Čemodāns Restaurant – ресторан в Риге, Латвия
Изучили первую десятку в Tripadvisor, почитали отзывы и остановили свой выбор на концептуальном ресторане Čemodāns.
Понравилось то, что при высоком уровне кухни, судя по отзывам, там уделяют внимание и интерьеру и сервису, да и вообще, внимательно относятся к мелочам, при этом сохраняя очень даже приемлемый уровень цен.
К слову, после ужина, нам удалось перекинуться парой слов с владельцем ресторана и стало понятно, за счёт чего у чемодана так много хороших отзывов.
Čemodāns – это небольшой семейный ресторан. Он управляется владельцем, который держит руку на пульсе заведения и периодически сам выходит в зал, в роли официанта, чтобы быть ближе к гостям, понимать их потребности и быстрее реагировать на запросы
Впрочем, неплохо чувствовать то, что нужно клиентам получается и у рядовых сотрудников – здесь довольно низкая текучка кадров, а один из официантов работает уже 4 года, с момента основания.
В Čemodāns не стремятся к званию ресторана "высокой кухни" и стараются уделять больше внимания не наведению красоты в тарелке, а вкусовым качествам блюд, используя качественные и свежие ингредиенты.
Название "Чемодан" обыгрывается здесь с двух сторон – во-первых интерьер, в значительной степени, создан из личных вещей владельцев. Здесь есть галстуки, книги с книжной полки и т.п.
Во-вторых, по задумке основателей – как в обычном чемодане, в котором есть огромное множество нужных и полезных вещей, так и в меню ресторана каждый может найти для себя что-то подходящее
И похоже, это действительно так – меню здесь достаточно обширное для того, чтобы разбежались глаза и было непросто остановить выбор на чём-то конкретном. Такое бывает нечасто, но здесь мы долго не могли определиться с выбором – настолько все казалось аппетитным
Кстати, что касается непосредственно меню – оно здесь тоже хранится в чемодане)
В ресторане два зала
1-й более просторный и светлый
2-й, который приглянулся нам – более камерный
После долго изучения меню мы, наконец-то, смогли сделать выбор, расскажу, вкратце, что мы успели попробовать
Вначале, чтобы скрасить недолгое, но томительное ожидание закусок, нам принесли корзинку с хлебом и необычным маслом (с какими-то добавками)
В качестве закуски мы взяли тёплый салат из запеченой тыквы, с творожным сыром, сушеной клюквой, кедровыми орешками и руколой
и запечёный сыр Brie с мармеладом из фиников и лесных орехов, с соусом из инжира и красного вина
На первое блюдо отдали предпочтение "рыбной странице", больше всего нам приглянулся жареный угорь с соусом из шпината, ризотто из свёклы и сыра Горгонзола
и осьминог на гриле с запеченной в печи шпинатной полентой, сладким чили соусом и пралине из черных оливок, овощей и пармезана
Ну и конечно, в таком необычном месте, мы не могли не попробовать десерты. Взяли крем из инжира в темном шоколаде с соусом из облепихи и свежих ягод
и мраморный брауни с чипсами из марципана и миндаля и свежими ягодами
Ресторан "Čemodāns" нам понравился – в первую очередь оригинальной концепцией, душевной атмосферой, ну и конечно, своей восхитительной кухней.
Посмотреть подробную информацию, актуальное меню, а также забронировать столик можно на официальном сайте ресторана: www.restoranscemodans.lv
В Малайзию надо ехать самостоятельно - это в два раза дешевле тура и в 10 раз интереснее. Рассказываю, как поехать из Пхукета в Куала-Лумпур, по шагам ......
08 06 2023 4:26:49
Масштабы острова поражают – около 2 миллионов квадратных километров. Гренландия – самый большой остров Земли. Административно Гренландия входит в состав Дании и считается автономной единицей государства....
07 06 2023 21:14:42
Кроме лечебных ванн и полезных ископаемых Шварцвальдский лес еще и невероятно красив, он завораживает своей абсолютно темной, магической природой....
06 06 2023 6:45:47
Помимо немецкого названия, с ударением на первый слог, город имеет также и французское наименование, Фрибур, с ударением на второй. Причина этому очень простая: Фрибург находится на условной границе языковых областей Швейцарии, к северо-востоку от него лежат немецкие кантоны, а к юго-западу – французские....
