Grand Rijsttafel из 20 блюд в ресторане Star Anise – прекрасная возможность познакомиться с индонезийской кухней
Нельзя сказать, впрочем, что эта традиция имеет сейчас широкое распространение, но тем не менее, это отличная возможность за один раз попробовать сразу несколько блюд и приобщиться к индонезийской кухне.
Про рийстафель мы с Машей узнали впервые полгода назад, когда останавливались в отеле The Kana.
Одной из фишек ресторана Star Anise при этом отеле, как раз и является Grand Rijsttafel из 20 блюд, да ещё и совмещённый с национальным танцем Легонг. Так что, когда к нам в этот раз приехали родители, мы решили, что им будет интересно попробовать новые блюда и заодно посмотреть танцы.
Ресторан, в отличие от театра, начинается не с вешалки, а со стойки с различными украшениями
Оформление в ресторане довольно простое, декор в тёплых тонах с небольшим количеством украшений, картин, гравюр
У ресторана Star Anise есть небольшой внутренний дворик, в котором, несколько раз в неделю, можно увидеть нарядных девушек в национальных костюмах
Поэтому выгодно занимать столы, которые расположены по периметру двора, а не внутри
Все столы в ресторане длинные, для того, чтобы на них можно было поставить специальные подставки – шутка ли, 20 блюд разместить. В прошлый раз мы брали два сета – один вегетарианский, а второй обычный, поэтому получилось 40 тарелочек
А в этот раз, хотя нас и было семеро, всё уместили в 20 тарелок, в каждой – по порции для каждого
Вот, что входит в состав рийстафеля:
- Chicken soup
- Pickled vegetables
- Salad in peanut sauce
- Long beans in coconut milk
- Chicken satay
- Tuna satay
- Taliwang grilled chicken
- Chicken curry
- Steamed tofu cake
- Eggplant in soya sauce
- Spicy beef stew
- Fried soya bean cake
- Grilled fish cake
- Corn fritter
- Tofu omelette
- Peanut crackers
- Egg in chilli sauce
- Spicy prawns
- Spicy cour cuttlefish
- Fruit mixed ice
Родителям так понравилось в этом ресторане, что моя мама даже вызвалась написать небольшой отзыв, который я здесь и привожу, дополнив его нашими фотографиями:
"На Бали мы с мужем уже второй раз, но так сложилось, что хорошо познакомиться с индонезийской кухней пока не удавалось, и поэтому, в один из вечеров, дети пригласили нас в ресторан Star Anise, заверив, что уж там-то у нас будет отличный шанс познакомимся с местной кухней поближе.
Дети нас предупредили, что ужин состоит из 20 блюд на каждого! Мы, конечно, оторопели, но они нас успокоили, объяснив, что порции будут небольшими, так что получится попробовать по чуть-чуть разных индонезийских блюд.
Для меня решающим для посещения именно этого ресторана оказалось сообщение, что во время ужина мы сможем увидеть индонезийский национальный танец Легонг.
Вначале принесли суп, увидев порцию, мы решили, что остальные 19 блюд не осилим!!!
Но потом, на специальные подставочки поставили тарелочки с действительно крохотными порциями.
Началась увлекательная трапеза, потому что хотелось попробовать всё!!!
Тем временем, зазвучала музыка и прямо перед нами появились девушки в ярких национальных костюмах.
Лично я разрывалась между красиво сервированным столом, аппетитными блюдами
и завораживающими танцами девушек
(и не только девушек) в ярких костюмах
Конечно, победил танец, который я мечтала увидеть ещё с прошлой поездки!
После танца девушки фотографировались со всеми желающими, и мы не упустили такой возможности
В конце ужина, когда мы уже думали, что всё закончилось, принесли ещё и десерт
В итоге, мы и с кухней индонезийской познакомились, и танцы посмотрели, в общем получили удовольствие и массу впечатлений!"
Ресторан Star Anise находится в Куте, отеле The Kana: -8.720781, 115.181051
Посмотреть меню ресторана можно на официальном сайте: http://www.staranisebali.com/
Похожие статьи:
- Кафе на Бали – наша подброка любимых ресторанов, кафешек и кофеен в Убуде (и не только)!
- The Chedi Sakala – ресторан высокой кухни в Танджунг Беноа
- Тифлис – ресторан грузинской кухни на Бали
- Незабываемая тайская кухня или наш ТОП-10 любимых блюд
- Вьетнамская кухня – наш ТОП-10 блюд, которые непременно нужно попробовать каждому
- Кулинарный мастеркласс по вьетнамской кухне с шеф-поваром из Сайгона
Можно догадаться, насколько уникальной оказывается местная природа. В то же время Ирак обладает особенным культурным потенциалом, ведь именно здесь начали свое развитие культуры Месопотамии, Ассирии, Шумера, Персии, Аккада, Парфии. В Ираке по-прежнему существует старинный город Багдад. К тому же туристы могут побывать в таких священных городах, как Эн- Наджаф, Кербела....
