PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий.
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Другие статьи по Таллину смотрите здесь.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Судьбы соседей Мавритании на протяжении своей богатейшей истории не раз переплетались в тонкое дело — арабский Восток. Аутентичный колорит смешанный с религиозностью и дикой природой привлекает сюда множество путешественников из зарубежных стран....
02 08 2021 16:10:30
Мало ли кто знает, что в этом городишке 50 раз проходило заседание рейхстага, а в окрестностях Старого города с двенадцатого века сохранилась Ратуша с ее нетронутыми массивными воротами. Представляем вашему вниманию заманчивые места, которые следует посетить в первую очередь....
01 08 2021 12:57:38
Основными достопримечательностями города были: Казанская церковь и пристань. До 1968 г. город назывался Гжатск, в честь реки Гжать, которая протекала по его территории. После того как первый советский космонавт покорил просторы космоса, было принято решение переименовать его в честь Ю. Гарагина, так как он был выходцем здешних мест....
31 07 2021 14:24:52
Свое путешествие они совершили, для того, чтобы увидеть и запечатлеть в своей душе как в столь небольшом городе сочетается такое множество религий, взойти на горы и посмотреть на гордо раскинувшийся Енисей и множество других достопримечательностей, которых весьма много в Кызыле....
30 07 2021 19:56:37
В последнее время Измир уже больше напоминает средиземноморский европейский курорт, а не восточный мегаполис. Несмотря на тот факт, что Измир становится все более похожим на курорты в Европе, восточная культура и античность по-прежнему здесь сохраняются....
29 07 2021 19:54:54
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мне кажется, что обновки любят все, особенно когда это касается техники и всевозможных интересных гаджетов. А что может быть приятнее, чем процесс распаковки коробки, в предвкушении использования новинки? Но оказывается, этот процесс интересен не только счастливому обладателю нового устройства, но и многим наблюдателям – так, в российском …...
28 07 2021 14:46:55
Сейчас величественный город — столица земли Бранденбург и излюбленная цель туристических маршрутов. Здесь можно погулять по аллеям королевского парка, полюбоваться убранством залов прусских дворцов, прокатиться на прогулочном теплоходе и искупаться в одном из многочисленных озёр. Приезжайте в Потсдам и откройте для себя самые популярные достопримечательности города:...
27 07 2021 7:13:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Что-то давненько у нас не было вкусных постов, так что перед тем, как я приступлю к серии статей из морозной Финляндии, откуда мы на днях вернулись, порадую вас чем-нибудь сладким 🙂 В декабре мы ездили кататься на лыжах в Италию. И если главным впечатлением от поездки, несомненно, …...
26 07 2021 13:14:32
Помимо этого, Фетхие является удобной отправной точкой для путешествий вглубь Турции, в живописную сельскую местность страны....
25 07 2021 21:31:30
Помимо знаменитых парков Крюгер и Калахари, это место считается родиной самых роскошных заповедников в мире. Поклонники дикой природы съезжаются сюда с разных стран планеты в надежде увидеть «большую пятерку». Исследуя эти земли и оживленные города, туристы получат возможность окунуться в бурную историю республики и впитать ее неповторимую атмосферу....
24 07 2021 2:11:52
Когда-то укрепленная столица королевства Наварра, Памплона сегодня предложит познакомиться с несколькими историческими, культовыми и культурными достопримечательностями, очень интересными и совсем не агломерированными....
23 07 2021 19:10:51
Собрали в один список все места, откуда открывается потрясающий вид на Порту ......
22 07 2021 15:36:56
Климат в городе умеренно континентальный, поэтому туристы в любое время года будут чувствовать себя комфортно. Средняя температура зимой – 9 °C, а летом + 19 °C. Приехав сюда, отдыхающий наверняка оценит этот культурный город по достоинству....
21 07 2021 7:49:29
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Rijsttafel (рийстафель) – это формат обеда, состоящего из большого количества разнообразных блюд, традицию которого привнесли в Индонезию голландцы в середине 19 века. Нельзя сказать, впрочем, что эта традиция имеет сейчас широкое распространение, но тем не менее, это отличная возможность за один раз попробовать …...
20 07 2021 16:18:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Древний город Мцхета и значимый для многих грузин храм Джвари на противоположной стороне реки – определенно входят в список обязательных для посещения мест в Грузии. Ну, а так как находятся они совсем близко к Тбилиси, то и мы не упустили шанса побывать в этих краях. Даже если вы …...
19 07 2021 13:51:27
Этот список содержит 46 стран, где визу можно получить просто при въезде, на границе......
18 07 2021 9:36:52
Страна расположена немного севернее экватора в зоне субэкваториального природно-климатического пояса. Здесь в течение всего года преобладает жаркая погода, зима лишь немного прохладнее лета. Главное отличие зимнего сезона от летнего состоит в том, что летом на территории Сьерра-Леоне регулярно идут обильные ливни, а зимой преобладает сухая и солнечная погода....
17 07 2021 22:50:12
Экотуризм нынче в моде. Все больше и больше людей записываются в волонтеры. Получается и попутешествовать почти бесплатно и в полезных делах поучаствовать ......
