Ресторан Kayumanis – лучшая индонезийская кухня в Джимбаране
Для того, чтобы открыть для себя какой-нибудь интересный ресторанчик в новом месте, мы часто заглядываем в рейтинг Tripadvisor – там достаточно редко в топе оказываются непонятные заведения, поэтому в целом, ему можно доверять.
Этим же способом мы воспользовались и в Джимбаране, когда приезжали туда на несколько дней – в один из вечеров наткнулись в TA на индонезийский ресторан Kayumanis, который гордо занимал первую строчку в рейтинге.
Откровенно говоря, местная кухня нам не нравится, по крайней мере в том виде, в котором её готовят в местных варунгах. Но мы предположили, что в приличном ресторане должен быть хороший повар, который, наверняка умеет подать национальную кухню в лучшем виде, поэтому решили попробовать и отправились в Kayumanis на ужин.
Ресторан оформлен в популярном нынче на Бали формате – стиле яванского джогло.
Образ дополняется интересными решениями декора интерьера,
на стенах – чёрно-белые фотографии в чёрных рамках,
на тарелках – чёрные салфетки,
так что заведение выглядит очень стильно и современно.
В меню ресторана представлена авторская кухня, основанная на рецептах индонезийских блюдах со всех уголков страны,
которая готовится под чутким руководством шефа Oka.
Пока мы листали меню, нам принесли рисовые крекеры и традиционные острые соусы –
самбал, остро-сладкий соевый соус и т.п.,
а также безалкогольные коктейли.
Это был наш первый поход в ресторан с малышом, так что по ходу учились приспосабливаться к новым условиям =)
В качестве закуски взяли спрингрол с уткой и грибами – Lumpia bebek jamur (deep frying duck and shitake spring roll served with sweet sour sauce),
а также салат с курицей – Ayam dabu-dabu (shredded chicken with raw vegetable and chili lemongrass sauce).
В промежутке между блюдами выпили по смузи,
и осмотрелись вокруг – так как было жарко, мы сидели в кондиционированном помещении внутри,
но в ресторане есть также и уютные столики среди зелени на террасе.
На горячее нам предложили фирменное блюдо Bebek panggang mekudus – сет состоящий из нескольких блюд:
- традиционная утка, приготовленная на гриле,
- куриные шашлычки,
- прозрачный куриный суп,
- овощи,
- сладкий картофель с пальмовым сахаром в качестве десерта.
Когда подали блюдо, утка ещё дымилась, так что нам её продемонстрировали,
а потом унесли, чтобы разложить по тарелкам.
Оформление блюд здесь очень аутентичное, смотрится всё весьма симпатично.
После основного мы блюда сделали небольшую паузу, а потом перешли сладкому,
на десерт местные сладости – жареные бананы с мороженным и льдом (что-то похожее на ice kacang, который мы впервые попробовали в Малайзии),
а также шарики из сладкого картофеля.
Ресторан Kayumanis произвёл очень позитивное впечатление. Учитывая приятный интерьер, достаточно демократичный уровень цен, а также мастерство шефа, на наш взгляд, это отличный вариант для знакомства с индонезийской кухней!
Kayumanis находится в Джимбаране, на улице Jalan Yoga Perkanthi. Посмотреть меню, а также забронировать столик можно на официальном сайте ресторана.
Каждый из 4-х ее главных городов имеет особое значение в развитии экономики страны: Осло – столица и финансовый центр, Берген – старый порт в регионе фьордов, Ставангер – столица нефтяной промышленности, Тронхейм – центр развития технологий....
18 03 2024 8:41:55
Мы начинаем больше улыбаться сами, а спустя какое-то время начинаем видеть забавные смайлики буквально везде......
17 03 2024 19:56:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Еда – это, безусловно, существенная часть культурного пласта любой страны, поэтому куда бы мы не приезжали, мы в обязательном порядке стараемся познакомиться с местной кухней. Красиво оформленные блюда вызывают у меня не только аппетит, но и эстетическое наслаждение и руки сами тянутся к фотоаппарату, чтобы запечатлеть очередной …...
16 03 2024 23:40:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Большую часть времени на Мальдивах мы провели в отеле Sun Island Resort, который находится на острове Nalaguraidhoo, в атолле Южный Ари, в 100 км. от международного аэропорта Мале. Это один из наиболее крупных отелей на Мальдивах – как по размеру острова, так и по количеству гостей, которые могут …...
15 03 2024 9:27:23
Один из удобных вариантов добраться из Чиангмая в Хуа Хин - ехать автобусом от компании "Sombat Tour"......
