Манговый сыроедческий чизкейк – просто пальчики оближешь!!!
У меня он будет из манго и маракуйи, ну, а вы всегда можете заменить эти фрукты другими, так что не спешите закрывать мой тропический рецепт)) Например, спелые сочные персики вполне сойдут за манго, а украсить торт всегда можно сезонными ягодками)
Этот чизкейк не только вкусный, но и суперполезный, научила его готовить нас прекрасная русско-балийская йогиня Катя. В одной из прошлых статей я публиковала интервью с ней, где она рассказала о йоге, как о философии и стиле жизни. Всю информацию Катя донесла очень понятным языком, статья читается на одном дыхании, так что если вдруг пропустили её, обязательно загляните сейчас 🙂
Мы делали этот тортик на кулинарном мастер-классе в рамках йога-детокс-тура
Готовили его порционно, но думаю, можно сделать и целиковый
Итак, необходимые ингредиенты на фото ниже
Как видите – сплошная категория «здоровье», и из всего этого получится торт, ммм настоящая находка для летних десертов!!
В качестве основы выступают финики и миндаль, перемалываем их в блендере до однородной массы
Для аромата можно добавить корицу, а для жирности (упс) – немного масло какао
Полученную массу выкладываем на дно каждой формы, оптимальная толщина такой основы около 5 мм
Чизкейк у нас 2-слойный: манго и чай.
В каждом из этих слоёв участвует кешью, его, кстати, лучше замочить на ночь, к утру он тогда набухнет и станет мягким, то что нужно для торта 🙂
Перемалываем кешью, затем добавляем манго, опять перемалываем до однородной консистенции
Пробуем!! Это, пожалуй, самая вкусная часть мастер-класса))
Вкусно)) Поэтому выкладываем манговый слой в формочки, толщина примерно 2 см,
Затем черёд «чайного» слоя. Это японский зелёный чай матча в порошке, первый раз мы попробовали его в суши-кафе в Гонконге, а сейчас узнали, что оказывается, его можно не только пить, но и в десерты добавлять. Опять же, заменить его можно чем угодно, это не принципиальный ингредиент
также смешиваем с кешью
ну, и как же без этого)) – пробуем!! Цвет получился – будто фисташковое мороженное или гуакамоле из авокадо))
выкладываем сверху на манговый слой, также в 2 см
В качестве украшения и завершающего слоя у нас маракуйя, или как её называют на Бали – маркиза
Но здесь вы можете включить свою фантазию или учесть вкусовые пристрастия. Если бы готовила такой торт в России, то завершающей ноткой у меня бы точно были ягодки – малинка с ежевикой)) или черешня с вишней 🙂
Если вдруг, кто-то едет на Бали из России, привезите баночку ягодок, а? Ну, я серьёзно))
Вот они – слои поэтапно
Теперь ставим всё в холодильник, или даже в морозилку, желательно на 3-4 часа, но если не терпится, можно и раньше достать 🙂 Мы ставили формочки в холодильник после каждого слоя, на то время, пока готовили новый, чтобы сократить время финального ожидания))
Мы не вытерпели пока торт застынет и съели его раньше, так что текстура у него получилась не очень твёрдая, но всё равно было очень вкусно =)
К торту нужен чай, выбор пал на мате со свежей мятой и имбирём
А это наша чудесная терраса для чаепития (в очень классном отеле Room@Bali)
Чай готов, стол накрыт, приятного и вам аппетита!
А это наш женский поварской состав))
Другие кулинарные статьи можно почитать в нашей рубрике «Кулинария», ну а самые вкусные рецепты тортов, десертов и соусов читайте здесь:
- Праздничные десерты к 8-му марта
- Готовим йогурт в домашних условиях
- Пасты и соусы
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Покхаре мы провели в общей сложности 9 дней - 2 дня до треккинга и неделю после. Жили у двух каучсерферов - как всегда опыт жизни в местных семьях впечатляет =) Ашик со своей семьей живет непосредственно на лейксайде, у них собственный магазин непальско-индийских товаров (покрывала, подушки, …...
01 12 2023 18:48:54
Авила считается одним из самых безопасных и бесшумных городов страны, а его население с трепетом хранит многие свои старинные привычки. Если есть желание попробовать истинный испанский вкус, Авила будет самым правильным турнаправлением....
30 11 2023 15:19:41
Самая низкая точка находится на высоте 479 метров над уровнем моря, самая высокая — на 646 метров. И хотя Ульм не входит в десятку самых посещаемых мест Германии, старый город знает, чем порадовать своих гостей. Старинные здания в окружении парков и садов прекрасно дополняют музеи, театры и художественные галереи. Статья познакомит вас с достопримечательностями, которые достойны того, чтобы их увидеть....
