Органический Бали или organic market в Убуде
Поначалу, мы игнорировали факт вовлечённости в нашу жизнь органических продуктов, но спустя пару месяцев, экспериментируя с питанием, на какое-то время мы перешли на сыроедение (благо обилие фруктов и овощей на Бали к этому располагает), ввиду чего появился интерес к натуральным продуктам.
Поэтому мы стали заезжать на органические фермы, где покупали свежие фрукты и овощи прямо с куста, прогуливались вдоль грядок в поисках свежих пучков базилика и рукколы, и каждую неделю закупались овощами, фруктами и свежей зеленью на еженедельном органическом рынке рядом с домом в Пенестанане. Кроме того, мы стали посетителями магазинчиков с натуральными продуктами, где покупали орехи, сухофрукты, мёд, кокосовый сироп и сироп агавы.
Конечно, понятие "органический" сильно комерационализировано и многие используют этот термин просто для того чтобы привлечь к себе внимание и повыше поднять цены на товары, но в целом, вероятность найти натуральные продукты в таких местах, все же выше.
Одним из наших любимых мест стал "органический рынок" в Пенестанане (он находится рядом с кафе "Алхимия"), на который каждый вторник к 9:00 на минифургончике приезжают местные фермеры, продающие свою продукцию
Здесь и свежая зелень, и грибы
и клубника
Овощи прямо с грядки, есть даже, редкая для Бали, свекла
и свежий горошек
Неизвестно, как и где они выращивают фрукты и овощи, однако всё привозимое, всегда было очень свежим.
Вообще, этот мини-рынок работает до двух часов дня, но судя по наплыву желающих, которые выстраиваются в очередь еще до 9 утра, вряд ли что-то остается уже к 10-11 🙂
Большинство посетителей рынка – это европейские и американские экспаты, прочно обосновавшиеся в Убуде
но встречаются среди покупателей и местные, что можно считать хорошим знаком.
Несмотря на утреннее столпотворение, атмосфера здесь всегда позитивная – люди радуются свежим пучкам зелени как дети, нюхают
улыбаются, выбирают пучки попышнее
а морковку посочнее
и посмешнее
Многие считают этот рынок туристическим, но в действительности цены здесь не выше, а иногда и ниже, чем в крупных супермаркетах Дельте и Бинтанге. Наверно, на рынках для местных что-то можно найти и дешевле, но белому человеку там придется с боем отстаивать каждый килограмм, а здесь цены фиксированные.
Калькуляция здесь проста – пучок зелени или корзинка с фруктами/овощами стоит 5 тыс рупий ($0.5) или 10 тыс рупий ($1), в зависимости от размера. На поднос покупатели набирают всё, что им понравилось,
выстраиваются в очередь,
некоторые набирают такие полные подносы, что одному и не справиться
а продавцы просто считают количество позиций – вот такая простая арифметика
Набрав полный поднос, знать бы как его унести.
Мы ходили на рынок пешком (7 минут от нашего дома), но некоторые приезжали и издалека
Особенно выгодно можно купить здесь сезонные фрукты, например мы покупали авокадо - 3 штуки и маракуйю - 4 штуки по 5 тыс. рупий. Для сравнения, в Дельте, 1 авокадо стоит 6-7 тыс, а 4 маракуйи выйдут на 10 тыс.
Кроме того, на этом базаре можно купить органическую косметику – мыло ручной работы
крема, шампуни и мыльный орех
А также готовые продукты – пироженные и мафины без глютена, майонез из тофу и прочие интересные штуки
Хотя эти продукты пользуется явно меньшим спросом чем зелень, овощи и фрукты и мы их ни разу не покупали, но они вдохновили нас на самостоятельное приготовление натуральных вкусностей и соусов – песто, авокадо, майонеза из тофу, живого йогурта и натурального сыра.