05 06 2023 7:43:45
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Приехать во Флоренцию и не увидеть Тоскану? Как бы не так! Флоренция, на мой взгляд – отличное место старта для коротких вылазок в милые старинные города и деревушки на один день и идеальное место для путешествий по ближайшим окрестностям, с целью насладиться здешней природой – вдоволь насмотреться …...
04 06 2023 8:51:40
Для меня открытием прошлой осени стали автобусы Meinferbus. Не скажу о всех евро-маршрутах этой транспортной компании, но моя поездка из Вены в Прагу прошла на "отлично": четко по расписанию, комфортно и что самое главное - недорого.....
03 06 2023 17:55:40
Советы опытных путешественников: как подготовиться к поездке, что посмотреть, как отдохнуть с комфортом и найти самые низкие цены в Краби ......
02 06 2023 7:17:12
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После Лос-Анджелеса мы на несколько часов заехали в Лас-Вегас, замкнув, таким образом, круговой маршрут по Неваде и Калифорнии, и отправились продолжать знакомство с американскими национальными парками, на этот раз в самые красивые штаты – Юту и Аризону. Впереди у нас 10 дней для посещения природных шедевров! На …...
01 06 2023 9:34:36
Каждый путешественник без труда может подобрать более подходящий для себя формат отдыха. К услугам гостей Эквадора дивные пляжи, многочисленные горячие источники, обладающие лечебным эффектом, огромные территории национальных заповедников, уютные городские улицы с различными культурно-историческими памятниками и многое другое....
31 05 2023 14:17:49
Город Семей занимает особое место в истории Казахстана. Это один из самых старых городов страны с множеством достопримечательностей. Семей печально известен расположенным поблизости полигоном для ядерных испытаний, что оставило отпечаток на облике города....
30 05 2023 18:41:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Рюкзак или чемодан? Пожалуй, для нас это один из вечных вопросов)) Мы побывали в 34 странах и половину из них проехали с рюкзаками за плечами. Мы не относим себя к тем бэкпекерам, что ходят с огромными тяжеленными рюкзаками по 80-120 литров, на мой взгляд с таким весом …...
29 05 2023 3:10:24
12 лучших направлений, куда поехать отдыхать в октябре: за границу на море, гулять по самым красивым местам, вкусно поесть и отлично отдохнуть ......
28 05 2023 3:50:43
В Австралии также сильно развит экологический туризм, который в последнее время стал особенно популярным. Здесь создано много резерватов и национальных парков, которые отличаются хорошо развитой инфраструктурой, оборудованными стоянками для туристов и туристическими маршрутами. Особое место в быстро развивающемся туристическом бизнесе принадлежит еще туризму гастрономическому и эзотерическому....
27 05 2023 19:13:43
В городе регулярно проводятся известные ярмарки на международном уровне, благодаря чему многие путешественники могут по достоинству оценить культурный потенциал. Познань считается одним из самых старинных городов во всей Польше, вследствие чего многие туристы могут увидеть достопримечательности XVI – XIX столетий. Известные достопримечательности Познани привлекает большое число туристов из разных стран мира....
26 05 2023 21:36:35
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Те, кто активно путешествуют, наверняка слышали о том, что 15 декабря 2015 года вступил в силу закон, позволяющий гражданам Российской Федерации одновременно иметь два действующих заграничных паспорта. Если быть точным, то такая возможность существовала и раньше, но для того, чтобы ей воспользоваться, нужно было выполнить ряд условий, …...
25 05 2023 21:38:34
Необычное расположение, местные достопримечательности и интересные места делают Ивангород популярным туристическим объектом....
24 05 2023 15:24:53
Спустя столетие, необходимость в крепости отпала, но к этому времени город стал одним из важнейших центров торговли. В XX веке в Канске проживало большое количество именитых, образованных, высокоинтеллектуальных людей отправленных в ссылку в ходе сталинских репрессий. Творческие люди находили себя, например, в преподавательской деятельности....
23 05 2023 5:30:30
В Березовском был построен первый по всему Советскому Союзу крупнопанельный дом. Одноэтажное здание появилось сразу после войны и вызывало интерес союзных инженеров со всей страны. Дом стоит и сегодня, правда, не имеет статуса исторической архитектуры....
22 05 2023 12:14:27
Несмотря на то, что он является третьим по величине городом на Анатолийском побережье, Манавгат и его окрестности являются излюбленными местами для отдыха туристов из России и стран СНГ....
