Grand Rijsttafel из 20 блюд в ресторане Star Anise – прекрасная возможность познакомиться с индонезийской кухней
Нельзя сказать, впрочем, что эта традиция имеет сейчас широкое распространение, но тем не менее, это отличная возможность за один раз попробовать сразу несколько блюд и приобщиться к индонезийской кухне.
Про рийстафель мы с Машей узнали впервые полгода назад, когда останавливались в отеле The Kana.
Одной из фишек ресторана Star Anise при этом отеле, как раз и является Grand Rijsttafel из 20 блюд, да ещё и совмещённый с национальным танцем Легонг. Так что, когда к нам в этот раз приехали родители, мы решили, что им будет интересно попробовать новые блюда и заодно посмотреть танцы.
Ресторан, в отличие от театра, начинается не с вешалки, а со стойки с различными украшениями
Оформление в ресторане довольно простое, декор в тёплых тонах с небольшим количеством украшений, картин, гравюр
У ресторана Star Anise есть небольшой внутренний дворик, в котором, несколько раз в неделю, можно увидеть нарядных девушек в национальных костюмах
Поэтому выгодно занимать столы, которые расположены по периметру двора, а не внутри
Все столы в ресторане длинные, для того, чтобы на них можно было поставить специальные подставки – шутка ли, 20 блюд разместить. В прошлый раз мы брали два сета – один вегетарианский, а второй обычный, поэтому получилось 40 тарелочек
А в этот раз, хотя нас и было семеро, всё уместили в 20 тарелок, в каждой – по порции для каждого
Вот, что входит в состав рийстафеля:
- Chicken soup
- Pickled vegetables
- Salad in peanut sauce
- Long beans in coconut milk
- Chicken satay
- Tuna satay
- Taliwang grilled chicken
- Chicken curry
- Steamed tofu cake
- Eggplant in soya sauce
- Spicy beef stew
- Fried soya bean cake
- Grilled fish cake
- Corn fritter
- Tofu omelette
- Peanut crackers
- Egg in chilli sauce
- Spicy prawns
- Spicy cour cuttlefish
- Fruit mixed ice
Родителям так понравилось в этом ресторане, что моя мама даже вызвалась написать небольшой отзыв, который я здесь и привожу, дополнив его нашими фотографиями:
"На Бали мы с мужем уже второй раз, но так сложилось, что хорошо познакомиться с индонезийской кухней пока не удавалось, и поэтому, в один из вечеров, дети пригласили нас в ресторан Star Anise, заверив, что уж там-то у нас будет отличный шанс познакомимся с местной кухней поближе.
Дети нас предупредили, что ужин состоит из 20 блюд на каждого! Мы, конечно, оторопели, но они нас успокоили, объяснив, что порции будут небольшими, так что получится попробовать по чуть-чуть разных индонезийских блюд.
Для меня решающим для посещения именно этого ресторана оказалось сообщение, что во время ужина мы сможем увидеть индонезийский национальный танец Легонг.
Вначале принесли суп, увидев порцию, мы решили, что остальные 19 блюд не осилим!!!
Но потом, на специальные подставочки поставили тарелочки с действительно крохотными порциями.
Началась увлекательная трапеза, потому что хотелось попробовать всё!!!
Тем временем, зазвучала музыка и прямо перед нами появились девушки в ярких национальных костюмах.
Лично я разрывалась между красиво сервированным столом, аппетитными блюдами
и завораживающими танцами девушек
(и не только девушек) в ярких костюмах
Конечно, победил танец, который я мечтала увидеть ещё с прошлой поездки!
После танца девушки фотографировались со всеми желающими, и мы не упустили такой возможности
В конце ужина, когда мы уже думали, что всё закончилось, принесли ещё и десерт
В итоге, мы и с кухней индонезийской познакомились, и танцы посмотрели, в общем получили удовольствие и массу впечатлений!"