08 06 2023 15:11:14
А посуда из Гжели – один из главных подарков для придания свежести интерьеру любого помещения, особенно кухонного....
07 06 2023 4:15:48
Город стоит изучить хотя бы в рамках однодневного тура из Милана. Но это также прекрасное место, на которое не жалко потратить и больше времени из-за его особой атмосферы, архитектуры и интересных музеев....
06 06 2023 13:19:43
Южная Корея прошла непростой путь. Если в 1960 году это была одна из беднейших стран, то к концу минувшего века она стала промышленно развитым демократическим государством. В стране огромное количество архитектурных памятников, свидетельств ее богатой культуры. Это делает ее привлекательной для огромного количества приезжающих сюда туристов....
05 06 2023 15:24:41
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Чуть больше месяца назад мы побывали в Греции и до сих пор не поделились с вами впечатлениями об этой замечательной стране. Исправляюсь! Тем более август и сентябрь – это все ещё отличные месяцы для отдыха в Греции. Средиземноморский климат позволяет отдыхать на островах Греции с мая до …...
04 06 2023 21:48:24
Сейчас этот город богат своей архитектурой, памятниками и историческими сооружениями. Туристы ценят его достопримечательности, а те, кто еще не был здесь, пора отправиться в путь....
03 06 2023 12:56:56
Рассказываем о самых важных достопримечательностях Вероны: только самое интересное и необычное. А также где вкусно поесть и в каком районе лучше остановиться......
02 06 2023 11:31:23
Повсюду словно декорации к фильму-сказке: дворцы, католические соборы и церкви, скверы и фонтаны. Словакия постепенно притягивает туристов со всей Европы. Прешов – стопроцентный способ ощутить все противоречия этой небольшой страны....
01 06 2023 1:11:58
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В этой статье расскажу про виллы на Бали – Beautiful Bali Villas, эти виллы полностью оправдывают свое название! Комплекс состоит из 10 вилл и находится в Легиане. Мы здесь останавливались на 2 дня, пока у нас гостили родители. У нас была двухэтажная вилла на 3 спальни с …...
31 05 2023 22:58:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Знакомство с городом мы начали с его северных окрестностей, где располагается крупнейший Университет штата, университеткий городок, огромное поле для гольфа и аэропорт. Мы не прилетели сюда на самолете, и не тяга к знаниям или студенческие воспоминания, заставили посетить нас эти края, ну и вовсе не аристократические замашки в нас …...
30 05 2023 5:40:30
В советское время город был крупным промышленным центром, вследствие чего туристические посещения находились под запретом вплоть до 1990-ых годов. В наши дни изначально Днепр кажется индустриальным городом, но впоследствии он радует парковыми комплексами и проспектами с бульварами, музеями и театрами....
29 05 2023 3:58:17
Город разделяется на две части, одна из которых называется Верхней, а другая – Нижней. В Бергамо сохранился исторический центр с удивительными памятниками архитектуры Средневековья, но при этом Нижний город также обладает более современным обликом....
28 05 2023 7:30:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Довольно часто в путешествиях мы встречаем соотечественников, которые жалуются, что им тяжело поднять свой уровень английского – в общем, это понятно, уровень обучения языкам в большинстве школ и ВУЗов нашей страны, к сожалению, по-прежнему очень низкий 🙁 Но в наше время не владеть английским хотя бы на …...
27 05 2023 21:49:48
Ее главный город Дамаск считается самой древней из существующих ныне в мире столиц государств. С 2011 года в Сирии происходит разрушительная гражданская война, в которую вовлечены различные вооруженные группировки. Это оказывает негативное влияние на развитие экономики и культуры. В мирное время страна с огромным количеством уникальных памятников была популярна у туристов со всего мира....
26 05 2023 2:49:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. С июля по февраль мы довольно много времени провели в Европе. Ну как много – в общей сложности, использовали почти все 90 дней, разрешённые по Шенгенской визе в одном полугодии. А так как наша деятельность очень завязана на онлайн, то нам крайне желательно, если не сказать необходимо, иметь …...
25 05 2023 8:54:52
Старинная архитектура Парижа и удивительный культурный потенциал только повышают ценность французского города, который привлекает большое число путешественников с разных стран мира. Даже для опытных туристов достопримечательностями оказываются не только архитектурные постройки, но и площади, мосты, улицы. Культурный досуг оказывается поистине насыщенным и запоминающимся....
24 05 2023 2:47:37
Это место идеально подходит как для семейного отдыха, так и для активных людей, ищущих приключения. От лучших курортов Копакабана у озера Титикака до соляных полей Уюни, лучшие туристические достопримечательности Боливии предлагают туристу получить незабываемый опыт....