16 07 2021 23:56:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Приехать во Флоренцию и не увидеть Тоскану? Как бы не так! Флоренция, на мой взгляд – отличное место старта для коротких вылазок в милые старинные города и деревушки на один день и идеальное место для путешествий по ближайшим окрестностям, с целью насладиться здешней природой – вдоволь насмотреться …...
15 07 2021 15:48:19
В обязательную программу каждого, кто приезжает в Панаджи должны входить следующие достопримечательности:...
14 07 2021 7:21:51
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Пожалуй, это одно из самых потрясающих впечатлений, которое мы увезли с собой с Филиппин. Если вы отправляетесь на Филиппины, в обязательном порядке уделите немного времени этому захватывающему мероприятию – гарантируем, не пожалеете! Итак, что же из себя представляют эти, на первый взгляд, устрашающие гигантские рыбы. Оглавление1 Факты …...
13 07 2021 12:18:41
Город был основан в 218 году до н.э. как римское военное поселение. В Средние века Пьяченца входила в состав Священной Римской империи германской нации....
12 07 2021 14:30:57
Масштабы острова поражают – около 2 миллионов квадратных километров. Гренландия – самый большой остров Земли. Административно Гренландия входит в состав Дании и считается автономной единицей государства....
11 07 2021 7:31:50
Португальская столица Лиссабон привлекает туристов еще и возможностью попробовать знаменитые португальские портвейны самых изысканных марок. В Лиссабоне впрочем, как и во всей Португалии, принимают туристов с очень большой теплотой, так как португальцы очень душевный и трогательный народ....
10 07 2021 19:59:26
Климат, в разных частях страны, значительно отличается: зимой температуры колеблются от –15°C до –45°C, летом достигают +40°C. Канада — необычайно красивое государство, путешествуя по которому, вы сможете в полной мере насладиться видами тайги, сменяющимися тундровыми лесами, голубыми озерами, арктической пустыней, полярными льдами, равнинами прерий и макушками Скалистых гор....
09 07 2021 1:32:36
В дальнейшем пещеры и постройки были обнесены каменной стеной для защиты самого города и охраны западных границ Руси. Одно время город принадлежал прибалтийской территории, но после 1945 отошел вместе с областью СССР. С тех времен сохранилось несколько интересных построек литовского государства. Городок небольшой, однако, есть интересные места, которые любопытно посетить....
08 07 2021 3:53:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Изначально мы планировали ехать до Калькутты с промежуточными остановками, но на пути следования ничего интересного не нашли и поэтому решили впервые поехать на ночном поезде, в спальном вагоне sleeper. Билеты во все классы кроме General как правило раскупаются за 1-2 месяца, но для иностранных туристов есть преимущество (хоть в …...
07 07 2021 7:35:31
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы очень любим пешие прогулки на природе, но не длительные походы с 70 литровыми рюкзаками, а относительно небольшие, на 2-3 часа. Поэтому, в национальных парках Финляндии, с их разнообразными, хорошо подготовленными и размеченными маршрутами, мы чувствовали себя превосходно. А если ещё добавить к прогулке по лесу дух …...
06 07 2021 1:34:37
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда-то, построенный к Олимпиаде'80, отель с соответствующим названием Олимпия, стал самым высоким зданием в городе, обогнав по высоте главный небоскрёб того времени Viru. Он был популярен среди многих знаменитостей, например, говорят что Пугачёва, приезжавшая в Таллин останавливалась исключительно в нём 🙂 На сегодняшний день отель управляется группой …...
05 07 2021 23:48:30
Экономика Хереса стоит в основном на виноделии и выращивании породистых андалузских коней. Здесь развита стекольная и текстильная промышленность, изготавливают бочки для вина. Херес является важным культурным и историческим центром Испании, где бережно относятся к традициям старины. Колорит города, его архитектурные памятники и интересные места привлекают сюда тысячи туристов из многих стран мира....
04 07 2021 16:50:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Страны юго-восточной Азии – это просто рай для любителей тропических фруктов. Драконов фрукт, мангостин, томарилло, дуриан, змеиный фрукт, и множество других экзотических названий здесь перестают удивлять и становятся нормой жизни. Наверняка и в России, в крупных супермаркетах, есть многие из этих тропических фруктов, только, во-первых, цены на …...
03 07 2021 22:22:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Продолжая нашу традицию выездов на выходные к морю, в очередной раз мы отправились в Джимбаран. Остановились в отеле Belmond Jimbaran Puri. Можно сказать, что это продолжение нашего знакомства с Бельмондом – первый раз, около года назад, мы провели пару дней в отеле Belmond Napasai на Самуи. Уже …...
02 07 2021 13:23:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Возвращаясь с островов в Сиамском заливе, мы не хотели сразу погружаться в активную, кипучую жизнь Бангкока, поэтому вспомнили про Secret Retreats, чья коллекция как раз и состоит из небольших, уютных и атмосферных отелей и вилл. Оказалось, что и в суетливой тайской столице, причём в самом её туристическом …...