29 11 2023 19:19:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Куала-Лумпур, Малайзия – это один из крупнейших транспортных узлов Азии. В немалой степени благодаря малайзийскому лоу-кост перевозчику Airasia, рейсами которого можно улететь в десятки городов, Куала-Лумпур пользуется большой популярностью среди туристов в качестве пересадочного пункта.Куала-Лумпур расположен на месте слияния двух рек – Кланг и Гомбак и переводится …...
28 11 2023 16:46:56
Все родители мечтают о путешествиях, однако часто ограничивают себя, опасаясь за своих детей. Бояться нечего. Просто нужно путешествовать в правильные страны, чтобы отдых запомнился и родителям и детям ......
27 11 2023 3:35:41
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Вы когда-нибудь находились в стае тропических рыб в окружении кораллов, да еще и с 37-килограммовым скафандром на голове? Нет? Тогда вам точно понравится 🙂 На Бали есть возможность погулять по морскому дну, сегодня в статье я расскажу про удивительный водный аттракцион для туристов …...
26 11 2023 20:40:53
В середине комнаты два стеллажа, так вот под русские и почему-то греческие книжки отведено аж 4 полки......
25 11 2023 4:40:51
В живописном местечке находится множество интересных и исторических мест, так что каждый турист точно найдет то, что ему захочется посмотреть. ...
24 11 2023 15:55:31
Все это привело к тому, что интерес к Грозному постепенно, но неуклонно, повышается. Многим туристам интересно посмотреть на город – жемчужину Кавказа, узнать лучше его историю, насладиться прекрасными видами....
23 11 2023 10:23:45
История этих мест берёт своё начало еще во времена раннего средневековья, от которого сохранились отдельные достопримечательности....
22 11 2023 10:15:57
Современное Мали привлекает туристов именно благодаря своему прошлому. На территории государства сохранилось множество исторических памятников архитектуры, многие из которых весьма необычны и уникальны. Что бы понять, стоит ли в качестве туриста посещать эту страну нужно более детально рассмотреть все её достопримечательности....
21 11 2023 22:27:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Дели нас пригласили на свадьбу друга одного из индусов. Здесь с гостями как-то не заморачиваются – свадьбы устраивают пышные и еды и места на всех хватает, подумаешь плюс 10 человек)) Мы конечно же согласились, разве можно отказаться от такого приглашения)) нас попросили только запомнить, что мы …...
20 11 2023 8:46:35
Город расположен на берегу Балтийского моря на реке Траве. Любек — настоящий рай для почитателей истории. Средневековые готические здания, величественные церкви и соборы — все это производит на туристов сильнейшее впечатление. Столица Ганзы радует своих гостей интереснейшими достопримечательностями....
19 11 2023 19:55:55
В Бахрейне, что удивительно для исламской страны, разрешена продажа алкоголя, но распивать его в общественных местах нельзя (исключение – рестораны и бары). Открыто нести алкогольные напитки по улице также запрещено. И в целом, для иностранцев нет таких жестких рамок, как в других мусульманских странах, но впадать в крайности, оскорбляя нравственность бахрейнцев, тоже не стоит....
18 11 2023 8:40:21
В городе находится самая одна из самых крупных баз военно-морского флота России. Местный флот завоевал идеальную репутацию, причем практически все достопримечательности Балтийска связаны с морским делом. Каждый турист получает возможность убедиться в заслуженной репутации города, решившись приехать сюда на кратковременный отдых....
17 11 2023 2:37:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Как оказалось, в Куала-Лумпуре достопримечательностей довольно много, так что здесь можно не только пересесть с одного самолета на другой и погулять по аэропорту, но и провести несколько дней.На вторую половину недели мы остановились у Джоанны - она студентка, со свободным временем у неё попроще, поэтому она с …...
16 11 2023 13:14:12
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Привет, друзья! В этой статье расскажу про пляж Меласти (Melasti beach) – один из самых потрясающих пляжей Бали, который вряд ли хоть кого-то может оставить равнодушным! Находится он на самом юге полуострова Букит. Вообще, на Буките множество красивых пляжей, обрамлённых скалами, но этот …...
15 11 2023 3:39:15
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Прилетев на Бали из Бангкока, мы сразу же, прямиком из аэропорта отправились в Убуд. В наши планы входил поиск жилья на длительный срок, ну а на пару первых дней мы остановились в приятном отеле Suarti Boutique Village. Открылся отель буквально полтора года назад – когда …...
14 11 2023 19:29:40
Аренда авто в Тбилиси – в этой статье вся самая актуальная информация из личного опыта. Где брать машину в аренду, на что обратить внимание и другие советы....
