Органический Бали или organic market в Убуде
Поначалу, мы игнорировали факт вовлечённости в нашу жизнь органических продуктов, но спустя пару месяцев, экспериментируя с питанием, на какое-то время мы перешли на сыроедение (благо обилие фруктов и овощей на Бали к этому располагает), ввиду чего появился интерес к натуральным продуктам.
Поэтому мы стали заезжать на органические фермы, где покупали свежие фрукты и овощи прямо с куста, прогуливались вдоль грядок в поисках свежих пучков базилика и рукколы, и каждую неделю закупались овощами, фруктами и свежей зеленью на еженедельном органическом рынке рядом с домом в Пенестанане. Кроме того, мы стали посетителями магазинчиков с натуральными продуктами, где покупали орехи, сухофрукты, мёд, кокосовый сироп и сироп агавы.
Конечно, понятие "органический" сильно комерационализировано и многие используют этот термин просто для того чтобы привлечь к себе внимание и повыше поднять цены на товары, но в целом, вероятность найти натуральные продукты в таких местах, все же выше.
Одним из наших любимых мест стал "органический рынок" в Пенестанане (он находится рядом с кафе "Алхимия"), на который каждый вторник к 9:00 на минифургончике приезжают местные фермеры, продающие свою продукцию
Здесь и свежая зелень, и грибы
и клубника
Овощи прямо с грядки, есть даже, редкая для Бали, свекла
и свежий горошек
Неизвестно, как и где они выращивают фрукты и овощи, однако всё привозимое, всегда было очень свежим.
Вообще, этот мини-рынок работает до двух часов дня, но судя по наплыву желающих, которые выстраиваются в очередь еще до 9 утра, вряд ли что-то остается уже к 10-11 🙂
Большинство посетителей рынка – это европейские и американские экспаты, прочно обосновавшиеся в Убуде
но встречаются среди покупателей и местные, что можно считать хорошим знаком.
Несмотря на утреннее столпотворение, атмосфера здесь всегда позитивная – люди радуются свежим пучкам зелени как дети, нюхают
улыбаются, выбирают пучки попышнее
а морковку посочнее
и посмешнее
Многие считают этот рынок туристическим, но в действительности цены здесь не выше, а иногда и ниже, чем в крупных супермаркетах Дельте и Бинтанге. Наверно, на рынках для местных что-то можно найти и дешевле, но белому человеку там придется с боем отстаивать каждый килограмм, а здесь цены фиксированные.
Калькуляция здесь проста – пучок зелени или корзинка с фруктами/овощами стоит 5 тыс рупий ($0.5) или 10 тыс рупий ($1), в зависимости от размера. На поднос покупатели набирают всё, что им понравилось,
выстраиваются в очередь,
некоторые набирают такие полные подносы, что одному и не справиться
а продавцы просто считают количество позиций – вот такая простая арифметика
Набрав полный поднос, знать бы как его унести.
Мы ходили на рынок пешком (7 минут от нашего дома), но некоторые приезжали и издалека
Особенно выгодно можно купить здесь сезонные фрукты, например мы покупали авокадо - 3 штуки и маракуйю - 4 штуки по 5 тыс. рупий. Для сравнения, в Дельте, 1 авокадо стоит 6-7 тыс, а 4 маракуйи выйдут на 10 тыс.
Кроме того, на этом базаре можно купить органическую косметику – мыло ручной работы
крема, шампуни и мыльный орех
А также готовые продукты – пироженные и мафины без глютена, майонез из тофу и прочие интересные штуки
Хотя эти продукты пользуется явно меньшим спросом чем зелень, овощи и фрукты и мы их ни разу не покупали, но они вдохновили нас на самостоятельное приготовление натуральных вкусностей и соусов – песто, авокадо, майонеза из тофу, живого йогурта и натурального сыра.
Органический рынок - это также интересное место дислокации иностранцев, постоянно проживающих на Бали. Каждый раз там можно встретить завсегдатаев, пообщаться,
услышать новый рецепт салата из рукколы или узнать, что жёлто-оранжевые цветы (в правом верхнем углу), оказывается не декоративные, а съедобные 🙂
Органический рынок в Пенестанане не единственный натуральный рынок в Убуде, мы также были на рынке рядом с кафе Пицца Багус , который организовывается по субботам с 9:00.
