Манговый сыроедческий чизкейк – просто пальчики оближешь!!!
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь.
Что-то давно я не публиковала рецепты вкусняшек, тем более рубрика «Кулинария» на сайте есть)) Ну что же, исправляюсь – сегодня расскажу, как приготовить вкуснейший сыроедческий чизкейк.
У меня он будет из манго и маракуйи, ну, а вы всегда можете заменить эти фрукты другими, так что не спешите закрывать мой тропический рецепт)) Например, спелые сочные персики вполне сойдут за манго, а украсить торт всегда можно сезонными ягодками)
Этот чизкейк не только вкусный, но и суперполезный, научила его готовить нас прекрасная русско-балийская йогиня Катя. В одной из прошлых статей я публиковала интервью с ней, где она рассказала о йоге, как о философии и стиле жизни. Всю информацию Катя донесла очень понятным языком, статья читается на одном дыхании, так что если вдруг пропустили её, обязательно загляните сейчас 🙂
Мы делали этот тортик на кулинарном мастер-классе в рамках йога-детокс-тура
Готовили его порционно, но думаю, можно сделать и целиковый
Итак, необходимые ингредиенты на фото ниже
Как видите – сплошная категория «здоровье», и из всего этого получится торт, ммм настоящая находка для летних десертов!!
В качестве основы выступают финики и миндаль, перемалываем их в блендере до однородной массы
Для аромата можно добавить корицу, а для жирности (упс) – немного масло какао
Полученную массу выкладываем на дно каждой формы, оптимальная толщина такой основы около 5 мм
Чизкейк у нас 2-слойный: манго и чай.
В каждом из этих слоёв участвует кешью, его, кстати, лучше замочить на ночь, к утру он тогда набухнет и станет мягким, то что нужно для торта 🙂
Перемалываем кешью, затем добавляем манго, опять перемалываем до однородной консистенции
Пробуем!! Это, пожалуй, самая вкусная часть мастер-класса))
Вкусно)) Поэтому выкладываем манговый слой в формочки, толщина примерно 2 см,
Затем черёд «чайного» слоя. Это японский зелёный чай матча в порошке, первый раз мы попробовали его в суши-кафе в Гонконге, а сейчас узнали, что оказывается, его можно не только пить, но и в десерты добавлять. Опять же, заменить его можно чем угодно, это не принципиальный ингредиент
также смешиваем с кешью
ну, и как же без этого)) – пробуем!! Цвет получился – будто фисташковое мороженное или гуакамоле из авокадо))
выкладываем сверху на манговый слой, также в 2 см
В качестве украшения и завершающего слоя у нас маракуйя, или как её называют на Бали – маркиза
Но здесь вы можете включить свою фантазию или учесть вкусовые пристрастия. Если бы готовила такой торт в России, то завершающей ноткой у меня бы точно были ягодки – малинка с ежевикой)) или черешня с вишней 🙂
Если вдруг, кто-то едет на Бали из России, привезите баночку ягодок, а? Ну, я серьёзно))
Вот они – слои поэтапно
Теперь ставим всё в холодильник, или даже в морозилку, желательно на 3-4 часа, но если не терпится, можно и раньше достать 🙂 Мы ставили формочки в холодильник после каждого слоя, на то время, пока готовили новый, чтобы сократить время финального ожидания))
Мы не вытерпели пока торт застынет и съели его раньше, так что текстура у него получилась не очень твёрдая, но всё равно было очень вкусно =)
К торту нужен чай, выбор пал на мате со свежей мятой и имбирём
А это наша чудесная терраса для чаепития (в очень классном отеле Room@Bali)
Чай готов, стол накрыт, приятного и вам аппетита!
А это наш женский поварской состав))
Другие кулинарные статьи можно почитать в нашей рубрике «Кулинария», ну а самые вкусные рецепты тортов, десертов и соусов читайте здесь:
- Праздничные десерты к 8-му марта
- Готовим йогурт в домашних условиях
- Пасты и соусы
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Каждая страна славиться своей столицей. Посмотрев на карту Москвы, становится понятно, что она занимает невероятно большую площадь. Значительную часть города занимают магазины, офисные предприятия и р......
29 07 2021 17:38:38
Полезная шпаргалка для путешественников. Какие страны безопаснее? Где искать бесплатные экскурсии? Самые низкие цены на отдых? И многое другое ......
28 07 2021 23:18:58
Геополитически Мальта считается частью Европы, входит в ЕС. Географически она ближе к Африке и Азии. В культурном отношении остров похож на слоеный пирог, где каждая цивилизация оставила свой отпечаток. Небольшая территория Мальтийского архипелага (316 км) вмещает целый калейдоскоп достопримечательностей разных эпох, культур, назначения....
