Органический Бали или organic market в Убуде
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь.
Мы уже упоминали, что на Бали, и особенно в Убуде, многое пропитанно духом любви ко всему органическому – будь то еда, бамбуковые дома и фабрики, эко-гостиницы, "зеленые" школы, различные мероприятия и т.п., а сегодня мы остановимся подробнее на этой теме и расскажем про organic market в Пенестанане.
Поначалу, мы игнорировали факт вовлечённости в нашу жизнь органических продуктов, но спустя пару месяцев, экспериментируя с питанием, на какое-то время мы перешли на сыроедение (благо обилие фруктов и овощей на Бали к этому располагает), ввиду чего появился интерес к натуральным продуктам.
Поэтому мы стали заезжать на органические фермы, где покупали свежие фрукты и овощи прямо с куста, прогуливались вдоль грядок в поисках свежих пучков базилика и рукколы, и каждую неделю закупались овощами, фруктами и свежей зеленью на еженедельном органическом рынке рядом с домом в Пенестанане. Кроме того, мы стали посетителями магазинчиков с натуральными продуктами, где покупали орехи, сухофрукты, мёд, кокосовый сироп и сироп агавы.
Конечно, понятие "органический" сильно комерационализировано и многие используют этот термин просто для того чтобы привлечь к себе внимание и повыше поднять цены на товары, но в целом, вероятность найти натуральные продукты в таких местах, все же выше.
Одним из наших любимых мест стал "органический рынок" в Пенестанане (он находится рядом с кафе "Алхимия"), на который каждый вторник к 9:00 на минифургончике приезжают местные фермеры, продающие свою продукцию
Здесь и свежая зелень, и грибы
и клубника
Овощи прямо с грядки, есть даже, редкая для Бали, свекла
и свежий горошек
Неизвестно, как и где они выращивают фрукты и овощи, однако всё привозимое, всегда было очень свежим.
Вообще, этот мини-рынок работает до двух часов дня, но судя по наплыву желающих, которые выстраиваются в очередь еще до 9 утра, вряд ли что-то остается уже к 10-11 🙂
Большинство посетителей рынка – это европейские и американские экспаты, прочно обосновавшиеся в Убуде
но встречаются среди покупателей и местные, что можно считать хорошим знаком.
Несмотря на утреннее столпотворение, атмосфера здесь всегда позитивная – люди радуются свежим пучкам зелени как дети, нюхают
улыбаются, выбирают пучки попышнее
а морковку посочнее
и посмешнее
Многие считают этот рынок туристическим, но в действительности цены здесь не выше, а иногда и ниже, чем в крупных супермаркетах Дельте и Бинтанге. Наверно, на рынках для местных что-то можно найти и дешевле, но белому человеку там придется с боем отстаивать каждый килограмм, а здесь цены фиксированные.
Калькуляция здесь проста – пучок зелени или корзинка с фруктами/овощами стоит 5 тыс рупий ($0.5) или 10 тыс рупий ($1), в зависимости от размера. На поднос покупатели набирают всё, что им понравилось,
выстраиваются в очередь,
некоторые набирают такие полные подносы, что одному и не справиться
а продавцы просто считают количество позиций – вот такая простая арифметика
Набрав полный поднос, знать бы как его унести.
Мы ходили на рынок пешком (7 минут от нашего дома), но некоторые приезжали и издалека
Особенно выгодно можно купить здесь сезонные фрукты, например мы покупали авокадо - 3 штуки и маракуйю - 4 штуки по 5 тыс. рупий. Для сравнения, в Дельте, 1 авокадо стоит 6-7 тыс, а 4 маракуйи выйдут на 10 тыс.
Кроме того, на этом базаре можно купить органическую косметику – мыло ручной работы
крема, шампуни и мыльный орех
А также готовые продукты – пироженные и мафины без глютена, майонез из тофу и прочие интересные штуки
Хотя эти продукты пользуется явно меньшим спросом чем зелень, овощи и фрукты и мы их ни разу не покупали, но они вдохновили нас на самостоятельное приготовление натуральных вкусностей и соусов – песто, авокадо, майонеза из тофу, живого йогурта и натурального сыра.
