Ресторан Kayumanis – лучшая индонезийская кухня в Джимбаране
Для того, чтобы открыть для себя какой-нибудь интересный ресторанчик в новом месте, мы часто заглядываем в рейтинг Tripadvisor – там достаточно редко в топе оказываются непонятные заведения, поэтому в целом, ему можно доверять.
Этим же способом мы воспользовались и в Джимбаране, когда приезжали туда на несколько дней – в один из вечеров наткнулись в TA на индонезийский ресторан Kayumanis, который гордо занимал первую строчку в рейтинге.
Откровенно говоря, местная кухня нам не нравится, по крайней мере в том виде, в котором её готовят в местных варунгах. Но мы предположили, что в приличном ресторане должен быть хороший повар, который, наверняка умеет подать национальную кухню в лучшем виде, поэтому решили попробовать и отправились в Kayumanis на ужин.
Ресторан оформлен в популярном нынче на Бали формате – стиле яванского джогло.
Образ дополняется интересными решениями декора интерьера,
на стенах – чёрно-белые фотографии в чёрных рамках,
на тарелках – чёрные салфетки,
так что заведение выглядит очень стильно и современно.
В меню ресторана представлена авторская кухня, основанная на рецептах индонезийских блюдах со всех уголков страны,
которая готовится под чутким руководством шефа Oka.
Пока мы листали меню, нам принесли рисовые крекеры и традиционные острые соусы –
самбал, остро-сладкий соевый соус и т.п.,
а также безалкогольные коктейли.
Это был наш первый поход в ресторан с малышом, так что по ходу учились приспосабливаться к новым условиям =)
В качестве закуски взяли спрингрол с уткой и грибами – Lumpia bebek jamur (deep frying duck and shitake spring roll served with sweet sour sauce),
а также салат с курицей – Ayam dabu-dabu (shredded chicken with raw vegetable and chili lemongrass sauce).
В промежутке между блюдами выпили по смузи,
и осмотрелись вокруг – так как было жарко, мы сидели в кондиционированном помещении внутри,
но в ресторане есть также и уютные столики среди зелени на террасе.
На горячее нам предложили фирменное блюдо Bebek panggang mekudus – сет состоящий из нескольких блюд:
- традиционная утка, приготовленная на гриле,
- куриные шашлычки,
- прозрачный куриный суп,
- овощи,
- сладкий картофель с пальмовым сахаром в качестве десерта.
Когда подали блюдо, утка ещё дымилась, так что нам её продемонстрировали,
а потом унесли, чтобы разложить по тарелкам.
Оформление блюд здесь очень аутентичное, смотрится всё весьма симпатично.
После основного мы блюда сделали небольшую паузу, а потом перешли сладкому,
на десерт местные сладости – жареные бананы с мороженным и льдом (что-то похожее на ice kacang, который мы впервые попробовали в Малайзии),
а также шарики из сладкого картофеля.
Ресторан Kayumanis произвёл очень позитивное впечатление. Учитывая приятный интерьер, достаточно демократичный уровень цен, а также мастерство шефа, на наш взгляд, это отличный вариант для знакомства с индонезийской кухней!
Kayumanis находится в Джимбаране, на улице Jalan Yoga Perkanthi. Посмотреть меню, а также забронировать столик можно на официальном сайте ресторана.
Город находится рядом с Ильменским заповедником, поэтому для путешественников доступны не только архитектурные, но и природные достопримечательности. К тому же каждое лето проводится фестиваль авторской песни, являющийся одним из самых крупных в России. Летняя поездка в Миасс может запомниться надолго....
26 04 2024 16:52:33
Население города составляет около 140 тысяч человек. Здесь много соборов, музеев, старых построек, имеющих богатую историю. Но и любителям современного искусства тут будет на что посмотреть. Здесь каждый найдет себе занятие по вкусу, будь то желание обзавестись обновками или культурно просветиться....
25 04 2024 12:58:50
Автобусом в город Малакку поехать самостоятельно очень просто и дешево. Расскажу, как я это делал из Куала Лумпур ......
24 04 2024 7:37:36
Для того, чтобы ознакомиться со всеми достопримечательностями, потребуется неделя, а то и больше. Стокгольм, расположенный на островах, которые соединены мостами, — это лучшее место для отдыха путешественников....