Органический рынок - это также интересное место дислокации иностранцев, постоянно проживающих на Бали. Каждый раз там можно встретить завсегдатаев, пообщаться,
услышать новый рецепт салата из рукколы или узнать, что жёлто-оранжевые цветы (в правом верхнем углу), оказывается не декоративные, а съедобные 🙂
Органический рынок в Пенестанане не единственный натуральный рынок в Убуде, мы также были на рынке рядом с кафе Пицца Багус , который организовывается по субботам с 9:00.
Здесь также можно выбрать свежие фрукты и овощи
цветы и свежую зелень
клубнику и домашний йогурт
приправы и сушёные овощи
мёд и специи
натуральную косметику
ну и конечно торты и мафины без глютена
Мы заезжали туда несколько раз, но понравилось нам там меньше – и цены выше, что заметно по реакции европейки )) и атмосфера не такая дружеская
Напоследок фото свежей клубники с рынка
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Похожие статьи:
- Шоколадные деревья – как выращивают какао на Бали
- Мандариновый рай на Бали
- 25 тропических фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Азии
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
- Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали
- Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек
- Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухней
- Клубничные фермы в Камерон-Хайлэндс
Якутск – крупнейший из городов, расположенных в области вечной мерзлоты. Также это крупнейший из русских городов, не связанный с другими городами железной дорогой. Общественный транспорт представлен автобусами, электрического транспорта нет....
04 12 2023 1:17:24
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Уверена, что про заброшенный отель на Бали, благодаря популярной передаче "Орел и решка", наслышаны многие, даже те, кто никогда здесь не был и приезжать на остров в ближайшем будущем не собирается. Ну а те туристы, кто планирует свой отпуск на Бали, очень часто …...
03 12 2023 16:30:54
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Год спустя, после нашей прошлой поездки в Индию, мы осознали, что нас вновь тянет в эту страну. Несмотря на всю грязь, нищету, попрошаек, переполненные поезда и автобусы, назойливых рикш и приставучих продавцов, всё же, в Индии, определённо, есть свой неповторимый шарм, который притягивает и вызывает желание вернуться …...
02 12 2023 6:42:43
Рассказываю, как я снимал виллу и почему не отель + мой список лучших вилл Таиланда, от недорогих до роскошных, которые можно забронировать прямо сейчас ......
01 12 2023 4:47:28
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. До нашей первой поездки на Бали в 2012 году, этот остров у меня ни с чем не ассоциировался, кроме как с тропическим раем посреди океана, с белоснежными пляжами и обязательно нависающими над ними длиннющими пальмами, чего-то другого от природы Бали я совсем не …...
30 11 2023 17:57:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Древний город Мцхета и значимый для многих грузин храм Джвари на противоположной стороне реки – определенно входят в список обязательных для посещения мест в Грузии. Ну, а так как находятся они совсем близко к Тбилиси, то и мы не упустили шанса побывать в этих краях. Даже если вы …...
29 11 2023 11:20:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Пожалуй, один из самых часто задаваемых нам вопросов касается стоимости жизни в той или иной стране – многим интересно, какая сумма необходима для жизни в Азии. Если верить статистике, больше половины населения России периодически думает о том, чтобы провести зиму где-нибудь в тёплой стране. Многие считают, что …...
28 11 2023 15:25:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Варанаси, так же как и Калькутта, о который мы рассказывали в прошлый раз, очень неоднозначный город. Даже многие индусы, с которыми мы общались, не выказывали особого восхищения при упоминани об этом городе. Но если Калькутта поражает своей культурной самобытностью, то Варанси - это концентрат индуистской духовности и …...
27 11 2023 20:53:20
Ранее, город носил название Судострой, затем Молотовск, а с 1957 года стал Северодвинском....
26 11 2023 19:21:34
Многие любят порассуждать, что русских не любят в Америке, в Европе и ... (нужное вставьте). Сколько путешествую, по-моему, русских больше всего не любят .....
25 11 2023 22:18:48
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я уже неоднократно писала, что очень люблю утренние пробежки, и мой неизменный компаньон в этом деле – это беспроводные наушники! Совсем недавно у меня появились новые классные накладные наушники Plantronics BackBeat 500. Забегая вперед, скажу, что наушниками Plantronics я довольна 🙂 Обычно я непросто перехожу на новые …...