Органический рынок - это также интересное место дислокации иностранцев, постоянно проживающих на Бали. Каждый раз там можно встретить завсегдатаев, пообщаться,
услышать новый рецепт салата из рукколы или узнать, что жёлто-оранжевые цветы (в правом верхнем углу), оказывается не декоративные, а съедобные 🙂
Органический рынок в Пенестанане не единственный натуральный рынок в Убуде, мы также были на рынке рядом с кафе Пицца Багус , который организовывается по субботам с 9:00.
Здесь также можно выбрать свежие фрукты и овощи
цветы и свежую зелень
клубнику и домашний йогурт
приправы и сушёные овощи
мёд и специи
натуральную косметику
ну и конечно торты и мафины без глютена
Мы заезжали туда несколько раз, но понравилось нам там меньше – и цены выше, что заметно по реакции европейки )) и атмосфера не такая дружеская
Напоследок фото свежей клубники с рынка
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Похожие статьи:
- Шоколадные деревья – как выращивают какао на Бали
- Мандариновый рай на Бали
- 25 тропических фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Азии
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
- Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали
- Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек
- Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухней
- Клубничные фермы в Камерон-Хайлэндс
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Если планируете ездить на мотоцикле несколько дней по горам Тайланда, имеет смысл сделать мотоциклу обкатку......
02 08 2021 23:21:35
Свежий воздух и великолепная природа не оставят ни одного путешественника равнодушным. В округе можно попробовать экзотические блюда. Приезжая сюда, вы окунетесь в настоящую сказку. Округ отличается гармоничностью. Туристы, побывавшие здесь, возвращаются сюда по несколько раз. Греческая национальная кухня неповторима. А в местных магазинах вполне адекватные цены....
01 08 2021 10:37:11
Одним из главных основателей является Афанасий Коркин, а сам город называли «коркиной слободой». В 1782 году по указу императрицы Екатерины II слобода была переименована в уездный город, имеющим одноименное название с рекой, на котором он стоял. Сейчас город Ишим входит в состав Тюменской области....
31 07 2021 1:55:56
Бурному развитию город обязан железной дороге, которую проложили через него в середине XIX века. А местный помещик создал здесь образцовое хозяйство по разведению животных....
30 07 2021 12:10:34
Недалеко от города расположились старинные Мячковские каменоломни, занимающиеся добычей известняка. Работников каменоломен называли «лыткарями», отчего, по всей видимости, и возникло название самого города. А с востока город соседствует с Лыткаринскими высотами – местом разработки кварцевого песка и жерновых песчаников....
29 07 2021 22:31:32
В еще один период своей долгой истории Троицк был дачным поселком. В это время здесь селилось много российских деятелей культуры и искусств, например, Солженицын и Высоцкий. Благодаря своей богатой истории, Троицку и сегодня есть чем удивлять туристов....
28 07 2021 7:59:51
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. С рублёвым доходом, жизнь за границей, даже казалось бы в дешевой Азии, буквально в считанные недели перестала являться такой уж бюджетной. Не купив валюту вовремя (до обвала рубля), мы каждый день наблюдаем, как наши накопления таят, словно, неожиданно выпавший летом, снег.. Я конечно, …...
27 07 2021 7:20:53
Среди прочих нетуристических мест Барселоны - гора в парке Guinardo стоит особняком. Чтобы полюбоваться отличным видом на город здесь собираются в основном ......
26 07 2021 19:39:25
Он был построен как форт голландцами в 1663 году и до нашего времени находится в прекрасном состоянии. По местности было возведено множество храмов, домов, административных зданий, что привело к его процветанию на многие столетия вперед....
25 07 2021 12:53:27
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Самолет в Лас-Вегас отправлялся в 6 утра, поэтому накануне вечером мы в отеле заказали такси на 3:30 и для подстраховки попросили разбудить нас в 3:00. Проснулись по своему будильнику, но звонка с ресепшн так и не дождались - вот она мексиканская ответственность. На всякий случай уточнили про …...
