PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
В этой статье я подробно расскажу о пляже Нуса-Дуа, об инфраструктуре района, о плюсах и минусах, а также дам рекомендации по выбору отеля....
04 12 2023 3:49:20
Республика занимает совсем небольшую территорию, которая чётко и правильно вытянута с юга на север и разделена на две части (два разных мира) – равнинную и северную, горную. Здесь древность и современность практически не пересечены между собой....
03 12 2023 23:16:19
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Ура, ура, наконец-то мы в Европе, а именно – в Хельсинки!! Безумно соскучились по европейской культуре, архитектуре, широким проспектам, булыжным мостовым, уютным кафешкам и белым людям, так что пока в голове одни только эмоции)) Сразу по приезду в Россию, 2 месяца назад, мы подали документы на финские …...
02 12 2023 1:18:12
Существование страны начинается с середины двадцатого века. Тогда она была провозглашена отдельным государством. Но уже через десяток лет вокруг Ливии начались многочисленные споры и вопросы, что привело к неоднократной смене административного статуса и системы правления. Сегодня в стране наблюдается нестабильность в правительстве, которая, безусловно, не действует на руку местному населению. На территории государства ведутся военные действия....
01 12 2023 5:27:48
Колорита добавляют разнообразные кафе и рестораны, где можно отведать блюда черногорской кухни. В основном, это рыбные блюда, множество свежих морепродуктов, супы....
30 11 2023 14:13:29
Петропавловск- Камчатский – столица региона. Здесь начинаются многие экспедиционные маршруты, но стараниями местных жителей город становится самостоятельным центром туризма. Площадь города не превышает 362 кв. км, тем удивительнее количество памятников истории и архитектуры, каждый из которых был свидетелем патриотизма и мужества горожан. Но, бесспорно, главная достопримечательность Петропавловска- Камчатского – богатство природы этого края. В числе самых посещаемых объектов:...
29 11 2023 21:42:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Всем привет! Давненько, мы ничего не писали в блоге.. последний месяц настолько насыщен перемещениями по Индии, разными красочными событиями и яркими эмоциями, что времени ни на что не хватает 🙂 Но вы не теряйте нас, как только осядем в где-нибудь в одном месте, в Таиланде, соберёмся с мыслями, …...
28 11 2023 8:40:23
По соседству с городом Романовым происходит формирование рыбацкой Борисоглебской слободы, которая в 1777 году получила статус города. В 1822 году происходит объединение двух городов в один — Романов-Борисоглебск. В 1918 году город был переименован в Тутаев по фамилии одного из погибших от рук белых красноармейцев....
27 11 2023 16:26:45
Город с богатой историей расположен на пересечении древних торговых путей и на сегодня является крупным транспортным узлом страны. Развитое транспортное сообщение позволяет добраться до города любыми способами. Самым комфортным, быстрым и недорогим из них считается железнодорожное: дорога из Дели занимает 3-4 часа. Тем не менее, посмотреть все достопримечательности за один день крайне сложно....
26 11 2023 16:57:45
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы давно мечтали побывать в Турции и наконец, правда всего одним глазком, нам удалось увидеть эту страну, а точнее её столицу – по пути в Черногорию, мы провели почти 24 часа в Стамбуле. Остановились в отеле Ritz-Carlton, Istanbul. С этим брендом мы впервые познакомились в Гонконге, поэтому …...
25 11 2023 10:53:29
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Большинство отелей на Пхукете сосредоточены на нескольких популярных пляжах, таких как Бангтао, Патонг, Карон, Ката и т.п. – там хорошо развита туристическая инфраструктура, и как следствие – концентрация отдыхающих, порой, зашкаливает. При этом, есть на острове и менее раскрученные и более спокойные районы, в частности – пляж …...
24 11 2023 20:34:23
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На правах рекламы. Визовый вопрос – один из самых животрепещущих перед долгожданной поездкой за границу. Справки с работы, выписки с банковских счетов, фотографии определённого формата, приглашения и т.д. - у каждой страны своя специфика и требования к пакету необходимых документов. Никогда нельзя быть полностью уверенным в том, …...