Ресторан Star Anise находится в Куте, отеле The Kana: -8.720781, 115.181051
Посмотреть меню ресторана можно на официальном сайте: http://www.staranisebali.com/
Похожие статьи:
- Кафе на Бали – наша подброка любимых ресторанов, кафешек и кофеен в Убуде (и не только)!
- The Chedi Sakala – ресторан высокой кухни в Танджунг Беноа
- Тифлис – ресторан грузинской кухни на Бали
- Незабываемая тайская кухня или наш ТОП-10 любимых блюд
- Вьетнамская кухня – наш ТОП-10 блюд, которые непременно нужно попробовать каждому
- Кулинарный мастеркласс по вьетнамской кухне с шеф-поваром из Сайгона
Столица Дакка имеет многовековую историю и является политическим, экономическим, историческим и культурным центром этой мусульманской страны. Государство открыто для туристов. Виза оформляется как в консульстве Бангладеша, так и в местном аэропорту. Для получения разрешения на пребывание, достаточно предъявить заграничный паспорт, обратный билет, миграционную карту и оплатить сбор в размере 51$. Находиться в стране по туристической визе можно до 15 дней....
18 03 2024 18:24:13
Повсюду словно декорации к фильму-сказке: дворцы, католические соборы и церкви, скверы и фонтаны. Словакия постепенно притягивает туристов со всей Европы. Прешов – стопроцентный способ ощутить все противоречия этой небольшой страны....
17 03 2024 17:34:33
Взобравшись наверх, понимаешь, что усилия того стоили. С террасы с Золотым Буддой открывается шикарная панорама на всю провинцию Краби......
16 03 2024 9:20:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Второй день фестиваля также порадовал различными конкурсами и играми. (здесь про 1й день фестиваля) Конкурс на лучшее украшение верблюда поло на верблюдаха также смешная игра кабадди (kabaddi). Кабадди - это древняя индийская игра, по которой с 2004 г. даже проводятся чемпионаты мира. В 2010 году кроме азиатских …...
15 03 2024 14:50:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Ресторан Acanto открылся в 2006-м году и вот уже 10 лет радует своих посетителей и гостей отеля классическими миланскими блюдами. Шеф-повар Фабрицио Кадеи (Fabrizio Cadei) разработал специальное меню, в основе которого лежит классическая итальянская кухня. Его блюда славятся своей изящной простотой, но при этом высокой эстетичностью подачи. …...
14 03 2024 2:38:39
Ишимбай находится в лесостепной зоне. Зимы здесь не очень морозные с небольшим покровом снега. Средняя температура в январе -11 °C. Летом преобладает тёплая погода с минимальным выпадением осадков. Высшая отметка на термометре в июле достигает +26 °C....
13 03 2024 8:28:21
В средние века эти земли были резиденцией германского короля. Это время стало периодом расцвета. Началось развитие торговли. Произошел колоссальный рост сопутствующей этому прибыли. Вскоре город превратился в крупный финансовый центр того времени....
12 03 2024 6:52:53
Нужно отметить, что Сербия не обладает выходом к морю. В наши дни немногие туристы стараются побывать в Сербии, так как страна до сих пор не раскручена в туристическом плане. Несмотря на данный факт, некоторые путешественники все-таки знают, что государство может по достоинству удивить своими достопримечательностями и живописной природой....
11 03 2024 6:23:51
Одним из самых приятных мест для прогулок является Приморский парк, представляющий собой 8-километровый бульвар, протянувшийся вдоль пляжа, улиц Руставели и Ниношвили. С каждым годом туристический поток только увеличивается, поэтому Батуми становится все более привлекательным уголком Грузии для активных путешественников....
10 03 2024 16:19:23
Сегодня Бухарест многие называют “Парижем Восточной Европы”. В городе проживает примерно 1,8 миллиона человек. Было бы непростительно побывать здесь и не посетить хотя бы часть достопримечательностей, предложенных ниже:...