23 04 2024 6:34:14
Первые упоминания о Талашкино можно найти в средневековых летописях. На тот момент это было небольшое поселение, которое открыл польский король Сигизмунд III. Долгие годы земля переходила от одного хозяина к другому. Когда в 1892 году владелицей Талашкино стала Мария Тенишева, все изменилось до неузнаваемости. Она показала жителям деревушки новую жизнь: культурную, интересную, яркую и свободную....
22 04 2024 17:13:22
В Тайланде всегда масса всевозможных, и главное - доступных мотоциклов. Их всегда можно брать в аренду на любой ......
21 04 2024 19:28:23
Величественные Альпы, кристально чистые озера, фешенебельные курорты, уникальные музеи и сооружения – настоящее богатство этого европейского государства. Ко многим объектам можно добавить приставку «самый» или «лучший»....
20 04 2024 14:42:20
Самуи окружает большое количество мелких островков. В центре расположены непроходимые джунгли, образующий Национальный Парк. Столица Натон, климат тропический с продолжительными дождями (декабрь-январь)....
19 04 2024 10:32:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. За последние пару лет мы бывали в Таллине достаточно часто и у нас появились здесь любимые ресторанчики, в которые мы приходим с удовольствием каждый раз. Но кроме посещения любимых мест, мы всегда стараемся открывать для себя что-нибудь новенькое, и на этот раз, одним таких ресторанов стал Spot. …...
18 04 2024 19:41:30
Ехать из БКК в Хуа Хин лучше на минивэне от Victory Monument. Такой способ подходит лишь тем кто путешествует без большого багажа ......
17 04 2024 13:38:58
Изначально на территории располагалось село Подол, но в 1781 году был создан город. Впоследствии Подольск использовали в качестве постоялого, а также перевалочного двора. В конце XX века Подольск переживал экономические затруднения, которые успешно преодолел. Теперь город является не только культурным, но и научным, промышленным центром....
16 04 2024 5:32:43
Удивительно красивый город в Испании, в который невозможно не влюбиться ......
15 04 2024 4:29:37
В Скопине регулярно проводятся развлекательные мероприятия, например музыкальный фестиваль « Играй, гармонь, звени, частушка!» или фестиваль народных костюмов « Преданья старины глубокой». Культурному развитию жителей города способствует множество музеев, а также один из самых главных театров страны....
14 04 2024 4:25:20
Путешествуя между основными пляжам Пхукета, многие туристы даже и не подозревают о существовании небольших и уютных "промежуточных" пляжей ......
13 04 2024 23:49:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Несмотря на то, что вся Индия очень разная, яркая и красочная, из всех штатов, в которых мы были, Раджастан - наиболее колоритный и запоминающийся. Красочные дворцы и живописные озера, пестрые наряды и гостеприимные жители, бескрайняя пустыня и грациозные верблюды и многое другое - все это Раджастан. Раджастан …...
12 04 2024 9:45:11
Небольшой провинциальный городок, вот уже не один десяток лет он привлекает сюда туристов со всего мира: исторические постройки, живописные водные каналы, старинные здания, парки и городские площади не могут не обратить на себя внимания даже самого искушенного путешественника....
11 04 2024 2:36:25
Жители Санкт- Петербурга также часто посещают Котку, закупая в местных магазинах европейскую продукцию, благодаря близкому расположению города к российской границе....
10 04 2024 0:32:35
Верона - дорогой город. Но мы знаем, где остановиться в Вероне с комфортом и недорого. В нашем списке проверенные отели, апартаменты и хостелы от 25 евро ......
09 04 2024 14:13:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Акумаль (Akumal) переводится с мексиканского как "черепаховое место" и знаменит огромными морскими черепахами, которые любят плавать здесь, потому что с одной стороны, в море довольно быстро начинается глубина, т.е. вода не мутится поднимаемым песком и поэтому довольно прозрачная, а с другой стороны - метрах в 20 от берега на …...
08 04 2024 23:14:40
В России много красивейших мест для отдыха. Одним из лучших бывалые туристы называют отдых на Байкале ......
07 04 2024 1:32:30
Здесь сохранились древние храмы, они соседствуют с современными небоскребами и парками развлечений. А еще Осака считается кулинарным центром Японии, так что немалая часть времени обязательно должна быть посвящена знакомству с национальными деликатесами, уличной и ресторанной едой....
06 04 2024 13:18:19
По одной из версий название обозначает «скалистые берега». И в этом можно легко убедиться, отправившись в этот город, и осмотрев красивую реку Реж с ее крупными скалами....