24 11 2023 14:16:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда год назад мы жили на Пангане, мы провели там 3 месяца, и только однажды съездили на соседний Самуи в иммиграционный центр для продления визы. Мы покатались по острову немного, но Самуи нам не понравился совсем. Недавно, нам приятель рассказывал о своих впечатлениях – он оказался после …...
23 11 2023 1:22:40
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Жить и путешествовать на Бали без личного транспорта немыслимо – в этом мы убедились буквально с первых дней, когда приехали на остров впервые. Если, скажем, в Таиланде или на Филиппинах, или даже во Вьетнаме общественный транспорт есть и во многих местах им даже …...
22 11 2023 3:10:52
12 самых лучших пляжей Пхукета. Смотрите, какой лучше выбрать пляж на Пхукете, чтобы отдохнуть недорого и с комфортом ......
21 11 2023 10:56:43
На Салентийском полуострове Бриндизи считается одним из самых крупных населенных пунктов. Здесь в воздухе чувствуется по-настоящему праздничная атмосфера юга Италии. Даже для коренных жителей в этом поселении все по-другому – другой язык, быт, традиции. Даже море отличается глубокой и насыщенной синевой....
20 11 2023 15:37:21
Если что-то недоучили в школе, самое время прийти в шанхайский Музей Науки и Техники и пополнить свои знания......
19 11 2023 14:49:44
С одной стороны берега острова встречаются с водами Индийского океана, а с другой – с морем Бали, что впадает в Тихий океан. Несмотря на то, что площадь Ломбока невелика, его рельефы весьма отличаются в зависимости от части острова. Так, на севере большей частью горная местность, на юге – равнины. Кроме того на Ломбоке есть настоящий действующий вулкан. Вулкан именуется Ринджани и является третьей по высоте точкой всей Индонезии....
18 11 2023 3:58:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. InterСontinental – это один из наших самых любимых отельных брендов. Мы влюбились в него сразу, когда первый раз останавливались в InterСontinental Bangkok, поэтому в InterСontinental Resort на Бали ехали с завышенными ожиданиями, и где-то в глубине души опасались, что эти ожидания могут не оправдаться, но как выяснилось …...
17 11 2023 12:26:30
Достопримечательности Смоленской области сконцентрированы не только в Смоленске: город Вязьма также готов удивить гостей красивейшими храмами и массой памятников, отсылающих к истории не только региона, но и всей нашей страны, а город Гагарин – объектами памяти первого человека в космосе....
16 11 2023 12:39:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Hotel Alpina – это простой бюджетный 3-х звёздочный отель, который открыл свои двери для постояльцев буквально пару лет назад, в 2014-м году. Он расположен в центре Гудаури, рядом с историческим зданием старой почты, в 200-х метрах от горнолыжной трассы. Летом практически от отеля начинается пешеходная тропа, по …...
15 11 2023 20:59:17
Рассказываем по шагам, как самим забронировать хороший отель в Турции от 2 500 рублей за "все включено" на двоих. Есть два способа ......
14 11 2023 13:56:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Мне близок принцип «мы живём не для того, чтобы есть, а едим, для того, чтобы жить», но вместе с тем, у меня, конечно, есть слабости. К примеру, я – сладкоежка. Обожаю шоколад и сыр (особенно с плесенью), и жить не могу без тропических фруктов, а приезжая в …...
13 11 2023 2:28:40
В документах впервые Ливорно упомянут в 11 столетии. Тогда он являлся деревней. Во второй половине шестнадцатого века было решено превратить город в порт. В семнадцатом столетии в городе уже была хорошо развита торговля....
12 11 2023 4:28:27
В конце пятнадцатого века Алушта вошла в состав Османского государства и утратила свою былую важную роль в защите Крымских берегов. После вхождения города в состав царской России, Алушта стала волостным центром в Таврической губернии. Её курортная история начинается с конца XIX века. И сегодня этот город очень популярен среди курортов южного крымского побережья....