21 05 2023 19:31:19
Повсюду словно декорации к фильму-сказке: дворцы, католические соборы и церкви, скверы и фонтаны. Словакия постепенно притягивает туристов со всей Европы. Прешов – стопроцентный способ ощутить все противоречия этой небольшой страны....
20 05 2023 8:27:35
Что посмотреть в Крыму? Какие цены на отдых в разных городах Крыма? Сколько стоят отели и гостиницы? Все об отдыхе в Крыму - в новых отзывах туристов и ......
19 05 2023 22:33:59
В мае-июле здесь удастся насладиться белыми ночами, а летом – принять участие в праздновании фестивалей “Иван Купала” (в июле гостей приглашают на Аллею Мастеров и пройтись по экотропе, чтобы найти папоротник и местные лечебные травы, а также вовлекают их в мастер-классы, турнир по силовым играм, конкурсы и игры “Русские забавы”) и “Хатлые” (в августе, в рамках мероприятия, гости пробуют блюда национальной кухни, посещают мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, наблюдают за выступлениями фольклорных и творческих коллективов), и разместиться на базе отдыха “Таежное озеро” (она оснащена летним кафе на 100 человек, баней с бассейном и массажным креслом, большим домом, вмещающим до 30 человек, семейным домом на 10 гостей, VIP-домиками, вместимостью до 15 человек)....
18 05 2023 9:23:34
Чтобы знать когда ехать на отдых в Тайланд нужно представлять себе особенности тайской погоды. Куда лучше ехать и в какой месяц, чтобы не попасть в сезон дождей ......
17 05 2023 7:53:50
Березники являются одним из культурных центров Верхнекамья, администрация города в свою очередь активно поддерживает культурное направление. Практически любой турист, посетивший данный населённый пункт смоет найти занятие себе по душе, на территории города находится достаточно большое количество как археологических, так и рукотворных памятников из разных исторических периодов....
16 05 2023 7:16:51
Экскурсионная программа в Румынии насыщенная и яркая. Путешественников ждут средневековые города, похожие на музей под открытым небом, древние храмы, необычные деревянные церквушки, старинные монастыри, живописная природа, роскошные дворцы и загадочные замки, окружённые будоражащими кровь легендами о мрачном графе Дракуле....
15 05 2023 14:14:50
Изначально крепость находилась на острове Сторожевой, в 1780 году поселение перенесли к Хвалынским холмам, и город обрел свое постоянное место на берегу Волги. Долгие годы до революции он служил религиозным центром старообрядцев. Сейчас это районный центр Саратовской области с населением более 12 тысяч человек....
14 05 2023 6:38:53
Тихие переулки ведут к затененным дворам, а великолепные дворцы скрываются за большими деревянными дверями. Этот город всемирного наследия ЮНЕСКО является для многих любимым местом для отдыха в дневное время, но к вечеру это очаровательное место оправдывает свою репутацию «Тихого города»....
13 05 2023 14:43:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Себу – это древнейший город со значительным культурным достоянием и ценными, для филиппинцев, реликвиями. Город был построен на том самом месте, где когда-то высадился Магеллан, и до основания Манилы, он оставался главным европейским городом на Филиппинах. Расположен Себу на одноимённом острове – в прошлом посте мы как …...
12 05 2023 14:59:53
Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире, мягкий с карамельными нотками. Какими только эпитетами не награждают этот его настоящие ценители!...
11 05 2023 16:57:14
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Нам очень понравился старый город в Риге, но чуть ли не бóльшим впечатлением от посещения латвийской столицы, стало проживание в отеле Radisson Blue! Да и как тут не впечатлиться, когда жили мы, фактически на обзорной площадке, с которой весь старый город был словно на ладони. С высоты …...
10 05 2023 1:31:48
Природные уникальные памятники, заповедные места, культурные и национальные традиции – хорошо способствуют экологическому и культурно-познавательному видам туризма. ...
09 05 2023 4:59:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Оглавление1 Кто мы?2 Зачем мы ведем этот блог3 О нас и путешествиях3.1 Сборные посты о нас3.2 Интервью с нами3.3 Наши материалы4 Почему мы?5 О наших увлечениях6 Страны в которых мы были7 Как с нами связаться Кто мы? Мария Глазунова Алексей Глазунов Зачем мы ведем этот …...
08 05 2023 18:34:12
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Знакомство с городом мы начали с его северных окрестностей, где располагается крупнейший Университет штата, университеткий городок, огромное поле для гольфа и аэропорт. Мы не прилетели сюда на самолете, и не тяга к знаниям или студенческие воспоминания, заставили посетить нас эти края, ну и вовсе не аристократические замашки в нас …...
