PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий.
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Другие статьи по Таллину смотрите здесь.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Однако город за свою небольшую историю сумел собрать несколько уникальных достопримечательностей, которые привлекают туристов....
07 12 2021 4:39:48
Древняя Анурадхапура полна очарования и тайн. Ее достопримечательности позволят окунуться в мистическое прошлое Шри-Ланки и даже сделать там несколько уникальных фотографий....
06 12 2021 7:17:23
Есть в области такой город — Рославль – находящийся не очень далеко от столицы, но все же слегка позабытый туристами. Однако город имеет древнюю увлекательную историю, которую непременно стоит узнать, если вы интересуетесь историей всей России или путешествуете по Золотому кольцу, что, в принципе, взаимосвязано....
05 12 2021 2:51:28
Само озеро Балатон является одним из главных курортных районов Венгрии. У его берегов находится множество минеральных и термальных водных источников. А также есть хорошо обустроенные городские пляжи. Кестхей был куплен семейством Фештетичей в XVIII веке. После чего началось масштабное строительство великолепного семейного дворца, который является третьим по величине во всей Венгрии....
04 12 2021 13:23:41
На машине из Тбилиси до Батуми и обратно - отличная идея для запоминающегося отдыха в Грузии. Берите машину и вперед. Вот вам несколько советов от нашей читательницы......
03 12 2021 8:30:53
По сравнению с прошлым годом авиакомпания AirAsia конечно же стала дороже. Наверное взрослеет ......
02 12 2021 17:48:10
Достопримечательности Иордании: фото и описание
Для многих туристов экскурсия по Иордании начинается с посещения древней Петры, одного из самых таинственных поселений Ближнего Востока. Однако, помимо Петры, в стране есть множество других интересных мест, таких как руины древнеримских городов, цитадели, культовые объекты, пустыни, побережье Красного моря. Страстные и гордые иорданцы с распростертыми объятиями встречают гостей своей страны. независимо от национальности и вероисповедания. →...
01 12 2021 12:49:25
Изначально Мумбаи представляли собой конгломерацию из 7 островов, которые впоследствии удалось объединить в целях создания крупного города. В наши дни город удивляет своими контрастами, но при этом продолжает успешно развиваться. Мумбаи располагаются в западной части Индии, удивительную культуру которой и открывают благодаря известным достопримечательностям....
30 11 2021 16:27:20
Тем, кто собирается отдыхать на Канарских островах, - читайте личный опыт, как легко и недорого арендовать авто на Тенерифе ......
29 11 2021 21:48:32
Река Рейн разделяет город на две части: на левом южном берегу стоит Старый город – историческое ядро города, а на правом берегу – современный город. Почти все достопримечательности Констанца собраны в пределах города, и их легко посетить. А еще Констанц – один из крупнейших туристических центров на Боденском озере....
28 11 2021 18:13:42
Существование страны начинается с середины двадцатого века. Тогда она была провозглашена отдельным государством. Но уже через десяток лет вокруг Ливии начались многочисленные споры и вопросы, что привело к неоднократной смене административного статуса и системы правления. Сегодня в стране наблюдается нестабильность в правительстве, которая, безусловно, не действует на руку местному населению. На территории государства ведутся военные действия....
27 11 2021 17:18:35
Страна манит своей архитектурой, в частности, великолепным зданием парламента, Эресуннским мостом и невероятным количеством музеев с уникальными коллекциями древностей. Для любителей литературы посещение Оденсе, родины Ганса Христиана Андерсена, является обязательным....
26 11 2021 4:15:17
Для туристов этот курорт особенно привлекателен своей относительно недорогой стоимостью при всем своем фешенебельном внешнем виде....
25 11 2021 23:56:33
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. За месяц путешествий по Шри-Ланке мы увидели много интересного и необычного – на основании своих впечатлений и наблюдений мы составили эти 50 фактов:1. Шри-Ланка в переводе с санскрита означает "Благословенная Земля". 2. Ланкийцы – так официально называются жители Шри-Ланки. 3. Цейлон – бывшее название страны, до 1972 …...
24 11 2021 15:42:38
Отдыхая в Таиланде на море, обязательно выделите время для экскурсии на острова Пи-Пи и Бамбу - получите незабываемые впечатления ......
23 11 2021 1:29:23
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Впечатление от посещения нового города складывается, конечно, из многих факторов и классно, если каждый момент времени, проведённый на отдыхе, дарит только положительные эмоции. Не в последнюю очередь, на общее восприятие оказывает влияние и отель – ведь иногда это то место, где можно просто переночевать, а бывает и …...
22 11 2021 2:16:47
Если есть время погулять по Бангкоку и посмотреть что-нибудь не сильно туристическое, то рекомендую заглянуть в забавное кошачье кафе "Purr Cat Cafe" в районе Тонг Ло ......