11 11 2023 1:16:34
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Что-то давненько у нас не было вкусных постов, так что перед тем, как я приступлю к серии статей из морозной Финляндии, откуда мы на днях вернулись, порадую вас чем-нибудь сладким 🙂 В декабре мы ездили кататься на лыжах в Италию. И если главным впечатлением от поездки, несомненно, …...
10 11 2023 23:12:57
Резюме: спокойное кондо для непривередливых путешественников, готовых зависать в Чиангмае в районе 3-6 месяцев ......
09 11 2023 8:57:54
Великие Луки не раз меняли свою территориальную принадлежность, и ни одна война не минула этот небольшой город стороной. Не раз Великие Луки были полностью разрушены и восстановлены, в связи с чем старинные постройки не сохранились. Однако в Великих Луках хватает достопримечательностей и памятных мест, которые бережно охраняются, а это значит, что туристы всегда смогут найти для себя массу интересного....
08 11 2023 16:42:30
Приехать в Гонконг в Китайский Новый Год - это одновременно и большая ошибка и большие впечатления ......
07 11 2023 5:34:58
Примечательно то, что в начале 1940 года находящееся здесь Угличское водохранилище заполнилось водой, полностью скрыв под собой исторический центр города вместе с древнейшим Никольским собором и Троицким монастырем. От прежнего города осталась только одинокая соборная колокольня, которая ежегодно привлекает к себе тысячи туристов!...
06 11 2023 6:41:28
В середине комнаты два стеллажа, так вот под русские и почему-то греческие книжки отведено аж 4 полки......
05 11 2023 7:24:30
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Несмотря на то, что наш блог называется Жизнь в путешествиях, так повелось, что в статьях мы много пишем о путешествиях и мало – о нашей жизни. У некоторых складывается впечатление, что мы только и делаем, что бегаем по достопримечательностям, фотографируем людей, купаемся в море и загораем на …...
04 11 2023 5:11:40
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Этот небольшой городок на побережье Южно-Китайского моря, расположенный у устья могущественной реки Меконг, известен далеко не всем. Как морской курорт, Вунгтау привлекает в основном вьетнамцев, живущих в южной столице Хошимин, оно и понятно – всего каких-то 120 км, и шум мототрафика сменяется шумом, создаваемым морскими волнами. Туристов …...
03 11 2023 0:13:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В прошлой статье мы начали рассказывать о том, каким образом мы вообще оказались в Нуса-Дуа и поделились впечатлением от нашего отдыха в Samabe Resort, а сегодня продолжим отельную тему и расскажем о 5-ти звездочном отеле Grand Mirage Resort & Thalasso Bali в Танджунг-Беноа. Мы не большие любители …...
02 11 2023 21:59:39
Экскурсионная программа в Румынии насыщенная и яркая. Путешественников ждут средневековые города, похожие на музей под открытым небом, древние храмы, необычные деревянные церквушки, старинные монастыри, живописная природа, роскошные дворцы и загадочные замки, окружённые будоражащими кровь легендами о мрачном графе Дракуле....
01 11 2023 10:29:59
В 1914 году в городе работали следующие заводы: салотопенный, мыловаренный, кафельный, кирпичный, воскобойный. В 1985 году к ним прибавились маслозавод, хлебозавод, радиозавод....
31 10 2023 16:38:34
Начало истории Харлем берет еще в 10-ом веке. Уже тогда появилось название поселения в значении «высокая песочная насыпь, усаженная деревьями». Из совсем маленького поселения за два столетия Харлем вырос в стратегически важный город, который уже в то время служил голландским знатным родам в качестве резиденции. Через полтора века город был практически сожжен дотла из-за того, что большинство построек были деревянными. Через двадцать лет история повторилась, и еще раз – через десять....
30 10 2023 14:24:41
В Турцию летите самостоятельно. Вот инструкция, полезные советы, форум и ответы на вопросы ......