14 03 2024 20:26:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Одним из источником вдохновения на открытие новых стран для меня являются книги о путешествиях. Иногда я их читаю (в электронном виде), но чаще всего слушаю в аудио формате, особенно регулярно получается это делать во время утренней пробежки. Я слушаю совершенно разные книги – от книг по бизнесу …...
13 03 2024 19:59:19
Величественные Альпы, кристально чистые озера, фешенебельные курорты, уникальные музеи и сооружения – настоящее богатство этого европейского государства. Ко многим объектам можно добавить приставку «самый» или «лучший»....
12 03 2024 4:41:13
Этот городок, на первый взгляд, не вызывает особого интереса у туристов, но люди, побывавшие здесь, ещё долгие годы будут с тепло вспоминать провинциальные улочки, богатые зелёные насаждения, местные достопримечательности. Население города составляет чуть больше 78 тысяч человек, а площадь около 71 кв.км....
11 03 2024 3:17:43
Градостроительной старины в Вязьме мало, так как она вышла из войны с большими потерями. Историки и православные исследователи сходятся во мнении, что Вязьма точно существовала в IX веке. Население города – около 54 000 человек. Рассмотрим основные достопримечательности этого города....
10 03 2024 20:39:35
Город знаменит благодаря Кирилло-Белозерскому монастырю, на который приезжают посмотреть люди со всего света. Это уникальное сооружение поражает своим величием и имеет насыщенную, многовековую историю. В городе много церквей, храмов, исторических памятников и святынь, поэтому он будет интересен всем тем, кто увлекается историей и местами паломничества....
09 03 2024 6:38:33
Экскурсионная программа всегда оказывается поистине насыщенной. К тому же летом можно насладиться национальными парками и красивой природой, зимой – рождественскими ярмарками и волшебной атмосферой. Неудивительно, что туристы зачастую отдают предпочтение Германии, стараясь соединить знакомство с культурой и местными достопримечательностями....
08 03 2024 8:49:52
Следуйте по «Маршруту Цезарагуста», чтобы найти форум (площадь в Древнем Риме), термальные ванны и театр римского города I и II веков, который когда-то здесь процветал. Верующие должны посетить Базилику Богоматери Пилар, одну из самых главных церквей паломников в Испании....
07 03 2024 14:35:50
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Kampa Park – это ресторан, сочетающий в себе сразу две составляющих для хорошего ужина. Во-первых, здесь действительно совершенно великолепная кухня, шеф Marek Raditsch отлично знает своё дело, а во-вторых, находится ресторан в очень живописном месте, так что здесь можно хорошо и со вкусом поужинать, наслаждаясь шикарными видами Влтаву и Карлов …...
06 03 2024 2:13:33
Красота Кавказских гор привлекает сюда огромное количество туристов со всего света. Именно здесь расположена всеми известная гора Эльбрус с высотой в 5642 метра. Именно здесь в горах находятся знаменитые водные минеральные источники с их целебными, исцеляющими свойствами. Отличное место для отдыха и лечения....
05 03 2024 2:13:23
С 1918 года город был в составе Воронежской губернии. А через 20 лет его преобразовали в рабочий посёлок. В 50-м году прошлого столетия Алексеевка перешла в состав новообразованной Белгородской области, а через четыре года ей снова присвоили статус города. Сегодня город активно развивается, одновременно сохраняя свою уютность и размеренное течение жизни. Здесь находится большое количество памятников архитектуры, культуры и истории....
04 03 2024 5:58:56
Посетив город Омск и гуляя по переулкам его и улочкам можно окунуться в его исторические события непосредственно на месте....
03 03 2024 6:13:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы были в Таиланде множество раз – и на юге, и на севере, и в центральной части, но всё время избегали Паттайю. Слишком много стереотипов про неё было у нас. В этот раз нам снова нужно было провести неделю в Бангкоке, в ожидании документов, но мы решили …...
02 03 2024 14:15:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Ресторан Leib Resto & Aed – это не одно из популярных и знаменитых мест в городе, о котором знает, и куда считает своим долгом зайти каждый турист. Он не находится в самом проходном месте и не рекламируется на каждом углу, однако попасть на обед, а тем более на …...
01 03 2024 9:20:46
Мало ли кто знает, что в этом городишке 50 раз проходило заседание рейхстага, а в окрестностях Старого города с двенадцатого века сохранилась Ратуша с ее нетронутыми массивными воротами. Представляем вашему вниманию заманчивые места, которые следует посетить в первую очередь....