13 11 2023 5:44:50
В начале XVII века Кашин был захвачен польскими интервентами, которые жестоко истребляли местное население. Город освободило народное ополчение, командовал которым князь В.П. Скопин – Шуйский....
12 11 2023 6:16:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Последний месяц мы провели в Непале, где благодаря перебоям с интернетом, электричеством и теплом вкупе с раслабленным и безмятежным настроением мы поставили ведение блога на паузу. С тех пор материалов накопилось много, выкладывать их будем постепенно в хронологической последовательности, постепенно сокращая разрыв между постами и текущей жизнью =) В ближайших постах …...
11 11 2023 0:13:31
Если все типовые достопримпчательности Макао осмотрены, а душа просит чего-то еще, отправляйтесь смотреть больших панд в зоопарке Seak Pai Van Park на острове Тайпа ......
10 11 2023 2:46:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Третьим национальным парком, который мы посетили во время нашего тура по Финляндии, стал Нууксио, который кроме того, что интересен сам по себе, ещё и очень удобно расположен – всего в 35 км от центра Хельсинки. В парке – более 30 километров размеченных маршрутов и лесных троп, в …...
09 11 2023 22:28:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Плая-де-Кармен (Playa-del-Carmen) - самый популярный курорт на полуострове Юкотан, даже более популярный чем Канкун. Большая часть туристов здесь - это, конечно, американцы, но и европейцев тоже немало, и дажецены почти везде указаны в трех валютах: песо, доллары и евро, ну и уровень соответствующий - не мексиканский а …...
08 11 2023 21:26:37
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Всем привет! Мы по-прежнему живём в тропиках, на Бали – в самом сердце острова, в Убуде. Периодически мы делаем вылазки в разные части острова, и сегодня я расскажу о том, как мы открыли для себя новый, практически необитаемый пляж на острове, который стал …...
07 11 2023 7:15:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Хойан – это самый романтичный и очаровательный городок Вьетнама, по крайней мере, для нас с Лёшей! Даже удивительно, ведь я не питаю страсть к сильно туристическим местам, а Хойан, он такой.. Хойан – это город ярких фонариков, романтичных свадеб, приветливых вьетнамцев, вездесущих велосипедов, глазастых лодок, зеленых окрестностей, …...
06 11 2023 8:55:31
Посещая монастыри и храмы, можно полностью погрузиться в прошлое и ощутить дыхание времени… ...
05 11 2023 6:49:59
Первые упоминания об этом поселении относятся к XIII веку, они связаны с битвой с татаро-монгольскими войсками. Однако ученые-краеведы склонны утверждать, что заселение этого места произошло значительно раньше....
04 11 2023 17:13:40
Городом Данилов стал в XVIII веке по указу самой императрицы Екатерины Великой. На протяжении своей долгой истории город многое повидал, следовательно, недостатка в достопримечательностях Данилов не испытывает. Здесь практически не найдешь пышных памятников архитектуры и монументальных сооружений, но пытливый турист найдет в Данилове массу интересного....
03 11 2023 14:38:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры отелей в Италии: ...
02 11 2023 20:24:26
Орхус является главным портом страны. Первые упоминания о нем датируются 948 г. Ранее в этих местах располагалось поселение викингов. До XIII в. в городе наблюдалось очень активное развитие. Затем, после опустошительной чумы XIV в., он на долгое время пришел в упадок....
01 11 2023 3:45:54
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы уже, однажды, останавливались на вилле X2 (на Самуи), поэтому когда предоставилась возможность пожить на их вилле в Чиангмае, мы согласились, не раздумывая. Вообще, Чиангмай – это крупный город с довольно плотной застройкой, поэтому для нас стало сюрпризом то, что меньше чем в одном километре от южных …...
31 10 2023 4:57:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Сегодня на 10 дней мы уезжаем в центр медитации для прохождения Випассаны. Те кто слышал о ней что-то краем уха, чаще всего говорят – "а, это там где 10 дней разговаривать нельзя". В принципе, всё верно – говорить нельзя. Но это, хотя и самая наглядная, но не самая главная …...
30 10 2023 1:25:29
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мы давно мечтали побывать в Турции и наконец, правда всего одним глазком, нам удалось увидеть эту страну, а точнее её столицу – по пути в Черногорию, мы провели почти 24 часа в Стамбуле. Остановились в отеле Ritz-Carlton, Istanbul. С этим брендом мы впервые познакомились в Гонконге, поэтому …...
29 10 2023 4:59:56
В городе огромное количество разнообразных памятников архитектуры, исторических объектов, интересных зданий. Кроме этого, Перпиньян удивительное и любопытное место, соединяющее в себе темпераментную Испанию и роскошную Францию.