27 07 2021 14:46:14
Отдыхающих и туристов сюда привлекает узкая и глубокая бухта, в которой всегда спокойная вода. Здесь немало исторических памятников, живописная природа, замечательные окрестные пляжи. Эти места были свидетелями значимых событий в истории Крыма....
26 07 2021 23:13:55
Березники являются одним из культурных центров Верхнекамья, администрация города в свою очередь активно поддерживает культурное направление. Практически любой турист, посетивший данный населённый пункт смоет найти занятие себе по душе, на территории города находится достаточно большое количество как археологических, так и рукотворных памятников из разных исторических периодов....
25 07 2021 2:17:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Главное развлечение в Эль Нидо – это лодочные туры по соседним островам, гаваням и пляжам. Ради таких туров, собственно, большинство туристов и приезжают в Эль-Нидо, так как к основным красотам архипелага Бакит можно попасть только морским путём. Эти туры называют Island Hopping Tours – "прыжки по островам" – именно …...
24 07 2021 12:50:51
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Галунган – это важный праздник для каждого, уважающего свою религию балийца, а поскольку таких на острове большинство, то отмечают его практически все и с размахом. Галунган – праздник, в честь "Создателя Вселенной" (Sang Hyang Widi Wasa) и "духов заслуженных предков", праздник победы добра над …...
23 07 2021 19:14:30
Самый живописный и уютный город в стране гор и маленьких уютных домиков – Лозанна. Чем же еще знаменит этот город? В первую очередь тем, что, не смотря на то, что Лозанна – один из самых маленьких швейцарских городов и обойти ее можно пешком, именно в этом городе сконцентрировано наибольшее количество достопримечательностей....
22 07 2021 18:56:15
В довоенные времена он назывался Гумбиннен. Первые письменные упоминания об этом месте датированы 1732 годом, именно тогда сюда прибыли австрийские переселенцы. Сегодня Гусев — промышленный город со своей богатой историей. Здесь сохранился прусский и немецкий колорит, выраженный в архитектурных памятниках довоенных времён....
21 07 2021 17:31:46
Еще в дореволюционные годы это был небольшой поселок, но уже после постройки железной дороги Санкт-Петербург — Москва, численность населения многократно возросла. После этого поселок приобрел статус города. Не большой по территории город позволяет осмотреть все достопримечательности за один день....
20 07 2021 13:25:25
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Нам нравится открывать для себя новые места, но ещё больше мы любим приезжать в проверенные, надёжные и успевшие полюбиться. Так и с отелем InterContinental Bali Resort – мы уже останавливались здесь пару лет назад, остались в полном восторге, так что были рады вернуться …...
19 07 2021 8:46:54
Что касается достопримечательностей Манилы, их список может быть довольно длинным. И это значит, что туристам здесь есть что посмотреть. Ниже изложен один из вариантов списка ТОП туробъектов столицы Филиппин:...
18 07 2021 8:46:56
Во время Великой Отечественной войны город был оккупирован немцами в течение шести месяцев и сильно разрушен. После освобождения Невинномысска здесь активно стала развиваться энергетическая и строительная промышленность, которые дали толчок и для основания других отраслей производства. Сегодня это город с богатой историей и культурой....
17 07 2021 2:40:41
С этим фестивалем он чаще всего и ассоциируется у приезжающих туристов. Но на самом деле Витебск достоин внимания и благодаря другим интересным и памятным местам. Вот небольшой перечень того, что стоит посмотреть:...
16 07 2021 8:19:53
Бежецк имеет длинную историю. Первое упоминание о нем относится к 1137 году, а городским поселением он начал считаться с 1775 года....
15 07 2021 11:28:25
Лучшим временем для посещения страны считают период с декабря по апрель. Для российских граждан действует безвизовый режим. Коста-Рика богата природными достопримечательностями, здесь есть туманные джунгли, дикие звери, райские пляжи, завораживающие водопады, озера, загадочные пещеры и вулканы. Страна привлекает любителей экотуризма и приключенческих туров....
14 07 2021 7:39:31
Если устали от бесконечного сингапурского шоппинга, сходите посмотреть восковые фигуры в музее-бункере Battle Box. Это одна из малоизвестных достопримечательностей Сингапура. Получится интересная экскурсия о военном прошлом города......
13 07 2021 11:10:43
По одной из версий название обозначает «скалистые берега». И в этом можно легко убедиться, отправившись в этот город, и осмотрев красивую реку Реж с ее крупными скалами....
12 07 2021 23:56:41
Разбудите в себе авантюриста! Устройте небольшое морское путешествие на остров Ланта......