Здесь также можно выбрать свежие фрукты и овощи
цветы и свежую зелень
клубнику и домашний йогурт
приправы и сушёные овощи
мёд и специи
натуральную косметику
ну и конечно торты и мафины без глютена
Мы заезжали туда несколько раз, но понравилось нам там меньше – и цены выше, что заметно по реакции европейки )) и атмосфера не такая дружеская
Напоследок фото свежей клубники с рынка
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Похожие статьи:
- Шоколадные деревья – как выращивают какао на Бали
- Мандариновый рай на Бали
- 25 тропических фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Азии
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
- Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали
- Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек
- Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухней
- Клубничные фермы в Камерон-Хайлэндс
Это небольшая непризнанная республика на востоке Молдавии на левом и правом берегу Днестра с прекрасной столицей городом Тирасполь. ...
08 02 2023 17:53:33
Буддистские храмы, женщины с длинными шеями, самый большой ночной базар. Мне довелось жить в Чианг Мае несколько лет, поэтому покажу не только типовые достопримечательности, но и места, куда туристы не доходят ......
07 02 2023 20:40:41
10 типичных ошибок туристов и 10 способов, как их исправить, чтобы отдых в Лазаревском стал недорогим и оставил приятные воспоминания ......
06 02 2023 7:54:12
Это сердце страны, в котором каждый может почувствовать себя как дома, благодаря доброжелательности и гостеприимству местных жителей, гордящихся тем, что проживают в таком красивом и интересном месте....
05 02 2023 9:41:17
Многие самонадеянные туристы приезжают на «раскопки», но в основном, так ничего и не находят, ведь на протяжении нескольких столетий, опытные археологи производили множество экспедиций....
04 02 2023 12:51:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В прошлой статье мы рассказали о ценах на товары Apple в Гонконге, а сейчас поделимся полезными советами где, как и за сколько можно купить зеркальную камеру Nikon или Canon в Гонконге. Для покупки фототехники в Гонконге есть 3 основных места:1. Самое цивилизованное – Торговый центр на Wan ChaiКак …...
03 02 2023 8:36:56
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. В сознании многих, Бали прочно ассоциируется с райскими пляжами, и несмотря на то, что мест, где можно спокойно купаться, на острове не так уж много, тем не менее, потрясающих, фотогеничных пляжей здесь предостаточно. Сегодня, как раз про одно очень интересное место – потрясающе …...
02 02 2023 2:34:32
Святая Дева Мария рассказала детям о трёх событиях, которые должны произойти. Католики со всего света и просто любопытствующие потянулись в эти края. Небольшой город с населением в десять тысяч человек стал популярным местом религиозного паломничества....
01 02 2023 1:48:14
Автобусом в город Малакку поехать самостоятельно очень просто и дешево. Расскажу, как я это делал из Куала Лумпур ......
31 01 2023 4:14:26
Миниатюрный и тихий Хайдельберг любим туристами, особенно японцами и американцами. Достопримечательности, которых здесь достаточно, понравятся всем....
30 01 2023 9:40:10
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я обожаю активный отдых, и в этой статье поделюсь идеей необычного времяпрепровождения в джунглях на острове Панган. Расскажу про прогулки и полёты по тропическому лесу, но не по простым тропинками, а по деревянными мосткам, дорожкам и зиппинг между столетними деревьями на высоте 5-этажного дома. Речь пойдет о …...
29 01 2023 18:42:56
Воскресный рынок в Чианг Май не просто место шоппинга, это и приятная тусовка и своего рода достопримечательность города......
28 01 2023 19:49:26
В документах впервые Ливорно упомянут в 11 столетии. Тогда он являлся деревней. Во второй половине шестнадцатого века было решено превратить город в порт. В семнадцатом столетии в городе уже была хорошо развита торговля....
27 01 2023 1:21:43
Сам город был основан еще до римской оккупации Британии. Его главная достопримечательность, Университет, появился в городе намного позже, в 13-м столетии. Согласно легенде, он был основан студентами Оксфорда, которые приезжали в Кембридж в поисках угрей – дешевого средневекового питания. Кембридж сложен, изыскан, интеллектуален. ...
26 01 2023 11:12:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Бангалор часто называют индийской силиконовой долиной за то, что концентрация крупных IT компаний здесь просто зашкаливает, при этом уровень жизни на соседних улицах может отличаться в разы- грязь и мусор сочетаются с видами, слабо отличимыми от Central Park в Нью-Йорке.В Бангалоре нам первым делом нужно было добраться до …...
25 01 2023 14:12:39
По числу достопримечательностей кубинской столице, в особенности старой Гаване, нет равных. В ней насчитывается больше 900 исторических памятников. Именно поэтому ЮНЕСКО признал старую Гавану городом с мировым достоянием. ...
24 01 2023 21:10:45
Мурманская область на юге граничит с Карелией, на западе – с Финляндией, на северо-западе – с Норвегией. Такое месторасположение способствует особенному влиянию на потенциал субъекта России....
23 01 2023 22:28:53
В Гонконге существует своя особенная атмосфера. Давайте перечислим некоторые интересные гонконгские фишки, которые обычно в первую очередь бросаются в глаза гостям Гонконга .....