09 03 2024 5:48:15
Красота пляжей Канкуна настолько завораживает, что, попав на них, появляется ощущение, что ты попал в рай. Именно этот курорт удовлетворяет мечту идеального отдыха....
08 03 2024 21:20:44
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Вот уже чуть больше месяца, как мы в Питере, и наши путешествия временно на паузе. За окном сегодня пасмурный день, а на душе у меня все равно солнечно, потому что вдыхаю я ароматы лета 🙂 А с вами бывает так, что вернувшись из какой-то поездки, …...
07 03 2024 14:46:20
В Курганской Области предостаточно мест для посещения – некоторые предназначены для активного отдыха, другие служат хранилищем нашей культуры....
06 03 2024 4:28:59
Появляются новые законы, и между разными конфессиями начинаются религиозные распри. Результатом стало формирование в Куэнке кварталов мусульман и кварталов евреев, не согласных с новыми правилами. В древности же город процветал. Сюда съезжалось множество архитекторов и художников, которые возводили здесь неописуемой красоты дворцы, здания, церкви, дома, каких нельзя было сыскать на всей Испанской земле....
05 03 2024 22:50:20
Великолепные пейзажи белых скал, в сочетании с чистейшей водой средиземного моря не оставят равнодушным даже самого искушенного путешественника....
04 03 2024 11:52:43
Большое преимущество осмотра достопримечательностей состоит в компактности расположения – нет нужды в заказе транспорта. Три десятки памятников, пагод и мавзолеев предстанут перед глазами туристов....
03 03 2024 22:30:35
Именно Вязники одни из первых в России применили в работе паровую машину и льнопрядильную машину, поэтому стали первым крупным центром по производству льна. С тех пор город стал активно развиваться. Современные Вязники – это уютные улицы, красивые святыни и разнообразные достопримечательности....
02 03 2024 8:27:16
Водоём и заповедные лесные насаждения создают специальный микроклимат, который очень полезен для человека. Хевиз – это популярный курорт не только в своей стране, но и далеко за её пределами. Численность населения составляет примерно 4,5 тысячи человек. К местечку можно добраться железнодорожным или автомобильным транспортом....
01 03 2024 22:16:53
И действительно, Тотьма основана в 1137 году, чуть раньше Москвы, и сохранила большую часть исторической застройки, поэтому город входит в список 41 официально признанных особо ценных городов России. К тому же, город богат достопримечательностями, которые можно встретить только в провинциальной глубинке....
29 02 2024 9:43:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Серию рассказов о Шри-Ланке мы начинаем с общих наблюдений об этой стране, а в дальнейшем будем более подробно делиться нашими впечатлениями. Сразу оговоримся - за 5 месяцев, проведенных в Индии и Непале, мы как бы это сказать, немного "проиндусились" и часто воспринимаем новую страну через призму Индии. …...
28 02 2024 2:31:34
Отдыхая в Таиланде на море, обязательно выделите время для экскурсии на острова Пи-Пи и Бамбу - получите незабываемые впечатления ......
27 02 2024 12:55:53
Стоит заметить, что именно в Марбурге учились такие выдающиеся ученые как Виноградов, Ломоносов, а также писатель Пастернак. Изюминкой города Марбург считается большое количество лестниц. Еще известный писатель Гримм выразился по поводу этого городишки: “Лестниц в Марбурге больше, чем жителей в домах”....
26 02 2024 1:11:50
С Таиландом россиянам повезло. Если ехать на отдых менее чем на 30 дней - виза в Таиланд не нужна! Рассказываю, как без проблем получить штамп на границе или сделать визу на срок более 30 дней ......
25 02 2024 16:53:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Гонконг – это город, в котором кулинария возведена, практически в ранг культа. Местные жители любят хорошо и вкусно покушать, а кроме того, потоки приезжих, как обеспеченных туристов, так и деловых людей, текут сюда со всего мира – одни оказываются в Гоконге проездом, на несколько дней, а другие …...
