
07 10 2021 9:49:48
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы продолжаем серию публикаций о Жизни Замечательных Людей, и, по-совместительству, наших друзей, которую начали в посте о русской семье, проживших в Таиланде 7 лет. На этот раз у нас в гостях человек, который имеет мало отношения к путешествиям, зато является профессионалом в нашем новом увлечении – кулинарии.Представляем …...
06 10 2021 12:32:10
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Совершенно незаметно пролетели два месяца с того момента, как наш самолёт из Гонконга приземлился в Москве. Нас часто спрашивают о впечатлениях после длительного отсутствия, и многие искренне удивляются, когда слышат в ответ, что нам здесь очень нравится. Те, кто постоянно живут в России мечтают о море, ну …...
05 10 2021 18:59:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я уже неоднократно писала, что очень люблю утренние пробежки, и мой неизменный компаньон в этом деле – это беспроводные наушники! Совсем недавно у меня появились новые классные накладные наушники Plantronics BackBeat 500. Забегая вперед, скажу, что наушниками Plantronics я довольна 🙂 Обычно я непросто перехожу на новые …...
04 10 2021 18:58:27
Столь прекрасная страна непременно будет радовать туристов живописной природой. К тому же многие известные достопримечательности и архитектурные памятники завоюют сердца путешественников, ведь порой даже кажется, что здесь застыло средневековое время....
03 10 2021 23:40:44
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Здание, в котором расположен отель Holiday Inn, в советское время было символом города – 21-этажное сооружение являлось одним из самых высоких в Тбилиси, да и на сегодняшний день, этот отель прочно занимает место в ТОПе городских высоток. В грузинской столице, вообще, не так уж много отелей, в …...
02 10 2021 4:21:16
Однако не стоит воспринимать его исключительно как пункт временной остановки, потому что и в его пределах можно найти много чего привлекательного: загадочность старинных замков, мистика ледяных пещер, исцеляющая сила минеральных горячих источников и многое другое…...
01 10 2021 21:46:40
Туристы зачастую отмечают, что наилучшим временем для поездок является лето, когда можно побывать на интересных фестивалях и живописной природы. При этом путешественники обладают возможностью насладиться знакомством с многочисленными местными достопримечательностями, удивляющими своей красотой и историей....
30 09 2021 11:42:59
С одной стороны берега острова встречаются с водами Индийского океана, а с другой – с морем Бали, что впадает в Тихий океан. Несмотря на то, что площадь Ломбока невелика, его рельефы весьма отличаются в зависимости от части острова. Так, на севере большей частью горная местность, на юге – равнины. Кроме того на Ломбоке есть настоящий действующий вулкан. Вулкан именуется Ринджани и является третьей по высоте точкой всей Индонезии....
29 09 2021 0:52:46
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Большинство туристов, приезжающих на Бали, и решающих, где же остановиться, чаще всего делают свой выбор в пользу отеля, в одном из популярных районов южной части острова (Нуса-Дуа, Кута, Санура). Сегодня я хочу рассказать об отличном альтернативном варианте, который, на мой взгляд, идеально подойдёт …...
28 09 2021 7:34:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Продолжаем рассказывать и показывать интересные природные красоты Пангана, и на этот раз, речь снова о южной оконечности острова, пустынном диком пляже Haad Khonthi. Трек маршрута, как всегда записали – он отмечен на той же карте, что и треккинг к пляжам Хаад Юан, Хаад Тиен и Хаад Вай …...
27 09 2021 11:19:43
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. До нашей первой поездки на Бали в 2012 году, этот остров у меня ни с чем не ассоциировался, кроме как с тропическим раем посреди океана, с белоснежными пляжами и обязательно нависающими над ними длиннющими пальмами, чего-то другого от природы Бали я совсем не …...
26 09 2021 10:55:19
Гулять по набережной Сан Тропе, рассматривая шикарные яхты - настоящее удовольствие и хорошее мотивирующее упражнение для каждого туриста на Лазурном побережье ......
25 09 2021 12:26:35
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. В начале ноября нам, наконец-то, удалось выбраться с Бали. Не то, чтобы у нас были какие-то сложности с выездом, просто уезжать совсем не хотелось, так что для себя мы решили, что это одно из тех мест, куда обязательно хочется приехать ещё. Мы отправились …...
24 09 2021 20:29:48
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. От Варанаси на поезде за 5 часов мы доехали до небольшого городка Горакхпур. Само по себе место ничем не примечательно, кроме одного - отсюда ходят автобусы до границы с Непалом. Автобус отправляется от автобусной станции, расположенной в 200м от ж/д вокзала, стоимость билета 60 рупий. Дальше на …...
23 09 2021 1:50:16
Несколько советов тем, кто впервые в далеком Сан-Франциско: что посмотреть, куда пойти, на чем покататься и пр....
22 09 2021 2:37:21
В городе расположено много зданий средневековья, а также достопримечательностей. Исторический центр Целле придает местечку особенную атмосферу. Город находится рядом с рекой Аллер. Так как Целле небольшой, на нем удобно передвигаться пешком или на велосипеде, который можно взять напрокат....
21 09 2021 8:39:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если вы живёте или гостите в Санкт-Петербурге, тогда у меня для вас есть хорошая новость – с 1-го сентября появилась возможность передвигаться на такси по центру города всего за 49 рублей! Это не какой-то обман, это действительно работает, для этого вам понадобится лишь смартфон с установленным приложением. …...