29 02 2024 0:18:16
Город был основан в 1793 году выходцами из Британии. Сегодня Торонто является крупным современным мегаполисом и важным промышленным центром Канады. Посреди многочисленных небоскрёбов в городе разбито большое количество парковых зон, работает множество интересных музеев, а также сохранились памятники архитектуры и истории....
28 02 2024 17:32:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После водопада Хогеннакал мы вновь заехали в Ченнай - на этот раз для того, чтобы покинуть Индию и улететь на Шри-Ланку.Здесь мы снова остановились у нашего приятеля по прошлому визиту (перед поездкой в Непал) - Аравинда.В Ченнае ничего не изменилось - всё та же суета большого города, …...
27 02 2024 19:22:14
В этой статье расскажу про курорты и пляжи на острове Кос, а также про интересности острова, которые мы посетили – медовую ферму, виноградники, фабрику......
26 02 2024 12:38:23
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Всем привет! Давненько, мы ничего не писали в блоге.. последний месяц настолько насыщен перемещениями по Индии, разными красочными событиями и яркими эмоциями, что времени ни на что не хватает 🙂 Но вы не теряйте нас, как только осядем в где-нибудь в одном месте, в Таиланде, соберёмся с мыслями, …...
25 02 2024 21:29:30
Очень часто Шартр называют «городом огней«. Такое название он получил из-за того, что с приходом ночи 27 сооружений вспыхивают различными мировыми огнями. Это завораживающее представление происходит под музыку. Конечно же, это не единственная причина, ради которой следует побывать в городе. С каждым годом количество туристов желающих посетить Шартр увеличивается....
24 02 2024 14:47:45
Россия - страна с невероятно красивой природой и самым разнообразным отдыхом на любой вкус и кошелек. Нравится море? Можно поехать в ......
23 02 2024 19:19:53
Когда надоест жариться на пляжах Коста Брава, устройте себе поездку на поезде к самому краю Испании - в городок Портбоу ......
22 02 2024 1:13:14
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На острове Самуи очень мало приватных пляжей. Строго говоря, совсем частными они не бывают в принципе, каждый может свободно находиться на любом пляже. Но есть такие места, закрытые со всех сторон, куда попасть можно только или по морю, или через территорию отеля. Вот именно в одной такой …...
21 02 2024 6:17:58
Будете в Порто, обязательно совершите экскурсию с дегустацией портвейнов в один из знаменитых винных домов в районе Вила Ново де Гайя. Будет интересно и вкусно......
20 02 2024 16:48:41
Климат, в разных частях страны, значительно отличается: зимой температуры колеблются от –15°C до –45°C, летом достигают +40°C. Канада — необычайно красивое государство, путешествуя по которому, вы сможете в полной мере насладиться видами тайги, сменяющимися тундровыми лесами, голубыми озерами, арктической пустыней, полярными льдами, равнинами прерий и макушками Скалистых гор....
19 02 2024 6:53:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Долина Монументов может похвастаться одними из самых известных пейзажей в США. Именно здесь находится знаменитая дорога, обрывающаяся в скалах, знакомая нам по американским вестернам. Ну и, конечно, сами Монументы, которые засветились во многих фильмах и рекламных роликах Наверно, если подъезжать к Долине Монументов на восходе, то вид будет …...
18 02 2024 10:22:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Совсем недавно мы вернулись из Таллина, где провели 5 потрясающих дней! Кто-то скажет, что это один из тех городов, которые лучше всего посещать летом.. Да, я, конечно, их понимаю, мы и сами были там летом, и я прекрасно помню, как это здорово гулять по Старому городу с …...
17 02 2024 1:37:34
В обязательную программу каждого, кто приезжает в Панаджи должны входить следующие достопримечательности:...
16 02 2024 17:16:49
Сказано – сделано. А спустя неполные двадцать лет, то есть в 1885 году, в честь полковника была названа узловая станция, которая, претерпев различные изменения, и превратилась впоследствии в город Богданович. Случилось это в 1947 году, так что данному населённому пункту всего семьдесят лет. Но, несмотря на это, он очарователен....
15 02 2024 10:39:54
Если говорить о местном климате, лето в Нанте жаркое, из-за близости города к Атлантике, а зимы довольно холодные. Попасть сюда туристам не составит труда, потому что город связан скоростной железной дорогой с такими мегаполисами, как Лион, Марсель, Страсбург, Париж. Из Нанта в столицу можно попасть за 20 минут....