23 11 2023 13:26:59
Где лучше остановиться в Стамбуле - в европейской части или азиатской? Какой бы район вы не выбрали, если из окна номера будет чудесный вид на Босфор, точно не пожалеете. Вот список лучших отелей ......
22 11 2023 4:55:14
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Февраль и март – самые популярные месяцы для катания на сноуборде и горных лыжах.Почему бы не поехать в Финляндию, к нашим любимым европейским соседям, на чьи горнолыжные курорты можно запросто добраться на машине (особенно жителям Питера), осталось только определиться с местом, забронировать коттедж или апартаменты, собрать компанию …...
21 11 2023 5:10:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Приезжая в тот или иной город, мы уже давно не ставим себе цели «охотиться» за достопримечательностями в полном объеме. И дело не только в том, что мы пресытились впечатлениями подобного плана, но ведь так даже интереснее, остается что-то на второй, третий раз, в общем повод приехать в …...
20 11 2023 0:47:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Villa Källhagen – это отель, расположенный на берегу реки, в элитном "посольском" районе Остермальм. На мой взгляд, месторасположение здесь очень удачное – с одной стороны, до центра города отсюда добираться всего минут 10-15, с другой – здесь уже нет суеты, плотной застройки и загазованности большого города. Вокруг …...
19 11 2023 20:20:15
Болгария удивляет не только разнообразием достопримечательностей, но и контрастом природы. Неудивительно, что многие путешественники решают побывать в этой очаровательной стране Балканского полуострова. К тому же развитая инфраструктура способствует увлекательному времяпровождению....
18 11 2023 13:33:21
После того, как Берлин снова стал столицей единой страны, Бонн не утратил роли важного политического центра. В нем продолжают работу некоторые федеральные ведомства. Здесь работают предприятия металлообрабатывающей, легкой, мебельной, полиграфической промышленности. Он является крупным транспортным узлом. Туристов привлекают большое количество памятников архитектуры и примечательных мест....
17 11 2023 2:28:28
Город был основан в девятом веке. Сейчас здесь много отелей, ресторанов, магазинов, банков, баров, кинотеатров, международный аэропорт. В общем, в Сием Рип сделано все, чтобы путешественники чувствовали себя комфортно и ни в чем не нуждались. В городе нет небоскребов, большинство зданий имеют от двух до четырех этажей, Сием Рип не выглядит как большой город, в нем люди чувствуют себя уютно....
16 11 2023 12:47:48
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Индонезию считают крупнейшей мусульманской страной в мире, и это вполне справедливо – 88% индонезийцев (более двухсот миллионов человек) исповедуют ислам. Религия, среди оставшихся 12% населения распределена следующим образом: 9% – христианство (досталось в наследство от голландских и португальских захватчиков в колониальный период); 2% …...
15 11 2023 8:53:47
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Город Санта-Барбара знаком многим по одноимённому американскому телесериалу. Мы даже попытались отыскать те самые знаменитые арки из заставки (это единственное что мы вспомнили), но их здесь бесчисленное множество. В архитектуре города явно прослеживается вездесущая рука испанцев, которые и основали этот город в 1786 году А ещё город …...
14 11 2023 14:24:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Джорджтаун (George Town) – столица острова Пенанг. Благодаря своей хорошо сохранившейся архитектуре, город входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы не смогли оставить его без внимания и отправились погулять по китайским и индийским кварталам. Мы давно заметили, что в китайских кварталах можно встретить самые интересные магазинчики, …...
13 11 2023 10:22:20
Город был основан в 1793 году выходцами из Британии. Сегодня Торонто является крупным современным мегаполисом и важным промышленным центром Канады. Посреди многочисленных небоскрёбов в городе разбито большое количество парковых зон, работает множество интересных музеев, а также сохранились памятники архитектуры и истории....