24 02 2024 15:58:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я уже вскользь рассказывала о том, как нам, наконец-таки, дали заветный шенген, а если вы подписаны на , то уже наверняка видели, что первым делом после этого, мы отправились в Хельсинки, думали, что на выходные, а зависли на целую неделю. Там мы совсем не скучали, а с …...
23 02 2024 6:37:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Амер (Amber) - это небольшой пригород Джайпура, расположенный в 11 км. от него. В древности Амер был столицей штата Джайпур и здесь располагался дворец-резеденция короля. Город, и без того со всех сторон окруженный горами, был кроме того обнесен крепостной стеной, что делало его и вовсе неприступным. Первое что …...
22 02 2024 2:33:39
На севере привлекает внимание Ваньчай, где лучше всего сохранилась китайская культура и традиции. Расположенный посреди уникального природного оазиса, Гонконг обладает всеми преимуществами современного мегаполиса, в котором счастливо сочетаются различные культуры и традиции....
21 02 2024 5:58:37
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Нам нравится открывать для себя новые места, но ещё больше мы любим приезжать в проверенные, надёжные и успевшие полюбиться. Так и с отелем InterContinental Bali Resort – мы уже останавливались здесь пару лет назад, остались в полном восторге, так что были рады вернуться …...
20 02 2024 16:13:51
Затем здесь поселилось угро-финское племя меря. От них и пошло название города Кохма, что в переводе обозначает «Вот земля» или «Чудесный уголок». В начале 16 века Иван Грозный подарил данную «богатую вотчину» князьям Темрюковым-Черкасским, а в конце этого же столетия земли перешли князьям Скопиным-Шуйским. Позже они были завещаны во владение Суздальским архиереям, затем стали собственностью голландского купца Ивана Тамеса, который и создал там первую полотняную мануфактуру. Статус города Кохма получила только в 1925 году, пережив много интересных событий и изменившись до неузнаваемости....
19 02 2024 10:30:10
Столь богатая история накладывает свой след не только на внешний вид города, но и на его атмосферу. Не один десяток мест, обязательных к посещению, множество легенд, море и просто головокружительные пейзажи древней Яффы не оставят равнодушными даже самого привередливого туриста....
18 02 2024 22:56:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Приехав в Вильнюс мы, конечно, же, кроме изучения достопримечательностей, хотели познакомиться, в том числе, и с кулинарными традициями Литвы. Разумеется, сегодня в каждом более-менее крупном городе можно найти ресторан практически любой кухни, но всё-таки, пробовать национальные блюда лучше всего там, где они были изобретены и готовились на протяжении …...
17 02 2024 6:47:46
В конце XVIII века, после открытия рудников в верховьях Ваграна, завод стал одним из крупнейших в стране предприятий по выплавке меди. Металл получался настолько высокого качества, что целиком шёл на чеканку медных монет Российского государства....
16 02 2024 16:34:46
Среди плюсов местечка стоит также назвать чистейшее море. Вдоль берега курорта находятся отели. Они просто великолепны. Некоторые из них на столько красивы, что напоминают замки. Климат здесь мягкий, так как город защищен от ветров холмами. Место может похвастаться великолепной природой и развлечениями....
15 02 2024 15:43:48
На удивление, среди обычных людей, Дуйсбург не пользуется большой популярностью, хотя, в последнее время, довольно активно развивается в плане туризма. Сегодня город с каждым годом предлагает своим туристам все новые и новые развлечения и места отдыха....
14 02 2024 14:17:47
Первое упоминание о Дубровнике как городском поселении относится к 667 году. Современный Дубровник делиться на две части – Старый город и Новый город....
13 02 2024 11:23:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В силу специфики нашего образа жизни, а также вследствие нежелания платить больше там, где можно заплатить меньше, мы стараемся регулярно отслеживать различные акции и спец. предложения, так или иначе, связанные путешествиями – транспорт, жильё, связь, банковские услуги т.п. Особенно мне нравятся те способы, с помощью которых, можно …...