07 05 2023 20:31:47
На островах Палау водится множество представителей флоры и фауны, так как здесь сходятся три океанических течения, доставляющих пищу для глубоководных обитателей....
06 05 2023 20:22:39
Город имеет прекрасно оборудованный аэропорт, который принимает как международные, так и внутренние рейсы. Аэропорт и город соединены метро. Для туристов это особенно удобно. Аэропорт дает возможность туристам быстро достичь таких популярных мест, как, например, Порт-Блэр....
05 05 2023 3:57:11
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Балийцы – это, пожалуй, один из самых искушенных в вопросах религии народов. Сложная смесь религиозных и языческих ритуалов, на которые они затрачивают немалое количество времени, часто вызывает улыбку, а яркие и красочные церемонии поражают воображение. Ежедневные ритуалы мы уже описывали в статье "Как задобрить …...
04 05 2023 5:45:19
В статье мы подробно рассказываем про самые интересные достопримечательности Хельсинки, о нашем личном опыте, приводим отметки на карте....
03 05 2023 18:46:25
Пляжи Родоса – в этой статье мы рассказываем о популярных, и о совсем неизвестных, "секретных" пляжах Родоса + приводим полную карту всех пляжей...
02 05 2023 19:23:44
Сигнахи – город небольшой, все его достопримечательности можно обойти за один-два дня. Можно даже успеть посетить памятные места в окрестностях города....
01 05 2023 18:28:53
Орхус является главным портом страны. Первые упоминания о нем датируются 948 г. Ранее в этих местах располагалось поселение викингов. До XIII в. в городе наблюдалось очень активное развитие. Затем, после опустошительной чумы XIV в., он на долгое время пришел в упадок....
30 04 2023 6:38:38
В наше время это небольшой город с сохранившимся старинными деревянными домами и особняками, а так же с симпатичными церквушками и соборами. По ним мы и пройдемся в описаниях достопримечательностей города Кашира....
29 04 2023 5:23:50
Для тех, кто едет самостоятельно осваивать Золотое Кольцо России мы составили список из 9 самых лучших гостиниц по отзывам бывалых туристов ......
28 04 2023 23:58:59
Точная дата основания Палеха неизвестна, однако, если судить по древним летописям, он начал своё существование ещё до 15 века. В XVI – XVII веке здесь начало зарождаться иконописное ремесло. Этот промысел отличался особой тонкостью и применением золотых красок для росписи одежды святых....
27 04 2023 6:48:40
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры отелей:...
26 04 2023 21:27:35
Вначале это была маленькая кельтская крепость. Но уже в IX веке стала торговым и ремесленным центром Моравии. Наложило отпечаток на облик города и то, что он некоторое время был «немецким», входил в состав Австро-Венгрии. Исторический квартал представляет собой пешеходную зону и находится в центре города....
25 04 2023 12:20:14
Но город раскрывается постепенно и ему есть что противопоставить другим курортам итальянской ривьеры. Порт Салерно принято считать отправной точкой путешествия по Амальфитанскому побережью. Отсюда уходят и сюда возвращаются туристические катеры. С крупными итальянскими центрами Салерно связывает железнодорожное и автобусное сообщение....
24 04 2023 16:24:34
Город находится рядом с Ильменским заповедником, поэтому для путешественников доступны не только архитектурные, но и природные достопримечательности. К тому же каждое лето проводится фестиваль авторской песни, являющийся одним из самых крупных в России. Летняя поездка в Миасс может запомниться надолго....
23 04 2023 10:12:25
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Летом мы ездили в круиз по Балтике на пароме St. Peter Line. В принципе, это далеко не первая наша поездка на паромах, до этого неоднократно катались и на Viking, и на Tallink, и на Silja Line (ещё до того, как две последние компании объединились). Но это всё были, …...
22 04 2023 21:20:49
Ряд монастырских комплексов, которые сегодня доступны туристам, были основаны в 13-14-х веках, а в эпоху Возрождения новое дворянство построило много роскошнейших дворцов. Известна Перуджа и своими джазовыми фестивалями, а также имеет прозвище “Шоколадный город”....
21 04 2023 12:20:45
Если на отдыхе в Тайланде захотелось покататься на большом мотобайке, тогда придется раскошелиться и арендовать "толстый" и модный скутер Хонда Forza......
20 04 2023 9:26:36
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::