21 11 2021 22:20:37
В Таиланд не нужно брать огромные чемоданы, пытаясь взять вещи на все случаи жизни. Вот список необходимых вещей ......
20 11 2021 10:13:27
В период с мая по октябрь часто идут тропические дожди, а климат там жаркий, экваториальный. Посмотреть в Либерии есть на что, начать экскурсию лучше со столицы страны — города Монровии....
19 11 2021 4:42:51
Хорошее место для старта – Атлантическое побережья штата, любую из его причудливых гаваней, даже развлекательный центр Атлантик-Сити, можно выбрать как отправной пункт для знакомства со штатом. Помимо этого, стоит обязательно посетить:...
18 11 2021 9:46:38
Туристическая страховка – обязательно ли оформлять, как правильно выбрать страховую компанию и почему так важен ассистанс....
17 11 2021 14:49:29
С транпортом в Макао гораздо проще чем в Гонконге. Сказываются размеры города и небольшой по китайским меркам траффик. Приятный бонус - туристы вполне могут передвигаться по Макао бесплатно ......
16 11 2021 10:58:30
В 1806 году Борисов стал портовой развязкой и центром судостроения. Такие изменения произошли благодаря возведенной Березинской водной системы, которая соединяла реки Днепр и Западную Двину с Березиной. На сегодняшний день это большой промышленный город в Минской области. Он насчитывает около 613 предприятий всех форм собственности, а так же 42 завода....
15 11 2021 5:25:28
Волшебное время, когда любой может ощутить себя философом, задуматься о быстротечности жизни и любви, любуясь красотой цветов, - это цветение сакуры ......
14 11 2021 13:35:26
Этот городок впитал в себя всё самое наилучшее от совершенно разных культур. Обидуш очень светлый и уютный городок, богатый цветами, фруктовыми деревьями и тихими двориками с вымощенными дорожками. Он поистине является музеем под открытым небом, что и привлекает туристов из разных уголков мира....
13 11 2021 9:31:30
Город богат историческими памятниками архитектуры, он имеет большое количество достопримечательностей, много в нем и рядом расположенных античных городов. Провести знакомство с историей поможет музей Археологии, для наглядного осмотра сооружений стоит отправиться в музей Мини-Сити, массу удовольствий доставит посещение аквапарков, аттракционов под открытым небом, детям понравится зоопарк....
12 11 2021 7:16:26
Центром Крымского полуострова и его же столицей является город Симферополь, который расположен на реке Салгир. В переводе с древнегреческого дословно Симферополь звучит как город-собиратель. И не напр......
11 11 2021 8:59:11
С каждым годом туризм в Тайланде всё больше развивается и становится привлекательнее для иностранного туриста, особенно для европейца. Сегодня острова Пхи-Пхи в Таиланде, при всей уникальной экзотической красоте, весьма цивилизованное место, где есть потрясающие песчаные, великолепно обустроенные пляжи с самой современной инфраструктурой....
10 11 2021 1:45:30
Основан город в XIII в., и уже успел отметить свой 810-летний юбилей. Сигулда – очень живописное место, окруженное множеством замков и пещер. Город является, своего рода, входом в национальный парк «Гауя», который принято называть «Латвийской Швейцарией«. А, благодаря единственным значимым возвышенностям во всей стране, зимой он превращается в центр зимнего спорта. В Сигулде вы обязательно найдете чем себя занять, что посетить, где отдохнуть и как вкусно поесть....
09 11 2021 5:27:16
Территория Тульской области была заселена людьми очень давно. Об этом свидетельствуют многие археологические свидетельства. А с появлением и развитием письменности, территория области неоднократно упоминается в различных древних летописях....
08 11 2021 1:43:52
☀ Италия, Испания, Кипр... Рассказываем, где дешевле отдыхать на море из Новосибирска, Красноярска, Иркутска и других городов Сибири без посредников, но с комфортом ......
07 11 2021 17:53:54
Отдохнуть в Тайланде и не попробовать тайский ром или виски? Так не бывает :) Давайте посмотрим с помощью чего расширяют сознание в Тайланде ......
06 11 2021 7:59:45
Усинск имеет на своей территории несколько памятников природы и заповедников, которые необходимо посетить каждому туристу, бывавшему неподалеку от Республики Коми. Население города составляет около 39 тысяч человек....
05 11 2021 11:46:50
В начале лета в Испании проводится занятный местный праздник - шествие Гигантов, который горожане празднуют с удовольствием и ......
04 11 2021 15:59:42
Как религия, здесь признан только ислам, что оставляет свой отпечаток, как на быте местных жителей, так и на достопримечательностях страны. Это не значит, что они не интересны, а наоборот, должны вызывать любопытство, своей оригинальностью....