20 09 2021 17:53:12
Туристов Острогожск привлекает тем, что в нем жили многие известные представители истории, культуры и искусства, деятельность которых очень важна для нашей страны. У города есть свой сайт, на котором путешественники смогут ознакомиться со старинными фотографиями этого места и его жителей, а также составить маршрут интересных для посещения мест. Проблем с выбором отеля не будет, так как их здесь очень много....
19 09 2021 6:10:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Первое, на что мы обратили внимание в Мехико - это подозрительный холодный ветер, успевший обдуть нас, когда мы выходили из самолета и заходили в здание аэропорта. Мы решили что это кондиционер, но выйдя на улицу были весьма озадачены - за 10 дней мы успели отвыкнуть от температуры …...
18 09 2021 0:25:19
Буддистские храмы, женщины с длинными шеями, самый большой ночной базар. Мне довелось жить в Чианг Мае несколько лет, поэтому покажу не только типовые достопримечательности, но и места, куда туристы не доходят ......
17 09 2021 0:38:48
Для всех туристов, приезжающих в Шанхай, Сад Юй Юань занимает первое местов списке обязательных достопримечательностей. Расположенный недалеко от ......
16 09 2021 6:18:59
После спонтанного треккинга в доломитовых Альпах меня долго не покидало желание поехать куда-нибудь в горы, например в Непал, и там уже совершить полноценный треккинг среди могущественных вершин. Мы уже были в Гималаях, жили в Непале целый месяц, ходили в горы, так что я знаю как о плюсах-прелестях этих гор, так увы, и минусах, в том числе дискомфорте – физическом и бытовом. В общем, идея с посещением Непала этой весной не ужилась в моей голове, видимо, как-нибудь в другой раз =) А в этой статье расскажу про вариант «горы с комфортом», он подойдет для тех туристов, кто любит горы, но не гонится за снежными вершинами и колоритом местных деревенек, для тех, кто не готов узнать на себе что такое "горняшка", кто отправляется в горы с детьми или в пожилом возрасте, любит фотографировать и наслаждаться природной красотой, ну и вообще предпочитает больше Европу с её сервисом :)...
15 09 2021 2:16:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В старом городе Таллина есть всего 5 пятизвездочных отелей и 2 из них принадлежат одной гостиничной группе – это Schlössle Hotel и St. Petersbourg Hotel. Мы провели в обоих по одной ночи и теперь хотим поделиться своими впечатлениями. Schlössle Hotel расположен буквально в трёхстах метрах от Ратушной …...
14 09 2021 2:22:25
Отдых на островах позволит вам полностью отрешиться от жизненных проблем и суеты шумного города, стоит только прилечь на теплый песок одного из многочисленных пляжей....
13 09 2021 13:16:46
В 1618 году построенная в этом населённом пункте крепость выдержала осаду польско-литовских войск. В 1812 здесь был образован полк земского ополчения, в который вступило почти всё мужское население этого района. После отмены крепостного права в городе стали открываться больницы, училища и заводы....
12 09 2021 8:23:40
Буддистские храмы, женщины с длинными шеями, самый большой ночной базар. Мне довелось жить в ЧиангМае несколько лет, поэтому покажу не только типовые достопримечательности, но и места, куда туристы не доходят ......
11 09 2021 10:36:33
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. 3,5 года назад наша жизнь кардинально поменялась. До этого момента она (жизнь) развивалась по классическому сценарию: «деский сад –> школа –> университет –> работа офисе». Большую часть времени мы делали то, что говорили нам родители, учителя, преподаватели, руководители и т.п. Мы жили по графику и в рамках, …...
10 09 2021 5:14:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы уже неоднократно рассказывали о людях, которые однажды уехав путешествовать или жить в другой стране, смогли сами создать новую жизнь практически с нуля, научились применять свои знания и умения для того, чтобы зарабатывать или вообще, начали заниматься чем-то для себя совершенно новым и непривычным. И сегодня хотим …...
09 09 2021 21:53:59
Полный путеводитель по Лиссабону с интересными местами, о которых не рассказывают туристам. А также что посмотреть в Лиссабоне бесплатно, где поесть, куда лучше сходить ......
08 09 2021 17:52:39
Нужна ли медицинская страховка на Бали? В статье отвечаем на этот вопрос, рассказываем о своём опыте и о том, как выбрать надёжную страховую компанию....
07 09 2021 12:53:27
Однако и впоследствии город играл важную роль в истории. В наши дни Псков представляет собой крупный транспортный узел и важный туристический центр, в результате чего многие путешественники используют возможность для проведения увлекательной поездки....
06 09 2021 4:27:57
Огромное количество пляжных зон на островных архипелагах располагают как к тихому семейному, так и активному подводному отдыху. Местные племена до сих пор сохраняют свой привычный образ жизни, сохраняя все традиции и ремесла. Посещение этих племен становится все более популярным направлением в туризме, позволяя окунуться в аутентичную атмосферу различных национальных культур....
05 09 2021 19:21:17
Красивые пейзажи, увиденные тут, останутся в памяти на долгие годы. Сокровищница природы Дальнего Востока дает быстрое развитие туризму. Особенно тут развито направление экотуризма. Туристические фирмы предлагают интересные маршруты, развлекательные и спортивные программы....
04 09 2021 20:51:27
Бенжакити Парк - удивительный оазис тишины и покоя в пульсирующем и шумном Бангкоке......
03 09 2021 11:11:30
Если говорить о городах страны, самыми значимыми являются: Тирана — столица, Эльбасан, Корча, Дуррес — самый большой портовый город, Влера – главный курорт, Берат, Бутринт – с остатками древних цивилизаций....
02 09 2021 11:45:40
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