24 07 2021 0:12:10
Это прикольные и ни к чему не обязывающие подарки для настоящих пижонов. Китайцы полмира завалили своими часами. Во всех ......
23 07 2021 17:48:42
Вообще основная часть Намибии занята горными возвышенностями, самая высокая точка среди которых – гора Кёнингштайн, высота которой составляет 2606 м. С западной стороны государство омывается Атлантическим океаном, а его главной водной артерией является река под названием «Оранжевая»....
22 07 2021 0:16:26
Никто не спорит: главными достопримечательностями Канарских островов являются Средиземное море и местные пляжи. Но есть здесь и другие туробъекты, которые способны разбавить разнообразие ленивого времяпровождения на песку....
21 07 2021 23:30:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Вы когда-нибудь слышали про электробайки? А может быть катались на них? В этой статье я расскажу о том, как мы впервые колесили по Праге на электробайках, и успели увидеть не только все интересности в центре этого замечательного города, но также и районы чуть в стороне, куда …...
20 07 2021 14:22:33
"Ездили-Знаем" составили маршрут с самыми интересными местами Милана, которые сделают вашу поездку по-настоящему интересной и незабываемой, даже если вы едете туда всего на день ......
19 07 2021 10:36:29
Еще полвека назад в эту небольшую страну, расположившуюся между Индией и Китаем в Гималайских горах, попасть было совершенно невозможно. Да и сейчас не каждый любитель путешествий может себе это позволить. И дело здесь вовсе не в отдаленности и географической труднодоступности королевства. Согласно существующим здесь правилам, каждый въехавший в страну турист, должен ежедневно тратить довольно крупную сумму....
18 07 2021 23:24:19
Сегодня Торунь является крупным экономическим центром страны. Здесь развито машиностроение, химическая, пищевая, текстильная и деревообрабатывающая промышленность. Город является родиной Николая Коперника. В нем действует один из лучших в стране университет его имени. Туристов привлекает город своими памятниками архитектуры и местным колоритом....
17 07 2021 21:53:30
Во время отдыха в Фантхиете можно отправиться в песчаные дюны, полюбоваться озером лотосов, улучшить свое здоровье в лечебных водах минерального источника. Надолго запомнится самостоятельное кормление крокодилов в специальном питомнике....
16 07 2021 8:25:45
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Как мы уже рассказывали, восточное побережье Бали идеально подходит для снорклинга и дайвинга. Большинство точек расположено в деревне Амед и её окрестностях, но есть одно интересное место, минутах в 20 езды на север от Амеда, в деревне Туламбен (незаметно для себя, мы тоже начали …...
15 07 2021 15:26:46
Купить ноутбук в Куале нетрудно, однако требует некой адаптации к азиатскому стилю продажи электроники. Неподготовленные покупатели в Азии теряются:)...
14 07 2021 20:16:33
Каждая страна славиться своей столицей. Посмотрев на карту Москвы, становится понятно, что она занимает невероятно большую площадь. Значительную часть города занимают магазины, офисные предприятия и р......
13 07 2021 20:13:19
Само озеро Балатон является одним из главных курортных районов Венгрии. У его берегов находится множество минеральных и термальных водных источников. А также есть хорошо обустроенные городские пляжи. Кестхей был куплен семейством Фештетичей в XVIII веке. После чего началось масштабное строительство великолепного семейного дворца, который является третьим по величине во всей Венгрии....
12 07 2021 4:21:19
В последнее время Измир уже больше напоминает средиземноморский европейский курорт, а не восточный мегаполис. Несмотря на тот факт, что Измир становится все более похожим на курорты в Европе, восточная культура и античность по-прежнему здесь сохраняются....
11 07 2021 2:19:15
История этих мест берёт своё начало еще во времена раннего средневековья, от которого сохранились отдельные достопримечательности....
10 07 2021 16:16:53
Список баз отдыха Алтая, где лучше всего отдохнуть в этом году. Цены и фото ......