03 11 2021 2:39:52
Оценить достоинства метро в Сингапуре нетрудно: нужна карта Сингапура и умение пользоваться билетными автоматами. Рассказываем по шагам ......
02 11 2021 0:33:37
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Мы много слышали про серфинг на Бали и когда в первый раз приехали на остров, уже пытались научиться кататься самостоятельно. Мы нашли в интернете статью, посвященную самым основам, пообщались с приятелем, который показал несколько движений, после чего полезли в океан. Для обучения серфингу …...
01 11 2021 17:35:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Остров Лантау – по площади вдвое больше Гонконга, но при этом, он значительно меньше населён людьми и очень популярен у гонконгцев, и гостей города, как отличное место для отдыха. Лантау – это самый зеленый остров в Гонконге: здесь есть красивейшие долины и горы, чистые песчаные пляжи, водопады …...
31 10 2021 12:43:58
Основная городская застройка центра города – старинные купеческие особняки, каждый из которых отличается уникальным дизайном и затейливой кирпичной кладкой. Именно в этих местах жили и работали известнейшие русские писатели: М.И. Пришвин, М.Е. Салтыков-Щедрин, С.А. Клычков и другие. Редко где на столь небольшом пространстве можно найти множество компактно размещенных уникальных исторических достопримечательностей. ...
30 10 2021 15:31:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры отелей:...
29 10 2021 10:17:35
Пляж Ката Ной относят к разряду спокойных - сказывается удаление от буйного Патонга. На Кате можно полностью сфокусироваться на пляжном отдыхе ......
28 10 2021 0:39:33
Филистимляне построили в городе величественный храм, посвященный богу Дагону, руины которого сбереглись до сих пор. В Ашдоде есть очень много интересных достопримечательностей и исторических мест....
27 10 2021 16:55:51
История этих мест берёт своё начало еще во времена раннего средневековья, от которого сохранились отдельные достопримечательности....
26 10 2021 17:52:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если вы любите кататься на лыжах или сноуборде, цените европейский сервис и живете в Питере, тогда эта статья – специально для вас! =)В ней я расскажу про самый популярный и крупный горнолыжный курорт Южной Финляндии, а к тому же еще и самый близкий к нашему родному Санкт-Петербургу …...
25 10 2021 13:35:12
В городе развита металлургия цветных металлов. В Сибайском огромном карьере добывают железную руду. Слово Сибай происходит от двух слов Си и бай. В таблице Менделеева Сu – это медь, а бай – это богатый человек. Значит Сибай – город, который богат таким цветным металлом, как медь. В Сибае много достопримечательностей, памятников, мест для отдыха....
24 10 2021 8:33:51
Император присвоил городу статус столицы, из которой начинался Великий Шелковый путь. Через полвека, город стал еще и центром распространения буддизма. На сегодняшний день, Сиань – крупный промышленный и туристический центр с развитой инфраструктурой....
23 10 2021 5:35:45
В конце пятнадцатого века Алушта вошла в состав Османского государства и утратила свою былую важную роль в защите Крымских берегов. После вхождения города в состав царской России, Алушта стала волостным центром в Таврической губернии. Её курортная история начинается с конца XIX века. И сегодня этот город очень популярен среди курортов южного крымского побережья....
22 10 2021 8:57:41
Затем здесь поселилось угро-финское племя меря. От них и пошло название города Кохма, что в переводе обозначает «Вот земля» или «Чудесный уголок». В начале 16 века Иван Грозный подарил данную «богатую вотчину» князьям Темрюковым-Черкасским, а в конце этого же столетия земли перешли князьям Скопиным-Шуйским. Позже они были завещаны во владение Суздальским архиереям, затем стали собственностью голландского купца Ивана Тамеса, который и создал там первую полотняную мануфактуру. Статус города Кохма получила только в 1925 году, пережив много интересных событий и изменившись до неузнаваемости....
21 10 2021 17:23:38
Архитектура зданий по большей части выполнена в традиционном фламандском стиле. Это придает городу целостность и гармоничность восприятия. На сегодняшний день Лилль начал снова набирать популярность и рад приветствовать туристов. В одном из французских журналов была приведена статистика, согласно которой Лилль был признан самым радушным городом Франции. Интересный факт – всем известный супермаркет «Ашан» был впервые открыт именно в этом городе....
20 10 2021 17:21:30
Адыгейский язык дает толкование слова Джубга, как долина ветров. Плавный вход в море песчаных и песчано-галечных пляжей поселка удобен взрослым и детям. Температура воды с мая по сентябрь – 23-32°С....
19 10 2021 17:18:11
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