11 07 2021 9:47:18
Белый цвет городскому облику придают здания и сооружения, выкрашенные известью. Таким рбразом в Средние века итальянцы спасались от жары. Во время чумы известь стала настоящим спасением для людей, бактерицидные свойства которой помогли приостановить распространение заразы....
10 07 2021 17:23:27
Адыгея славится разнообразием флоры и фауны, альпийскими и субальпийскими лугами, среднегорными лесами. Туристы могут забронировать номера в санаториях и домах отдыха, отмечая высокий уровень комфорта и доступные цены, но при желании можно воспользоваться возможностью самостоятельного путешествия. В любом случае природа Адыгеи восхищает....
09 07 2021 16:53:35
Добираться до острова Панган на катамаранах "Ломпрайя" давно стало нормой среди бывалых туристов в Тайланде......
08 07 2021 4:30:16
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Если составить рейтинг вопросов, которые нам постоянно задают (а мы его обязательно как-нибудь составим), то одними из самых популярных будут следующие: «как зарабатывать удалённо» и «на какие средства вы живёте?». По-сути, если разобраться, второй вопрос про средства, является умышленно, или неосознанно модифицированным первым, …...
07 07 2021 20:57:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На правах рекламы. Иногда так хочется отправиться в отпуск и ни о чем не беспокоиться, хочется, чтобы всё было организовано на высшем уровне, чтобы не приходилось задумываться о бытовых мелочах, а прийдя в номер, можно было почувствовать себя так комфортно, словно дома. Рестораны, бассейн, пляж, и прочие …...
06 07 2021 11:59:10
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры ресторанов в Таллине: Обзоры отелей в Таллине: ...
05 07 2021 20:35:25
Острова Микронезии считаются одними из лучших мест отдыха в мире, с белоснежными пляжами и чистой бирюзовой водой. Климат здесь достаточно благоприятный, среднегодовые температуры не поднимаются выше 28C....
04 07 2021 5:20:33
Основателем поселения считается крестьянин Тимофей Невежин, который построил избу недалеко от древнего могильного захоронения – кургана, находящегося на живописном берегу реки Тобола. Спустя некоторое время в этих местах появляется острог, а впоследствии и слобода....
03 07 2021 11:19:34
Раньше город являлся столицей страны, но во второй половине двадцатого столетия его частично разрушили враги. Так столица была перенесена вглубь страны для безопасности. Население города составляет более 60 тысяч человек. Население же всей страны превышает 360 тысяч человек....
02 07 2021 12:35:17
В последнее время Измир уже больше напоминает средиземноморский европейский курорт, а не восточный мегаполис. Несмотря на тот факт, что Измир становится все более похожим на курорты в Европе, восточная культура и античность по-прежнему здесь сохраняются....
01 07 2021 3:39:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Думаю, постоянные читатели обратили внимание, что давненько мы ничего не писали. Всё дело в том, что последнюю неделю мы очень активно проводили время в Эстонии и Финляндии, так что времени совсем ни на что не оставалось(( Так что, если хотите быть в курсе последних событий, …...
30 06 2021 23:39:21
Большинство достопримечательностей имеет прямое отношение к уругвайскому городу Монтевидео, который удивляет своей историей и безупречной старинной архитектурой. Туристы, желающие посетить Уругвай, могут насладиться зданиями колониальной эпохи и живописной природой. Неудивительно, что Уругвай подарит незабываемые впечатления....
29 06 2021 13:54:33
Стоит отметить, что размеры этого чудного места ни в коей мере не влияют на количество достопримечательностей и интересных мест, которые может посетить турист. В Орловской области есть уникальные древние города. Данная местность очень богата природными красотами: золотая осень, снежная зима, жаркое лето, пробуждающая весна. Многообразны и разнородны достопримечательности Орловской области:...
28 06 2021 16:12:24
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Если днём на Бали замучила жара, а прятаться под кондиционером и ждать заката, чтобы высунуть нос на улицу надоело – отправляйтесь в Бедугул! На острове есть отличное место, где можно не только насладиться прохладой, но и получить эстетическое удовольствие, гуляя по ботаническому саду среди высоченных старейших …...
27 06 2021 11:58:41
Своё новое развитие Лиепая получила после окончания Шведско – Польской войны. Теперь здесь динамично развивались торговые отношения и был построен порт. В 1795 году город вошёл в состав российской империи и получил права гавани первого класса. Кроме того, он являлся любимым местом отдыха царской семьи. В 1919 году Лиепая в течение шести месяцев даже считалась столицей Латвии....