09 07 2021 15:18:36
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Гонконге мы побывали трижды, по 5-7 дней, и каждый раз отведенного времени казалось недостаточно, чтобы вкусить все прелести как отдыха, так и жизни в Гонконге. В первый раз мы посетили Гонконг в преддверии китайского Нового года в феврале 2013, и практически сразу влюбились в этот город …...
08 07 2021 18:52:42
В этом городе отдыхали короли Испании. Внимание туристов привлекают его узкие старинные улицы, где находится большое количество ресторанов. Славится он и своей кухней. Самые яркие и незабываемые места Сан-Себастьяна....
07 07 2021 3:12:19
Название курорта переводится как «смолильная», так как раньше именно здесь испанцы смолили свои корабли перед уходом в плаванье. На сегодняшний день Варадеро считается самым главным туристическим центром Кубы, где есть всё, что нужно для полноценного и незабываемого отдыха....
06 07 2021 9:54:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Одна из особенностей Хельсинки заключается в том, что несмотря на возраст, здесь нет как такового Старого города (как, например, в Таллине или Риге), но зато исторические здания гармонично вписываются в современный архитектурный ансамбль, создавая тем самым, особую атмосферу. Прогуливаясь по улицам Хельсинки, среди обычных домов, легко можно …...
05 07 2021 13:23:22
Красота Кавказских гор привлекает сюда огромное количество туристов со всего света. Именно здесь расположена всеми известная гора Эльбрус с высотой в 5642 метра. Именно здесь в горах находятся знаменитые водные минеральные источники с их целебными, исцеляющими свойствами. Отличное место для отдыха и лечения....
04 07 2021 21:41:13
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Чиангмай находится на севере Таиланда, недалеко от границы с Лаосом и Бирмой. Это второй по величине город в стране, после Бангкока. Если в России Питер называют культурной столицей, то в Тае таковой является именно Чиангмай – об этом говорят не только многочисленные королевские храмы, парки и резиденции, …...
03 07 2021 21:10:16
Изначально крепость находилась на острове Сторожевой, в 1780 году поселение перенесли к Хвалынским холмам, и город обрел свое постоянное место на берегу Волги. Долгие годы до революции он служил религиозным центром старообрядцев. Сейчас это районный центр Саратовской области с населением более 12 тысяч человек....
02 07 2021 18:35:28
История Батальи начинается в 1385 году. Именно тогда Жуан I дал обет Деве Марии, что построит прекрасный монастырь, если выиграет битву с кастильцами. Сооружение было возведено в память всех тех португальцев, которые выиграли битву, но отдали за это свою жизнь. Работа над монастырем длилась полутора века и закончилась лишь в XVI столетии. Небольшое поселение рядом с обителью монахов обосновалось здесь, примерно, в 1500 году. Свое название городок получил в честь известного сооружения....
01 07 2021 11:36:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Уже 4й год подряд мы избавлены от предновогодней "салатно-стругательной" повинности, а 31 декабря проводим не в разъездах по магазинам, и не в очередях за зелёным горошком (хотя, если честно, я и не помню, когда мы последний раз устраивали домашние пиры-застолья, обычно встречали Новый год где-нибудь за городом …...
30 06 2021 3:20:13
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Вы когда-нибудь находились в стае тропических рыб в окружении кораллов, да еще и с 37-килограммовым скафандром на голове? Нет? Тогда вам точно понравится 🙂 На Бали есть возможность погулять по морскому дну, сегодня в статье я расскажу про удивительный водный аттракцион для туристов …...
29 06 2021 22:10:41
Компактные размеры немецкого города, удобные маршруты позволяют всего за один день увидеть многочисленные объекты архитектуры и исторические памятники, открывающие интересные страницы истории всей Германии....
28 06 2021 2:50:50
В городе огромное количество разнообразных памятников архитектуры, исторических объектов, интересных зданий. Кроме этого, Перпиньян удивительное и любопытное место, соединяющее в себе темпераментную Испанию и роскошную Францию.