22 01 2023 5:13:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда мы приезжали на Панган пару лет назад, мы практически всё время прожили в северо западной части острова, а на самый юг, в район Хаад Рин ездили буквально несколько раз. Поэтому в этот наш приезд, решили пожить в разных частях острова по несколько дней и так как …...
21 01 2023 14:37:38
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Как вы, наверно, уже заметили, мы большие любители треккингов – хлебом нас не корми, дай карту с природной тропой через джунгли или горы с невероятной красоты обзорными пунктами, и вот мы уже на пути к новым приключениям. Хотя нет, постойте, хлеб мы тоже любим, особенно домашний, с …...
20 01 2023 17:30:51
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Таллине есть довольно много культовых заведений, и ресторан Peppersack, безусловно, входит в их число. Расположен он в доме №2 по улице Viru, (т.е. буквально в 50 метрах от Ратушной площади), в здании средневековой постройки. Первое упоминание дома по этому адресу относится к концу XIV века, а после реконструкции здания …...
19 01 2023 19:10:34
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Всем привет! Уверена, что посмотреть хороший фильм любит каждый, и мы тому не исключение, вот так сегодня утром, в разговоре за чашкой кофе, у нас с Лёшей родилась идея – сделать серию постов по выходным с рекомендациями фильмов, объединенных какой-то общей идеей или чем-то еще. Ведь порой …...
18 01 2023 22:28:34
Решаясь на путешествие в Мьянму, можно рассчитывать на разнообразные экскурсионные программы по архитектурным памятникам и экологический туризм. Культурный потенциал Мьянмы и удивительное собрание старинных ценностей способствуют тому, чтобы многие путешественники могли по достоинству оценить местные достопримечательности....
17 01 2023 22:59:56
За последней год мы прошли более 20 различных квестов – большинство из них в Питере, но также были в Москве, Таллине и даже Таиланде....
16 01 2023 22:43:57
Привожу инструкцию на русском языке, как покупать авиабилеты на официальном сайте авиакомпании RyanAir, и что надо знать, чтобы не платить за провоз багажа ......
15 01 2023 11:40:43
Посещая монастыри и храмы, можно полностью погрузиться в прошлое и ощутить дыхание времени… ...
14 01 2023 16:10:26
Как и где отдохнуть в Крыму с удовольствием? Читайте отзыв об отдыхе в Кореизе и смотрите фотографии......
13 01 2023 23:56:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Парк Секвойя – национальный заповедник в Калифорнии, известный своими гигантскими секвойями. В этом лесу находится пять из десяти самых больших в мире деревьев В парк мы приехали из Лас-Вегаса, совершив марш-бросок и проехав 670 км – провели почти весь день в пути, зато сразу оказались у красивых мест. …...
12 01 2023 12:18:27
Если все типовые достопримпчательности Макао осмотрены, а душа просит чего-то еще, отправляйтесь смотреть больших панд в зоопарке Seak Pai Van Park на острове Тайпа ......
11 01 2023 21:53:12
В Австралии также сильно развит экологический туризм, который в последнее время стал особенно популярным. Здесь создано много резерватов и национальных парков, которые отличаются хорошо развитой инфраструктурой, оборудованными стоянками для туристов и туристическими маршрутами. Особое место в быстро развивающемся туристическом бизнесе принадлежит еще туризму гастрономическому и эзотерическому....
10 01 2023 20:35:46
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Продолжаем цикл тематических публикаций, и на это раз уже не "спящая" Индия, а напротив - Индия с широко раскрытыми глазами, мир глазами подрастающего поколения. Какие-то из этих фотографии вы уже видели в других постах, а здесь они объединены в единую серию, кроме того добавлены новые. Дети в …...
09 01 2023 20:16:23
Водоём и заповедные лесные насаждения создают специальный микроклимат, который очень полезен для человека. Хевиз – это популярный курорт не только в своей стране, но и далеко за её пределами. Численность населения составляет примерно 4,5 тысячи человек. К местечку можно добраться железнодорожным или автомобильным транспортом....
08 01 2023 5:43:52
Город завоевал популярность благодаря талантливому живописцу Сальвадору Дали, который родился именно здесь и провел в этом уголке Испании большую часть своей жизни. Несмотря на такую основу популярности у путешественников, Фигерас готов порадовать не только достопримечательностями, связанными с Сальвадором Дали....
07 01 2023 20:30:49
Что делать, когда устал от затянувшейся зимы? Рекомендую посмотреть зимний Байкал - это стоит увидеть! Полюбоваться голубым байкальским льдом, почувствовать себя первопроходцем Севера ......