14 02 2024 17:51:25
В первый раз упомянут в летописях в 1067 году. Однако, на территории города археологи открыли и более ранние стоянки древних людей....
13 02 2024 20:22:50
Город имеет прекрасно оборудованный аэропорт, который принимает как международные, так и внутренние рейсы. Аэропорт и город соединены метро. Для туристов это особенно удобно. Аэропорт дает возможность туристам быстро достичь таких популярных мест, как, например, Порт-Блэр....
12 02 2024 15:47:40
Ванадзор – это город, который в 1988 году пережил страшное землетрясение, во время которого понёс много потерь, в том числе и людских. Но он несмотря ни на что смог возродиться из пепла, вновь обрести былую красоту и величие....
11 02 2024 20:44:11
Однако остров Суматра связан с многочисленными природными катаклизмами, к которым относят извержения вулканов, наводнения, цунами, оползни и землетрясения. Только смелые туристы смогут в полной мере погрузиться в мир Суматры и Индонезии для того, чтобы постигнуть иные грани жизни....
10 02 2024 10:41:46
Многие туристы могут воспользоваться шансом для того, чтобы прогуляться по арочным улицам, побывать на средневековых площадях. Городская архитектура способна оставить только самые лучшие впечатления. Расстояние примерно в 37 км от Венеции, удивляющей своей романтикой, способствует тому, чтобы популярность Падуи только возрастала....
09 02 2024 8:24:48
Этот список содержит 46 стран, где визу можно получить просто при въезде, на границе......
08 02 2024 5:20:53
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В один из наших парижских вечеров мы заглянули на ужин в ресторан Limon, при отеле Marignan Champs-Elysées, чтобы попробовать что-нибудь изысканное из французской кухни. Ресторан специализируется на местной кухне, с лёгким уклоном в сторону латино-американских кулинарных традиций, и соответствуя своему названию, делает акцент на цитрусовых вкусах и ароматах, …...
07 02 2024 13:44:51
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. О том, что на Бали есть рафтинг, мы с Лёшей узнали еще в самый первый приезд, в 2012 году, но тогда идея отправиться в сплав не показалась нам какой-то слишком уж привлекательной, и так за глаза и за уши хватало впечатлений, ведь Бали …...
06 02 2024 3:39:17
Печальные исторические события не позволили стране завоевать особенный интерес у путешественников. Несмотря на такие нюансы, многие туристы обладают возможностью понять, насколько интересной и захватывающей может быть поездка в Боснию и Герцеговину. Государство готово открыть не только интересные природные достопримечательности, но и важные архитектурные памятники....
05 02 2024 21:35:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Страны юго-восточной Азии – это просто рай для любителей тропических фруктов. Драконов фрукт, мангостин, томарилло, дуриан, змеиный фрукт, и множество других экзотических названий здесь перестают удивлять и становятся нормой жизни. Наверняка и в России, в крупных супермаркетах, есть многие из этих тропических фруктов, только, во-первых, цены на …...
04 02 2024 12:35:11
В 2015 году он стал городом воинской славы России. Тысячи туристов стремятся сюда, чтобы увидеть великолепный архитектурный дворцово-парковый заповедник. Он, как и центр города, упоминается в списке всемирного наследия ЮНЕСКО....
03 02 2024 22:21:43
Если есть время погулять по Бангкоку и посмотреть что-нибудь не сильно туристическое, то рекомендую заглянуть в забавное кошачье кафе "Purr Cat Cafe" в районе Тонг Ло ......
02 02 2024 11:15:24
Дения была признана ЮНЕСКО и ассоциацией врачей как город с оздоровительным и лечебным климатом, поскольку здесь практически всегда умеренная температура воздуха, даже при смене времён года, воздух богат йодом, а чистейшая морская вода — магнезией....
01 02 2024 9:28:57
И в этом нет ничего удивительного. За 13 веков в истории Болгарии, этой маленькой страны, на её территории проживали и живут представители многих народностей разных по вере и менталитету. Естественно, что это повлекло за собой часть переноса этноса и культуры каждой из них....
31 01 2024 23:29:58
Несмотря на то, что город имеет не очень богатую историю и не располагает множеством исторических или археологических памятников, но все же в город богат множеством религиозных, культурных, развлекательных достопримечательностей, о которых далее пойдет речь....
30 01 2024 17:22:26
У многих туристов складывается ощущение, что в Сантьяго создавали все достопримечательности с учетом интересов и предпочтений практически всех людей. Удивительное количество разноплановых объектов позволяет выбрать самую любимую достопримечательность....
29 01 2024 1:43:30
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::