26 06 2021 11:32:38
По распоряжению президента Хосни Мумбарака в 1982 году город начали строить как курорт с нуля, поэтому здесь самая развитая инфраструктура. Весь год стоит высокая температура, поэтому можно приезжать сюда даже зимой. Строительство Шарм Эль Шейха началось с бухты Naama Bay. Этот курорт — хорошее место для подводного плавания: богатый подводный мир не оставит равнодушным никого....
25 06 2021 23:45:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Основная туристическая жизнь города сосредоточена в районе Тамель (Tamel), как и в любом туристическом месте здесь есть все, что нужно взыскательному европейцу – отели, рестораны с кухней на любой вкус, супермаркеты, интернет-кафе, и конечно, невообразимое количество лотков с одеждой и спортивным инвентарем всех мировых брендов.Шьется все здесь …...
24 06 2021 2:42:53
Судя по новым моделям скутеров, появляющихся на дорогах, благосостояние людей в Тайланде растет. В продаже появляются все более модные и тяжелые модели...
23 06 2021 16:33:21
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. У многих людей, только задумывающихся о длительных путешествиях, часто возникает вопрос – а как же быть с визами? Наиболее привычный способ – прийти в посольство нужной страны в своем городе и оформить там необходимые документы, но что делать, если хочется посетить много стран, …...
22 06 2021 23:49:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На правах рекламы. В отчете American Express Барселона занимает третье место в рейтинге европейских городов с лучшей инфраструктурой для делового туризма. Столица Каталонии входит в ТОР-10 городов, которые идеально подходят для открытия стартапов, развития IT-проектов, внедрения инноваций, а еще именно здесь ежегодно проводится Mobile World Congress - …...
21 06 2021 15:27:35
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Lagoon Spa Seminyak – это спа комлпекс, который находится на территории Villa Seminyak Estate & Spa Bali. В отзывах на Tripadvisor многие расхваливают это место, и называют, чуть ли не лучшим спа на Бали, да и в рейтинге он находится на 2-м месте …...
20 06 2021 3:43:24
Регион достигает почти Северного полярного круга на севере, граничит с американскими штатами на юге и Гудзон-Бэй на западе. В то время как большинство посетителей направляются в два главных города, Монреаль и Квебек, многие интересные места можно исследовать по всей провинции как летом, так и зимой....
19 06 2021 5:35:16
В городе развита металлургия цветных металлов. В Сибайском огромном карьере добывают железную руду. Слово Сибай происходит от двух слов Си и бай. В таблице Менделеева Сu – это медь, а бай – это богатый человек. Значит Сибай – город, который богат таким цветным металлом, как медь. В Сибае много достопримечательностей, памятников, мест для отдыха....
18 06 2021 3:53:18
Незначительный траффик на местных дорогах и доступные цены помогают путешественникам без проблем передвигаться по всей провинции Краби ......
17 06 2021 9:23:26
Остров Липе (Koh Lipe) в провинции Сатун, является, пожалуй, самым приятным местом для неторопливого и спокойного пляжного отдыха в Таиланде ......
16 06 2021 9:27:47
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Первую часть наших Паттайских каникул мы провели в тихом и спокойном месте, а на вторую решили переместиться в самое сердце города. Остановились в Хилтоне, где больше всего нас подкупил вид сверху. Не уверен, что это самый высокий отель в Паттайе, но по крайней мере он достаточно высок …...
15 06 2021 2:22:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. По пути из Питера в Хуахин, мы решили на пару дней остановиться в Бангкоке – во-первых, прилетали мы очень поздно и ехать в ночи ещё 3 часа уже не хотелось, во-вторых, и так перелёт был длинный, с 5-часовой пересадкой в Дели, ну а в-третьих, хотелось немного побыть …...
14 06 2021 22:33:57
В Турцию летите самостоятельно. Вот инструкция, полезные советы, форум и ответы на вопросы ......
13 06 2021 16:21:53
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. С брендом Mövenpick мы знакомы давно – пару лет назад останавливались в отеле Mövenpick Resort Bangtao Beach на Пхукете, а в прошлом году – в Mövenpick Resort Laem Yai Beach на Самуи. Поэтому когда узнали, что несколько месяцев назад на Бали открылся новый отель Mövenpick …...
12 06 2021 23:10:17
Но город раскрывается постепенно и ему есть что противопоставить другим курортам итальянской ривьеры. Порт Салерно принято считать отправной точкой путешествия по Амальфитанскому побережью. Отсюда уходят и сюда возвращаются туристические катеры. С крупными итальянскими центрами Салерно связывает железнодорожное и автобусное сообщение....
11 06 2021 4:11:32
Город символично разделён на две части – старую и новую. Старая часть богата культурными и историческими объектами древней Греции. Новая часть застроена современными жилыми домами, торговыми и развлекательными центрами....
10 06 2021 8:21:47
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