05 04 2024 21:48:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я уже писала, что мы с Лешей обожаем различные смотровые площадки, поэтому если в том или ином городе, где мы находимся, есть какой-нибудь небоскрёб или телебашня, то она обязательно окажется в нашем списке must see 🙂 На Таллинскую телебашню мы отправились уже на 2-й день нашего пребывания …...
04 04 2024 16:43:34
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Мы уже упоминали, что на Бали, и особенно в Убуде, многое пропитанно духом любви ко всему органическому – будь то еда, бамбуковые дома и фабрики, эко-гостиницы, "зеленые" школы, различные мероприятия и т.п., а сегодня мы остановимся подробнее на этой теме и расскажем про …...
03 04 2024 10:35:43
Потрясающая природа, комфортная температура воздуха в течение всего года подарят непередаваемое ощущение спокойствия и умиротворения каждому гостю. Стоит взять на заметку, что особенностью здешних мест является резкий перепад дневных и ночных температур – часто после жаркого и душного дня наступает довольно прохладный вечер, поэтому бывалые путешественники советуют брать в дорогу тёплые вещи. Азорские острова не имеют богатой и развитой инфраструктуры, что следует учесть, собираясь в путешествие с маленькими детьми....
02 04 2024 0:12:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Таллине насчитывается более 600 ресторанов, и побывать в каждом из них, конечно, нереально. Да, мы и не ставили себе такую задачу, но вот заглянуть в несколько разных, для того, чтобы была возможность сравнить, нам хотелось. Bordoo – это ресторан хорошего уровня при отеле "The Three Sisters", …...
01 04 2024 22:10:40
Таруса известна своими глиняными мануфактурами, которые славились и славятся далеко за пределами Калужской области. Этот город один из немногих, где сохранилась промышленность по изготовлению керамической посуды....
31 03 2024 9:18:13
Первое, что приходит на ум при упоминании этого места – каменные истуканы, в великом множестве выросшие, как из-под земли, и расставленные по всему острову. «Обитель злобных колдунов» – так называла остров Пасхи Елена Блаватская. Кто они на самом деле: колдуны, вожди, божества, – неизвестно. Много и других тайн скрывает этот остров....
30 03 2024 20:56:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Температура воздуха здесь, по-сравнению с Дели, ощутимо выше, хотя не сказать что приятнее – палящее солнце, + 35 и иногда ощущение включенного горячего фена)) В состав города Кочи входит несколько небольших островов, прибрежная часть – Эрнакулам (Ernakulam), и часть полуострова - Форт Кочи, знаменитый своими рыбачьими сетями. Здесь мы вновь …...
29 03 2024 10:10:36
Сегодня Бухарест многие называют “Парижем Восточной Европы”. В городе проживает примерно 1,8 миллиона человек. Было бы непростительно побывать здесь и не посетить хотя бы часть достопримечательностей, предложенных ниже:...
28 03 2024 8:35:11
К сожалению на данный момент в стране идет война, поэтому ее посещение для туристов нежелательно и крайне небезопасно....
27 03 2024 2:44:26
Именно этот уголок Испании и Средиземноморского побережья является одним из самых живописных. Туристы, которые мечтают побывать именно здесь, получают хорошую возможность для того, чтобы в полной мере насладиться активным отдыхом и экскурсионным туризмом....
26 03 2024 15:53:17
Среди плюсов местечка стоит также назвать чистейшее море. Вдоль берега курорта находятся отели. Они просто великолепны. Некоторые из них на столько красивы, что напоминают замки. Климат здесь мягкий, так как город защищен от ветров холмами. Место может похвастаться великолепной природой и развлечениями....
25 03 2024 8:21:57
Со всех сторон Анси окружают альпийские горы. От него до Женевы – рукой подать, менее 50 км. Пейзажи здесь завораживающие. А еще этот городок, украшенный множеством цветов, прославился как «савойская Венеция». Ведь его старинные улицы со средневековыми постройками и многочисленными церквями на венецианский манер разрезают каналы и речушки, вытекающие из озера, здесь возвышается замок 12 столетия....
24 03 2024 12:29:50
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда мы живём в Таиланде, мы стараемся регулярно ходить на массаж, благо стоит он недорого и есть на каждом шагу – долго искать не нужно. Массажные салоны здесь можно условно разделить на две крупных категории: простые, массаж в которых стоит 150-300 батов и spa-салоны, с ценами от …...