12 11 2023 2:34:58
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Update: до сентября 2019 мы снова живем на Бали 🙂 Ну, а поскольку мы любим ходить в кафешки, то список классных мест в Убуде и не только, будет периодически пополнятся! Мы путешествуем с малышом, который у нас родился как раз в Убуде, в …...
11 11 2023 15:56:54
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. О том, что мы отпраздновали наш 10-летний юбилей на шикарной вилле, Маша уже вскользь упоминала в соответствующей статье, а сегодня я расскажу более подробно о том, как мы пару дней провели в стиле luxury. Все началось с того, что за пару недель до этого, мы получили письмо …...
10 11 2023 18:35:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Друзья, до Нового года остались считанные дни, но как водится, очень часто, покупку подарков, мы оставляем на последний день, и виной тому даже не суета, предновогодние хлопоты и дедлайны на работе, а часто, просто сложность выбора подарка. Спешим поделиться с вами отличной идеей. Сегодня мы расскажем об …...
09 11 2023 10:57:40
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Несмотря на то, что 31 декабря и первые числа января, по сути, мало чем отличаются от других дней в году, тем не менее, в эти дни принято окружать себя магической аурой и совершать различные ритуалы. Приготовление салатов, походы в баню, а также просмотр "Иронии судьбы" и различных …...
08 11 2023 21:20:27
Моя первая поездка в Америку прошла быстро, сумбурно и под постоянным положительным впечатлением. Вторая поездка в Чикаго принесла не только положительные, но и ......
07 11 2023 18:52:53
Многие самонадеянные туристы приезжают на «раскопки», но в основном, так ничего и не находят, ведь на протяжении нескольких столетий, опытные археологи производили множество экспедиций....
06 11 2023 10:44:25
Если вы случайно попьете такой чай, будьте готовы к тому, что следующие несколько дней для вас будут бездарно потеряны ......
05 11 2023 14:31:55
Список достопримечательностей Бангкока был бы неполным без посещения Храма Золотой Горы Ват Сакет (Wat Saket)......
04 11 2023 8:32:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Вилла Lucia, также как и Stella (они расположены через стенку друг от друга), находится чуть в стороне от Чандидасы. По площади она немного уступает соседке, но зато сразу пленила нас всех своей продуманностью и компактностью. Всё здесь находится рядом, из каждой комнаты – потрясающий вид на море, …...
03 11 2023 11:15:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Как настроение? Бегут последние дни лета, а так хочется ухватить его за хвост и продлить хотя бы ещё немного! В этой статье я расскажу о том, как же прошло наше лето – ещё в феврале я и подумать не могла, что оно окажется таким насыщенным 🙂 Именно тогда я …...
02 11 2023 9:56:35
Однако некоторые лучшие места штата находятся в уединенных уголках вдали от туристических зон, и их стоит изучить каждому, кто приезжает сюда. Независимо от предпочтений, Флориде есть что предложить любому путешественнику....
01 11 2023 9:50:21
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Некоторое время назад я рассказывал о том, как мы обучались сёрфингу на Бали, в школе Surfdiscovery. Нам понравились условия, а также то, как построен процесс обучения в школе, а кроме того, мы сдружились с ребятами, поэтому, когда узнали что они открыли новую школу – теперь на Шри-Ланке, …...
31 10 2023 2:26:17
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Балийцы – это, пожалуй, один из самых искушенных в вопросах религии народов. Сложная смесь религиозных и языческих ритуалов, на которые они затрачивают немалое количество времени, часто вызывает улыбку, а яркие и красочные церемонии поражают воображение. Ежедневные ритуалы мы уже описывали в статье "Как задобрить …...
30 10 2023 19:30:57
Исторические археологические руины древней цивилизации позволяют вдохнуть наследие эллинов и римлян, ощутить величие древних амфитеатров, стадионов. ...
29 10 2023 2:23:18
В городе часто происходили перемены, он был сильно разрушен как во времена гражданской войны, так и во время Великой Отечественной. Но все-таки он выстоял, его снова восстановили, и до сих пор растет и процветает его инфраструктура. Благодаря тому, что добыча угля повысилась стали открываться новые шахты. Множество красивейших мест можно посмотреть в этом городе, сейчас рассмотрим самые яркие из них....