29 10 2023 11:10:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На мой взгляд, существующая система звёздности отелей слишком несовершенна. Понятно, что с её помощью можно легко понять отличия между 1* и 4* отелями, но о чём они не дают совершенно никакого представления, так это о разнице между отелями одной звёздности. Вот, например, пятизвёздочные отели – они могут …...
28 10 2023 12:24:52
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Ресторан Acanto открылся в 2006-м году и вот уже 10 лет радует своих посетителей и гостей отеля классическими миланскими блюдами. Шеф-повар Фабрицио Кадеи (Fabrizio Cadei) разработал специальное меню, в основе которого лежит классическая итальянская кухня. Его блюда славятся своей изящной простотой, но при этом высокой эстетичностью подачи. …...
27 10 2023 21:32:36
Расположенный меж реками Сава и Дунай, Белград по-прежнему сохраняет следы своего коммунистического прошлого, но уверенно развивается, в том числе и в области туризма и развлечений....
26 10 2023 10:29:59
Когда-то, за тысячу лет до нашей эры, здесь поселились первые жители ― пигмеи. В 15-м веке сюда пожаловали европейцы. В конце 19-го века Кот д’Ивуар стал колонией Франции, снабжавшей ее какао-бобами, бананами и красным деревом. В 1960 году страна стала независимой. В 2000-х Кот д’Ивуар ― это мятежи, перевороты, гражданская война и закрытые границы. Всего десять лет назад страна обрела стабильность. И, наконец, ее опять стали посещать туристы, для которых правительство Кот д’Ивуара пытается создать максимально благоприятные условия....
25 10 2023 8:51:33
В Таиланд не нужно брать огромные чемоданы, пытаясь взять вещи на все случаи жизни. Вот список необходимых вещей ......
24 10 2023 13:16:44
Природа заставила людей отступить вглубь материка, на север. На голых песках ничего не росло. Исконные рыбаки курши, тем не менее, сохранили свои особенности, устроив свой быт на песчаной кромке берега. В стиле куршей продолжалось строительство Ниды, которая представляет собой самый крупный населённый пункт в районе Куршской косы. Колорит самобытной культуры куршей сохранён в Ниде до нынешних дней....
23 10 2023 21:52:49
Этот список содержит 46 стран, где визу можно получить просто при въезде, на границе......
22 10 2023 2:13:47
На сегодняшний день – это многонациональный город. Его население насчитывает чуть больше 44 тыс. человек и, к сожалению, это число стабильно убывает. Тяжелая шахтерская жизнь, суровый климат не вызывает больше у молодежи чувства романтики, многие уезжают в более благополучные регионы. Но те, кто остаются – поистине сильные духом, искренне любящие свой край и свою профессию люди....
21 10 2023 22:20:50
Ехать из БКК в Хуа Хин лучше на минивэне от Victory Monument. Такой способ подходит лишь тем кто путешествует без большого багажа ......
20 10 2023 12:25:34
Об этих и многих другиъ достопримечательностях и пойдет речь дальше....
19 10 2023 3:14:53
Туризм развит со времён Советского союза, здесь функционируют санатории, пансионаты, лагеря, турбазы, постоянно строятся новые отели и гостиницы. Доказано, что предгорный климат обладает лечебным эффектом. Ежегодно количество отечественных и зарубежных туристов, посетивших этот природный музей, неизменно растёт....
18 10 2023 10:54:59
Сейчас это модный курорт Каталонии, который с удовольствием позволяет молодежи и старшему поколению провести здесь незабываемый отдых. Ллорет-де-Мар славится своими чистыми пляжами и местными достопримечательностями, пусть не самыми известными в Каталонии, зато любимыми жителями города....
17 10 2023 20:12:23
Сильное влияние королевской власти проявилось в величии крепости Цитадели, ее дворце, роскошном погребении королевской семьи. Основатель Микен теряется в тумане истории. Здесь приходят на помощь лишь греческие мифы, согласно которым город основал легендарный герой Персей....
16 10 2023 3:42:12
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