23 03 2024 14:19:35
Здесь работает современный морской порт, через который осуществляется экспорт нефти, минералов Мертвого моря и водорослей. Развивается инфраструктура, строятся новые магистрали. В 2016 году в нем проживало более 49,7 тысяч человек. Большая их часть работает в бурно развивающемся туристическом бизнесе. Сегодня это курорт мирового класса. Привлекает туристов в зимний период, когда температура воды не опускается ниже 22 °С....
22 03 2024 20:46:47
Если говорить о городах страны, самыми значимыми являются: Тирана — столица, Эльбасан, Корча, Дуррес — самый большой портовый город, Влера – главный курорт, Берат, Бутринт – с остатками древних цивилизаций....
21 03 2024 10:52:58
Адыгея славится разнообразием флоры и фауны, альпийскими и субальпийскими лугами, среднегорными лесами. Туристы могут забронировать номера в санаториях и домах отдыха, отмечая высокий уровень комфорта и доступные цены, но при желании можно воспользоваться возможностью самостоятельного путешествия. В любом случае природа Адыгеи восхищает....
20 03 2024 15:53:58
Именно здесь можно встретить уникальные ландшафты, древние храмы, осуществить восхождение на Эльбрус, побывать в различных туристических комплексах, отведать национальную Кавказскую кухню. Осматривая культурные и природные достопримечательности, стоит оценить традиции народов, живущих в этом замечательном месте....
19 03 2024 17:33:31
Для тех, кто едет самостоятельно осваивать Золотое Кольцо России мы составили список из 9 самых лучших гостиниц по отзывам бывалых туристов ......
18 03 2024 21:24:25
Природа заставила людей отступить вглубь материка, на север. На голых песках ничего не росло. Исконные рыбаки курши, тем не менее, сохранили свои особенности, устроив свой быт на песчаной кромке берега. В стиле куршей продолжалось строительство Ниды, которая представляет собой самый крупный населённый пункт в районе Куршской косы. Колорит самобытной культуры куршей сохранён в Ниде до нынешних дней....
17 03 2024 21:22:13
Коимбра – 5-й по размерам город в стране. Всего в 182 километрах расположен всем известный город Лиссабон. Основное население Коимбры преимущественно португальцы. Учитывая тот факт, что он является университетским городом, большую численность населения занимают молодые люди....
16 03 2024 21:46:17
Однако самые серьезные испытания пришлись на Вторую мировую войну, когда при бомбардировках населенный пункт оказался превращен в руины....
15 03 2024 2:30:20
Каждая страна славиться своей столицей. Посмотрев на карту Москвы, становится понятно, что она занимает невероятно большую площадь. Значительную часть города занимают магазины, офисные предприятия и р......
14 03 2024 21:24:37
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После первой нашей поездки во Вьетнам, я написала "вкусную" статью – гид по вьетнамской кухне. Не то, что бы у нас был гастрономический тур по стране, просто мы оба очень любим экспериментировать с едой, ну а делать это во время путешествия по другой стране, всегда вдвойне интереснее. В …...
13 03 2024 17:32:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Недавно мы опубликовали список полезных приложений в путешествиях для iPhone. Айфоны получили очень большое распространение в таких странах как США, Гонконг, Сингапур, Филиппины, Таиланд за счёт тарифных планов операторов сотовой связи, позволяющих купить себе новый девайс по весьма умеренным ценам. В Гонконге, например, мы были поражены, оказавшись …...
12 03 2024 3:24:32
Живописные пейзажи города, а также уникальные парки и природные заповедные зоны не оставят равнодушным никого. Кроме того, гурманы и знатоки изысканных спиртных напитков могут смело ехать в Каркассон для дегустации национальной кухни и вин местного производства....
11 03 2024 14:15:20
Это бедная страна с аграрной экономикой. Посетить её стоит тем, кто хочет уйти от городской суеты в мир малоизведанной дикой природы, где в живописных джунглях обитают экзотические животные и птицы. Здесь обязательно посетите исторические и природные достопримечательности....
10 03 2024 7:11:28
Власти острова Макао заинтересованы в постоянном потоке иностранных туристов. Поэтому правила для приезжающих достаточно просты - плати за въезд в страну, получай в аэропорту визу и добро пожаловать в казино Макао ......
09 03 2024 8:56:31
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Изначально мы планировали лететь на Бали к началу мая, когда сезон дождей закончится окончательно, но потом я вспомнила, что где-то в марте балийцы встречают свой Новый год, а зная с каким размахом они проводят ежегодные фестивали и даже обычную кремацию, мы решили, что уж …...
08 03 2024 19:55:25
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::