28 10 2023 18:33:32
Экскурсионная программа всегда оказывается поистине насыщенной. К тому же летом можно насладиться национальными парками и красивой природой, зимой – рождественскими ярмарками и волшебной атмосферой. Неудивительно, что туристы зачастую отдают предпочтение Германии, стараясь соединить знакомство с культурой и местными достопримечательностями....
27 10 2023 12:42:12
Сегодня этот третий по численности город в Челябинской области с развитой металлургией и горнодобывающей промышленностью, не перестает удивлять количеством храмов, часовен, а также сказочной природой в окрестностях города....
26 10 2023 7:23:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы уже неоднократно в своих статьях касались вопросов поиска авиабилетов, но эта тема кажется настолько неисчерпаемой, что к ней можно возвращаться неоднократно. Мы продолжаем знакомить вас с различными системами поиска и их особенностями, и сегодня представляем вашему вниманию обзор одного из крупнейших европейских метапоисковиков Momondo. В России …...
25 10 2023 14:50:39
Не тратьте время на скучные туры по городу - необычные экскурсии в Питере сейчас стоят ненамного дороже, зато впечатлений получаешь в разы больше. Здесь мы собрали самые интересные экскурсии Петербурга ......
24 10 2023 10:53:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В последнее время мы частенько бываем в Сануре. Не то чтобы это было нашим излюбленным местом, просто именно здесь находится ближайший к Убуду пляж, так что когда нам хочется выбраться на океан, но нет желания проводить много времени в дороге, то мы едем именно сюда. Обычно приезжаем …...
23 10 2023 0:47:28
В Австралии также сильно развит экологический туризм, который в последнее время стал особенно популярным. Здесь создано много резерватов и национальных парков, которые отличаются хорошо развитой инфраструктурой, оборудованными стоянками для туристов и туристическими маршрутами. Особое место в быстро развивающемся туристическом бизнесе принадлежит еще туризму гастрономическому и эзотерическому....
22 10 2023 19:31:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Те, кто следит за нами в , уже видели новость и сами фотки из нашей поездки в Тампере на новогодних каникулах, а сейчас пришло время рассказать об этом в блоге! В этой статье читайте про отдых с детьми в Финляндии (регион Тампере) – о встрече …...
21 10 2023 18:40:32
Здесь развита химическая, пищевая, стеклянная промышленность. В городе 260 тысяч жителей, из которых 40 тысяч студенты. Наличие природных условий для оздоровления, интересные места и достопримечательности привлекают сюда туристов из Германии и других стран....
20 10 2023 23:11:44
Город удивляет сочетанием красившей, уникальной природы с мощной производственной инфраструктурой. Балхаш еще называют «Медной столицей» Казахстана, ведь именно здесь добывается большая часть цветных металлов Казахстана. Это признанный центр цветной металлургии, так же здесь развиты и другие отрасли, такие как строительная, горнодобывающая, пищевая....
19 10 2023 20:10:51
Население Буркина-Фасо нуждается в еде, воде и образовании — примерно треть его безграмотна, это результат колониального прошлого. Сейчас дети демонстрируют жажду к обучению — посещаемость в школах практически стопроцентная....
18 10 2023 5:22:14
В Ямало-Ненецком автономном округе находится город – Новый Уренгой. Этот город известен всем как «газовая столица» нашей страны. И, хотя его история исчисляется всего десятками лет, в нем есть на что посмотреть, имеются интересные места, где можно насладиться своим отдыхом....
17 10 2023 3:50:51
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Раньше мы воспринимали Хаад Рин как крайне злачный райончик, с постоянными тусовками, вечеринками и прочими пати, но пожив здесь некоторое время, поменяли своё мнение. Безусловно, всё это здесь бывает, особенно в высокий сезон и для любителей Full Moon Party проще всего поселиться именно в этом районе, чтобы …...
16 10 2023 1:25:28
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