12 02 2024 16:13:39
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Рюкзак или чемодан? Пожалуй, для нас это один из вечных вопросов)) Мы побывали в 34 странах и половину из них проехали с рюкзаками за плечами. Мы не относим себя к тем бэкпекерам, что ходят с огромными тяжеленными рюкзаками по 80-120 литров, на мой взгляд с таким весом …...
11 02 2024 4:19:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы давно планировали ввести в нашем блоге новую рубрику, посвящённую кинематографу. Гоняться за новинками кино, живя в Азии, довольно сложно, да мы к этому и не стремимся, но посмотреть какой-нибудь качественный фильм, желание периодически возникает. Ну а раз уж мы всё-равно фильмы смотрим, то решили совмещать приятное …...
10 02 2024 17:59:33
туристы обновляют гардероб за очень небольшие деньги, тем самым окупая поездку. Куда ехать в июле, чтобы поймать европейскую шоп-волну?......
09 02 2024 4:21:47
В Париж отсюда ехать всего три часа, поэтому желание посмотреть на буйную жизнь столицы моды легко воплотить в реальность. А в самом городке Шамбори можно часами бродить по узким улочкам Старого города и наслаждаться прекрасными пейзажами французских Альп. Множество уютных скверов, фонтанов и кафе, которые переполняют город, способны сделать отдых по-настоящему уютным и домашним....
08 02 2024 22:46:59
В статье я рассказываю про пляжи Тенерифе, достопримечательности, о климате, о том, где поселиться, как перемещаться по острову и привожу карту о отметками....
07 02 2024 13:30:52
Еще полвека назад в эту небольшую страну, расположившуюся между Индией и Китаем в Гималайских горах, попасть было совершенно невозможно. Да и сейчас не каждый любитель путешествий может себе это позволить. И дело здесь вовсе не в отдаленности и географической труднодоступности королевства. Согласно существующим здесь правилам, каждый въехавший в страну турист, должен ежедневно тратить довольно крупную сумму....
06 02 2024 7:29:12
Святая Дева Мария рассказала детям о трёх событиях, которые должны произойти. Католики со всего света и просто любопытствующие потянулись в эти края. Небольшой город с населением в десять тысяч человек стал популярным местом религиозного паломничества....
05 02 2024 8:52:17
В России много красивейших мест для отдыха. Одним из лучших бывалые туристы называют отдых на Байкале ......
04 02 2024 0:20:54
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Улувату (Uluwatu) является уникальным местом, и приходится по нраву людям с абсолютно разными интересами, поскольку является культурным, природным и тусовочным районом одновременно. Ценителям балийских традиций и искусства, наверняка понравится старинный храм Пура Лухур Улувату (Pura Luhur Uluwatu), который стоит прямо на краю живописной скалы, …...
03 02 2024 9:40:17
История этих мест берёт своё начало еще во времена раннего средневековья, от которого сохранились отдельные достопримечательности....
02 02 2024 5:41:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Villa Coco расположена в Семиньяке, в шаговой доступности до пляжа, так что проживание здесь будет удобно тем, кто не хочет тратить много времени на то, чтобы добраться до побережья. Мы жили здесь несколько дней, пока занимались в школе сёрфинга, так что днём боролись с волнами в океане, …...
31 01 2024 11:16:12
Туристы, долгое время не обращавшие внимание на эту землю, все в большем количестве выбирают ее как увлекательное турнаправление. И они не остаются разочарованными!...
30 01 2024 12:12:57
Исторический национальный парк — это место, где можно увидеть множество построек и музеев с коллекциями, которые имеют важное историческое значение. Помимо Колокола Свободы, Франклин-Корта и Зала Независимости здесь есть еще масса уголков, которые могут поразить любого туриста. Множество из этих зданий 18-19-ых веков были восстановлены не так давно. Это место обязательно стоит посетить людям, интересующимся тем, как творилась история Америки....
29 01 2024 10:33:48
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::