23 05 2023 8:50:23
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В статье про тигров Леша уже упоминал, что мы очень любим котов, так сказать, являемся «cat persons» да, что там, когда мы жили в Питере у нас был свой любимый вислоухий украинский левкой Джефри)) Немудрено, что в Азии мы заскучали по этим пушистым созданиям. В общем, будучи …...
22 05 2023 20:56:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Лос-Анджелес – второй по величине (после Нью-Йорка) город в США. Он считается одним из крупнейших мировых экономических и культурных центров, а также играет важнейшую роль в индустрии развлечений в сфере кино и телевидения. В Лос-Анжелесе мы остановились у каучсёрфера – Хелен.Хелен девушка корейского происхождения, ее родители переехали в …...
21 05 2023 23:44:45
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Старом городе Таллина историей дышит буквально каждое здание. И это не громкие слова, а известный факт – большинство зданий сохранились здесь с XI – XV веков. Поэтому, если хочется прикоснуться к историческому наследию, достаточно просто прогуляться по улицам и позаглядывать в открытые двери музеев и торговых …...
20 05 2023 2:20:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я уже писала, что мы с Лешей обожаем различные смотровые площадки, поэтому если в том или ином городе, где мы находимся, есть какой-нибудь небоскрёб или телебашня, то она обязательно окажется в нашем списке must see 🙂 На Таллинскую телебашню мы отправились уже на 2-й день нашего пребывания …...
19 05 2023 7:29:36
Однако, несмотря на эти два факта, Катар считается одним из самых богатых государств мира, благодаря своим запасам нефти и газа. Из-за непрекращающихся и по сей день археологических раскопок — эмират считается одним из самых перспективных туристических мест. История этого государства началась около III тысячелетий до н. э. Оно претерпело множество притеснений и завоеваний со стороны других государств, постоянно меняло владельцев. Посему полуостров хранит в себе множество исторических и культурных ценностей разных культур и эпох....
18 05 2023 19:15:28
В этом месте можно отдохнуть за десятки, а не сотни тысяч, как на многих других курортах. Место идеально подойдет для молодежи, желающей интересно и красиво отдохнуть!...
17 05 2023 14:38:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Одна из особенностей Хельсинки заключается в том, что несмотря на возраст, здесь нет как такового Старого города (как, например, в Таллине или Риге), но зато исторические здания гармонично вписываются в современный архитектурный ансамбль, создавая тем самым, особую атмосферу. Прогуливаясь по улицам Хельсинки, среди обычных домов, легко можно …...
16 05 2023 4:13:30
Однако и впоследствии город играл важную роль в истории. В наши дни Псков представляет собой крупный транспортный узел и важный туристический центр, в результате чего многие путешественники используют возможность для проведения увлекательной поездки....
15 05 2023 11:30:33
В этой статье я подробно расскажу о пляже Нуса-Дуа, об инфраструктуре района, о плюсах и минусах, а также дам рекомендации по выбору отеля....
14 05 2023 10:23:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Сегодня мы представляем вашему вниманию обзор мобильного приложения Around. Приложение может заинтересовать и активных путешественников и людей, которым интересно открывать новые места в своём родном городе. Приложение довольно простое по функционалу и это можно отнести к его достоинствам – в нём нет встроенных калькуляторов, формы заказа билетов …...
13 05 2023 22:34:28
Область богата лиственными лесами, равнинами и степями, здесь протекает река Днепр. Могилев — административный центр, признан культурной столицей СНГ. Неповторимая история и прекрасная культура Могилевской области нашли свое отражение в достопримечательностях....
12 05 2023 11:47:13
В Таиланд не нужно брать огромные чемоданы, пытаясь взять вещи на все случаи жизни. Вот список необходимых вещей ......
11 05 2023 5:17:17
Пльзень построили по королевскому указу на равнинной территории, благодаря чему его планировка и наличие кварталов способствуют интересным прогулкам и возможности увидеть не только городские достопримечательности, но и интересные объекты вблизи города Пльзень....
10 05 2023 21:10:47
Повсюду словно декорации к фильму-сказке: дворцы, католические соборы и церкви, скверы и фонтаны. Словакия постепенно притягивает туристов со всей Европы. Прешов – стопроцентный способ ощутить все противоречия этой небольшой страны....
09 05 2023 15:50:27
Собираетесь в Крым? Смотрите список ТОП-10 самых лучших недорогих гостиниц и домов в частном секторе Крыма от 300 руб. без предоплаты ......
08 05 2023 3:22:23
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Одним из насущных вопросов авторов (блоггеров, журналистов и т.д.), которые пишут регулярно, является поиск идеи – о чём бы ещё написать? Не знаю, как в других темах, но в нашей, в теме путешествий, таких проблем не возникает никогда, сложность состоит скорее в другом – впечатлений и мыслей …...