Многие жители говорят как на французском языке, так и на испанском диалекте....
28 10 2023 3:41:40
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если вы, приехав в Вильнюс, хотите посвятить своё время не только осмотру достопримечательностей в Старом городе, но ещё, при этом, и отлично отдохнуть на природе, тогда этот обзор как раз для вас – в нём мы расскажем и покажем замечательный загородный отель Vilnius Grand Resort. Мы провели здесь …...
27 10 2023 17:15:17
Экскурсионная программа всегда оказывается поистине насыщенной. К тому же летом можно насладиться национальными парками и красивой природой, зимой – рождественскими ярмарками и волшебной атмосферой. Неудивительно, что туристы зачастую отдают предпочтение Германии, стараясь соединить знакомство с культурой и местными достопримечательностями....
26 10 2023 15:41:32
Многим он знаком, потому что является местом жительства сказочного персонажа – Снегурочки. Костромская область удивительно богата разнообразными достопримечательностями. Среди них старинные усадьбы, религиозные памятники, музеи, театры, заповедники. Посещение Костромского края будет интересно туристам всех возрастов....
25 10 2023 13:55:15
История этих мест берёт своё начало еще во времена раннего средневековья, от которого сохранились отдельные достопримечательности....
24 10 2023 6:59:27
Так же местность богата болотистыми местами. Климат здесь достаточно благоприятный: холодные и продолжительные зимы сменяются короткими, но тёплыми летними деньками. Зато воздух, благодаря многочисленным лесам, просто волшебный....
23 10 2023 14:38:40
Итак, что посмотреть в Бангкоке? Если ты путешествуешь с позитивом, Бангкок запомнится веселой суетой, интересными парками, огромными и красивыми торговыми центрами, приятными людьми и необычайным ощущением свободы......
22 10 2023 16:40:37
Для начала обратимся к истории столицы Финляндии, которая насчитывает менее пяти веков. Датой основания Хельсинки считается 1550 год, по этой причине город называют достаточно молодым. Как ни странно,......
21 10 2023 11:26:33
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Индии люди мало напрягаются по поводу комфорта, в первую очередь это касается, конечно, бедняков, коих в этой стране подавляющее большинство. Индусы, работающие в общепите, транспорте, отельном бизнесе и туристической сфере услуг, довольно ленивые и нерасторопные, их частенько можно застать, спящими прямо на рабочем месте посреди бела …...
20 10 2023 1:32:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Сегодня мы прогуляемся к знаменитому Бруклинскому мосту, заглянем в деловой квартал Wall Street, посидим на ступеньках Национальной Библиотеки и посмотрим на отходящие поезда на Центральном вокзале. Национальная Библиотека – место встречи интеллектуальной молодёжи Нью-Йорка В разгар рабочего дня, многие сидят на ступенях библиотеки, и не спеша пьют …...
19 10 2023 20:23:41
Гостиницы Элисты не отличаются роскошью. Но отдых с комфортом гарантирован. Невероятно вкусную местную кухню можно попробовать как в ресторане, так и в обычной столовой. Этот город идеально подойдет бюджетному туристу, так как цены вполне демократичные....
18 10 2023 4:35:11
Пльзень построили по королевскому указу на равнинной территории, благодаря чему его планировка и наличие кварталов способствуют интересным прогулкам и возможности увидеть не только городские достопримечательности, но и интересные объекты вблизи города Пльзень....
17 10 2023 13:44:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Те, кто следит за нами в , уже видели новость и сами фотки из нашей поездки в Тампере на новогодних каникулах, а сейчас пришло время рассказать об этом в блоге! В этой статье читайте про отдых с детьми в Финляндии (регион Тампере) – о встрече …...
16 10 2023 22:57:27
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В прошлом посте я начала рассказывать о городке Вунгтау и показала его самобытную сторону, а сегодня остановлюсь на тех достопримечательностях, ради которых сюда приезжают многие туристы, в частности и мы. Вунгтау, нередко, называют вьетнамским Рио-де-Жанейро, и главная причина этого – статуя Христа Спасителя, с которой также, как …...
15 10 2023 8:30:23
Из Макао туристы обязательно захотят поехать в Гонконг, - ведь это совсем рядом. В большинстве случаев проще всего добираться до Гонконга скоростными морскими паромами TurboJet или Cotai Water Jet......
14 10 2023 4:10:39
Что делать, когда устал от затянувшейся зимы? Рекомендую посмотреть зимний Байкал - это стоит увидеть! Полюбоваться голубым байкальским льдом, почувствовать себя первопроходцем Севера ......
13 10 2023 15:22:27
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
8 лучших отелей с бассейном в Москве - отдыхаешь как на курорте! Отзывы туристов – 2019