Многие жители говорят как на французском языке, так и на испанском диалекте....
27 06 2021 1:37:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Большинство туристов, прилетающих в Таиланд, провести свой отпуск у теплого моря, так или иначе оказываются в столице. Чем заняться туристу в большом городе? Это и потрясающие храмы, и отличные рестораны, и парки развлечений, и красочные шоу, и конечно – массаж в Бангкоке занимает также не последнее место …...
26 06 2021 10:19:13
Однако не только природа привлекает путешественников. Многие путешественники получают возможность в полной мере насладиться объектами, которые обладают культурным и историческим значением. Несмотря на то, что некоторые регионы Нигерии страдают от серьезного недостатка электроэнергии, плохого качества дорог и грязной питьевой воды, туристы могут провести незабываемое путешествие и в полной мере насладиться приключением....
25 06 2021 5:46:47
Свежий воздух и великолепная природа не оставят ни одного путешественника равнодушным. В округе можно попробовать экзотические блюда. Приезжая сюда, вы окунетесь в настоящую сказку. Округ отличается гармоничностью. Туристы, побывавшие здесь, возвращаются сюда по несколько раз. Греческая национальная кухня неповторима. А в местных магазинах вполне адекватные цены....
24 06 2021 5:27:56
После того, как турецкое нашествие сравняло Сентендре с землей, город был заново отстроен сербскими беженцами, благодаря которым здесь появились православные церкви — сегодня они стали одними из главных достопримечательностей города. Помимо сербов и венгров, здесь жили греки и румыны, а также немцы....
23 06 2021 13:37:52
В девятнадцатом веке жители процветали благодаря свечному заводу, железной дороге и развесёлым, богатым ярмаркам. В советское время город разросся, окреп и превратился в один из крупнейших машиностроительных центров Сибири....
22 06 2021 21:37:55
Рассказываю, как правильно забронировать отель через интернет и уберечь свои деньги от мошенников. А также 6 полезных лафхаков, как забронировать отель без предоплаты и кредитной карты ......
21 06 2021 21:36:38
Моя первая поездка в Америку прошла быстро, сумбурно и под постоянным положительным впечатлением. Вторая поездка в Чикаго принесла не только положительные, но и ......
20 06 2021 15:22:18
В летнее время здесь очень жарко, так что для собственного комфорта лучше выбирать время для поездки в другие сезоны. Хоть отдых этот здесь будет главным образом пассивным, есть и некоторые достопримечательности, которые достойны посещения туриста. В любое время года Пафос подарит красивые фотографии, теплое море, чудесные ароматы цветов и приятные воспоминания....
19 06 2021 19:58:45
Во время Ливонской войны царь Иван Грозный захватил Полоцк, бывший прежде очень богатым и процветающим городом. После этой войны город ещё не раз переходил из рук в руки в ходе нескольких войн. В разные времена Полоцк входил в состав то Псковской, то Полоцкой губернии, то Полоцкого наместничества. В 1924 году город вошёл в состав Белоруской ССР....
18 06 2021 6:38:37
Впервые Болхов упоминается к XII веке в связи с тем, что его полностью разрушил князь Всеволод Большое Гнездо. Почти четыре столетия спустя на месте разрушенного города была построена бревенчатая крепость. В конце XIX века Болхов стал крупным купеческим центром....
17 06 2021 18:13:57
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. На острове Самуи очень мало приватных пляжей. Строго говоря, совсем частными они не бывают в принципе, каждый может свободно находиться на любом пляже. Но есть такие места, закрытые со всех сторон, куда попасть можно только или по морю, или через территорию отеля. Вот именно в одной такой …...
16 06 2021 8:45:21
Опубликован рейтинг 2011 стран мира по уровню жизни. Названы самые худшие и лучшие страны для проживания. Согласно рейтингу лучше всего жить в ......
15 06 2021 9:20:54
Штральзунд называют заповедником кирпичной готики. На севере Германии практически отсутствует природный камень, поэтому для строительства используется красный кирпич....
14 06 2021 20:11:37
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