06 01 2023 1:27:16
Можно догадаться, насколько уникальной оказывается местная природа. В то же время Ирак обладает особенным культурным потенциалом, ведь именно здесь начали свое развитие культуры Месопотамии, Ассирии, Шумера, Персии, Аккада, Парфии. В Ираке по-прежнему существует старинный город Багдад. К тому же туристы могут побывать в таких священных городах, как Эн-Наджаф, Кербела....
05 01 2023 16:52:42
Так же местность богата болотистыми местами. Климат здесь достаточно благоприятный: холодные и продолжительные зимы сменяются короткими, но тёплыми летними деньками. Зато воздух, благодаря многочисленным лесам, просто волшебный....
04 01 2023 2:39:50
Некоторые сложности может создать венгерский язык, который не является родственным славянским языкам и не содержит знакомых для русского человека слов. Но становится все больше русскоговорящих гидов и служащих, и это нивелирует языковые трудности....
03 01 2023 11:31:44
В городе сохранились достопримечательности и памятные места, связанные с историей страны, в том числе с соседними странами Швецией и Россией....
02 01 2023 19:19:56
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Этот относительно маленький, тихий и спокойный остров показался нам интересным, благодаря своей самобытности, и небольшой популярности среди туристов. Особо суеверные филиппинцы стараются обходить Сикихор стороной, а если и заезжают, то ни в коем случае не остаются на ночь, так как он пользуется у них дурной славой – …...
01 01 2023 23:50:20
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В силу специфики нашего образа жизни, а также вследствие нежелания платить больше там, где можно заплатить меньше, мы стараемся регулярно отслеживать различные акции и спец. предложения, так или иначе, связанные путешествиями – транспорт, жильё, связь, банковские услуги т.п. Особенно мне нравятся те способы, с помощью которых, можно …...
31 12 2022 3:24:31
Иногда кажется, что Джеки Чан неслабо подзаработал на рекламе почти всех известных брендов, - от Кока-Колы до Касперского......
30 12 2022 2:12:12
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Ух.. даже не верится, что прошло так много времени)) 10 лет, шутка ли)) Несмотря на то, что последние 3 года мы практически в непрерывном путешествии, и проводим вместе почти всё время, нам по-прежнему интересно друг с другом во всех отношениях 😉 А может …...
29 12 2022 15:51:39
Местное озеро Кинерет ежедневно встречает на своем берегу большое количество туристов. Множество развлекательных программ в детских лагерях и концертные программы не дадут вам заскучать. Местные жители дружелюбны и отзывчивы к гостям Галилеи. Попав туда один раз, уже не получится забыть это изобилие местного колорита....
28 12 2022 14:32:26
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Выбор всевозможных развлечений в Праге, так же как и различных кафешек, баров и ресторанов невероятно огромный. Здесь легко можно найти как современные заведения с изысканной европейской кухней и именитыми шеф-поварами, так и потрясающе атмосферные, средневековые, полуподвальные таверны, с простыми, но от этого не менее вкусными чешскими блюдами. Именно …...
27 12 2022 0:22:26
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Восточное побережье Бали, в отличие от его южной части, популярно среди туристов гораздо в меньшей степени. Этот регион развит ровно настолько, чтобы туда можно было приехать на несколько дней (недель/месяцев) и не испытать проблем с размещением и питанием, но при этом не оказаться …...
26 12 2022 3:15:16
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Пару дней из нашей августовской поездки в Сингапур мы провели в отеле Pan Pacific – очень классном пятизвёздочном отеле, расположенном рядом с Marina Bay, в пешей доступности до гавани и с невероятными видами на неё. Pan Pacific Singapore – это один из тех отелей, пребывание в котором …...
25 12 2022 21:48:33
Отдыхая в Таиланде на море, обязательно выделите время для экскурсии на острова Пи-Пи и Бамбу - получите незабываемые впечатления ......
24 12 2022 5:45:19
Каждая страна славиться своей столицей. Посмотрев на карту Москвы, становится понятно, что она занимает невероятно большую площадь. Значительную часть города занимают магазины, офисные предприятия и р......
23 12 2022 12:17:34
В этом случае стоимость комнаты на двоих на сутки составит около около 10 евро. Вполне недорого для Куала-Лумпур ......
22 12 2022 23:56:41
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Довольно редко случается такое, чтобы какой-либо отель был идеален по всем параметрам. Чаще всего, обязательно найдётся какой-нибудь недостаток, или просто мелочь, которая не понравится. И не то, чтобы мы стремились концентрироваться на поиске таких минусов, но когда есть с чем сравнивать, то это сравнение происходит автоматически, неосознанно. При этом, чем дороже отель …...
21 12 2022 2:19:17
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::