07 05 2023 2:16:33
Среди людей пожилого возраста еще можно услышать эльзасский язык (разновидность немецкого диалекта). В настоящее время официально признанным языком является французский. Крупнейший город — Страсбург. Посетить Эльзас можно в любое время года и вас всегда будет ждать атмосфера праздника, волшебства и море приятных впечатлений!...
06 05 2023 7:28:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Отдых на виллах на Бали очень быстро набирает популярность, а цены становятся всё более доступными, и один из районов, в котором виллы довольно сильно распространены – это Семиньяк (Seminyak). Мы провели романтические выходные на "вилле для влюбленных" в Villa Seminyak Estate & Spa. Всё настолько понравилось, что …...
05 05 2023 20:14:27
Население региона достаточно бедное и живут только за счет приезжающих туристов, тайцы очень доброжелательны. Наплыв туристов происходит даже в сезон дождей. На курорте есть что увидеть, чему удивится и чем заняться....
04 05 2023 11:37:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Последний год стал непростым во многих областях жизни, и далеко не в последнюю очередь, финансовые пертурбации коснулись сферы путешествий. Многие туристические фирмы и туроператоры, причём в первую очередь, крупные и серьёзные, совершенно неожиданно позакрывались, оставив за границей без жилья и обратного билета несчастных растерянных туристов, многие из …...
03 05 2023 21:43:58
Достаточно пройтись по улицам Старого города, чтобы понять, что здесь времени удалось удивительным образом смешать стили и формы, не нарушая волшебную гармонию местности. Исторический центр Лечче является прекрасным местом для прогулок, которые могут закончиться в одном из уютных ресторанов, где подают очень вкусные традиционные блюда Апулии....
02 05 2023 12:17:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Реклама. Статья предоставлена компанией Tripsta. …...
01 05 2023 7:27:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Отель Sol Beach House Benoa расположен в популярном районе Танджунг Бенуа, рядом с Нуса Дуа. Оба эти района очень популярны среди туристов, отдыхающих на Бали по системе «all inclusive». Sol Beach House Benoa стоит прямо на береговой линии, у отеля свой пляж с зонтиками и шезлонгами, большая …...
30 04 2023 5:42:50
Почувствовать эту загадочность и перенестись на сотни и тысячи лет назад – в эпоху, когда жили и творили Абу Али ибн Сино, Мухаммад Ал-Бухари, Омар Хайям, можно просто прогуливаясь по узким улочкам Старого города....
29 04 2023 2:18:36
В настоящий момент есть 5 проверенных способов как заработать деньги для путешествий. Формула проста: пассивный доход + интернет. Эти варианты дают настоящую свободу в путешествиях....
28 04 2023 1:41:56
В Средние века развитие города определялось близостью моря, морской торговлей. Удаленное географическое положение способствовало превращению Сен-Мало в 16 в. в самостоятельную республику....
27 04 2023 3:53:50
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней. Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически …...
26 04 2023 17:55:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. За несколько дней в Хойане, благодаря тому, что городок это небольшой, велосипеды стали для нас привычным видом транспорта. А кроме того, со всех сторон к городу примыкают различные деревеньки, поэтому окрестности Хойаня также очень удобно исследовать на велосипеде, что мы и сделали, в один из дней, приняв …...
25 04 2023 0:57:39
Его большое значение в мировой истории обусловлено тем, что город располагался на Великом шелковом пути. Много раз разрушенный войнами он вновь возрождался, чтобы давать пристанище купцам и караванам с шелком....
24 04 2023 17:16:43
В 1928 образовался посёлок Шатура, объединивший в себе три соседних населённых пункта. Статус города Шатура получила в 1936 году. Этот регион богат водными и лесными ресурсами. На его территории располагаются самые крупные водоёмы Московской области, а также много лесов, которые служат источником сырья для развития местной промышленности....
23 04 2023 20:59:58
Военно-Грузинская дорога – это одна из самых красивых дорог в мире! Маршрут по ней насыщен множеством достопримечательностей, о них-то я и расскажу....
22 04 2023 23:53:30
Среди достопримечательностей значатся старинные храмы, мечети, оригинальные дворцы. Известные достопримечательности заслуживают особенного внимания туристов, которые могут убедиться в том, что Ява является райским уголком на планете Земля....
21 04 2023 9:59:42
Триест находится в северо-западной части Балканского полуострова, на расстоянии 145 километров от Венеции и в близи со Словенией. Подобное месторасположение способствует тому, чтобы многие желающие туристы могли побывать в итальянском городе Триест и насладиться достопримечательностями. Все путешественники вправе убедиться в том, что итальянский город Триест заслуживает внимания и сумел пережить серьезные потрясения....
20 04 2023 10:54:17
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::