01 07 2021 13:34:39
По распоряжению президента Хосни Мумбарака в 1982 году город начали строить как курорт с нуля, поэтому здесь самая развитая инфраструктура. Весь год стоит высокая температура, поэтому можно приезжать сюда даже зимой. Строительство Шарм Эль Шейха началось с бухты Naama Bay. Этот курорт — хорошее место для подводного плавания: богатый подводный мир не оставит равнодушным никого....
30 06 2021 6:11:10
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я знаю, что туалетная тема может быть неприятной, но только не в этом случае)) Здесь, в туалетном кафе в Ханое всё понарошку и безобидно, а яркий красочный, пусть и пластиковый интерьер не вызывает каких-либо чувств отторжения. Про сеть таких необычных тайваньских туалетных кафе я узнала давно, у …...
29 06 2021 7:16:39
Красота Кавказских гор привлекает сюда огромное количество туристов со всего света. Именно здесь расположена всеми известная гора Эльбрус с высотой в 5642 метра. Именно здесь в горах находятся знаменитые водные минеральные источники с их целебными, исцеляющими свойствами. Отличное место для отдыха и лечения....
28 06 2021 13:57:38
Но в этом уральском поселке можно не только отдохнуть, но и поправить здоровье – буквально в 15 км от Суксуна находится курорт-санаторий. Лучшее время для поездки сюда – июнь, дни в это время солнечные....
27 06 2021 13:59:43
Святая Дева Мария рассказала детям о трёх событиях, которые должны произойти. Католики со всего света и просто любопытствующие потянулись в эти края. Небольшой город с населением в десять тысяч человек стал популярным местом религиозного паломничества....
26 06 2021 15:33:53
У многих туристов возникают вопросы, насчет планирования поездки. Какие поправки нужно вносить в свои тайские маршруты? В какие районы Тайланда можно ехать и как?.....
25 06 2021 14:52:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Реклама. Текст предоставлен рекламодателем. Мечтали ли вы когда-нибудь совмещать оздоровление организма с приятным отдыхом и с посещением мест силы в красивейшей стране? Теперь у Вас есть замечательная возможность совместить приятное с полезным, получить уникальные знания, применить их для восстановления своего здоровья и здоровья своих близких, перенять все …...
24 06 2021 17:13:34
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В этом году мы снова провели месяц в Хуахине - нельзя сказать, что это наше любимое место в Таиланде, но что-то здесь определённо есть, так что мы сюда возвращаемся, периодически. На пару дней вновь выбрались в отель Марракеш – теперь у нас отдых с малышом, так что …...
23 06 2021 12:11:31
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда год назад мы жили на Пангане, мы провели там 3 месяца, и только однажды съездили на соседний Самуи в иммиграционный центр для продления визы. Мы покатались по острову немного, но Самуи нам не понравился совсем. Недавно, нам приятель рассказывал о своих впечатлениях – он оказался после …...
22 06 2021 13:26:48
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После первой нашей поездки во Вьетнам, я написала "вкусную" статью – гид по вьетнамской кухне. Не то, что бы у нас был гастрономический тур по стране, просто мы оба очень любим экспериментировать с едой, ну а делать это во время путешествия по другой стране, всегда вдвойне интереснее. В …...
21 06 2021 11:14:15
Отдыхая на курортах Коста Брава или в Барселоне хочется посмотреть что-то еще. Расскажу, как устроить самостоятельную поездку и посмотреть Ниццу, Монако и Канны ......
20 06 2021 20:51:40
Климат в данном регионе сухой, тропический, но на территории эмирата имеется удивительный ландшафт, который варьируется от огромных пустынь до горных цепей и прибрежных территорий. Город Шарджа, несмотря на традиционные нормы ислама, является популярным туристическим направлением Объединенных Арабских Эмиратов....
19 06 2021 16:37:10
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. До тех пор, пока мы не приехали на Пхукет, он представлялся нам невероятно туристическим островом – по количеству продаваемых путёвок, это одно из самых популярных мест в Таиланде. При этом, большинство туристов селятся на западном побережье, в районе Патонга, Карона, Бангтао и других раскрученных пляжей, а до …...
18 06 2021 21:31:30
История городка началась очень давно, когда на территории современного Ассизи стали расселяться первобытные люди. В древних хрониках название Ассизи стало упоминаться уже в 1000 году до н.э....
17 06 2021 19:27:32
Торговый центр IconSiam в Бангкоке - не только место для брендового шоппинга, это еще и отличная смотровая площадка города......
16 06 2021 9:34:46
Сегодня Торунь является крупным экономическим центром страны. Здесь развито машиностроение, химическая, пищевая, текстильная и деревообрабатывающая промышленность. Город является родиной Николая Коперника. В нем действует один из лучших в стране университет его имени. Туристов привлекает город своими памятниками архитектуры и местным колоритом....
15 06 2021 17:34:11
Окрестности Мадоны славятся большим количеством природных и исторических достопримечательностей, которые просто необходимо посетить. Из архитектурных и исторических достопримечательностей выделяется Цесвайнский замок....
14 06 2021 16:57:27
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
